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CAVOLFIORE
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Via Togliatti 1/a - Loc. Gallo, 44028 Poggio Renatico (FE) - Italia
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073Descrizione del prodotto
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Controllo e Certificazione Prodotti Biologici
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GAS Carrara Massa e Montignoso - Carrara (MS) - Gas Versilia - Viareggio (LU) - GAS Schiaccianoci Ferrara - Ferrara (FE) - Il Grembiale - Lucca (LU)
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Descrizione
Un Che Guevara inedito in Italia. I suoi scritti, le sue parole ai giovani rivoluzionari di tutto il mondo. Dalla tecnologia alla sanità, dall’economia all’università Ernesto Che Guevara parla allo spirito degli studenti, ma non solo. Insegna il valore della rivoluzione, l’importanza dello studio, li sfida a impegnarsi, a lavorare per il proprio paese al di là del mero profitto.
Descrizione
Prodotti disintossicanti per il corpo ed il cavo orale a base di zeolite italiana estratta nelle zone termali e incontaminate della Toscana
Ingredienti
Oli e zeolite chabasite pura
Descrizione
I capperi vengono raccolti nei nostri appezzamenti di contrada Madonna delle Grazie. Questi appezzamenti ci forniscono già materie prime certificate BIOLOGICHE e precisamente CAPPERI, OLIVE, UVA ZIBIBBO. Il cappero, coltivazione tipica dell’isola, è un'infiorescenza e viene raccolto al mattino presto prima che fiorisca. La raccolta si svolge da maggio a settembre con cadenza settimanale. I capperi, dopo la raccolta e i vari processi di salatura, vengono opportunamente suddivisi nei vari calibri in piccoli, medi e grandi e confezionati sotto sale in buste di varie dimensioni. Le varie pezzature trovano usi diversi in cucina. Prima dell’uso vi consigliamo di sciacquarli abbondantemente sotto acqua corrente e lasciarli in ammollo per almeno 12 ore per eliminare l’eccesso di sale.
Descrizione
Porchetta di maiale cotta in forno a legna
Ingredienti
Maiale sale, pepe e finocchio selvatico fresco
Descrizione
Box 6 bottiglie a scelta tra le seguenti: Torza, blonde ale-5.2 % Tava, amber ale - 5.5% Vara, Ipa ambrata - 5.8 % Tramonti, Ipa al bergamotto, 5.5% Bio per caso, session ipa con luppoli autoctoni, 4.9% Suvero, blanche con grano antico presidio Slow Food e coriandolo, 5.5% Ture, belgian ale al farro della Val di Vara, 6% Baracchina, amber ale al miele bio della Val di Vara, 6.5% Casta, brown ale alle castagne della Bucolika di Fazzano, Lunigiana 7.5% Lampo, pale ale ai lamponi bio della Lunigiana, 4.9% MoCC's, Oatmeal stout, 6.5%
Certificazioni
HACCP - Certificazione HACCP
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