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Cavolo nero
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Via le Prata 16, 56042 Crespina Lorenzana (PI) - Italia
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45760Descrizione del prodotto
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Gas Prato Nord - Prato (PO) - GAS Carrara Massa e Montignoso - Carrara (MS)
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Descrizione
Cavolo nero toscano. Si abbina bene a legumi. Ma anche mischiato a bietola cicoria e erbe di campo, oppure cotto al forno come "chips", per condire la pasta in versione pesto (in sostituzione del basilico), oppure scottato poi sulla pizza in forno
Descrizione
Cavolo nero Bio
Certificazioni
SUOLO&SALUTE - Associazione Suolo & Salute
Descrizione
Un gustoso e saporito pesto che racchiude tutto il sapore del cavolo nero. Vegan OK
Ingredienti
Cavolo nero 50%, olio di semi di girasole, olio extravergine d’oliva, noci, mandorle, farina di mandorle, aglio, pinoli, sale, acido citrico.
Descrizione
Nero Segreto vino rosso bio certificato DOC Sicilia vitigno Nero d'Avola 6 bottiglie da 0, 75 litri
Certificazioni
SUOLO&SALUTE - Associazione Suolo & Salute
DOC - Denominazione di Origine Controllata
Descrizione
Cavolo verza rosso Bio
Certificazioni
SUOLO&SALUTE - Associazione Suolo & Salute
Descrizione
Tenerissimo e dolce cavolo cappuccio, da mangiare in insalata oppure stufato in padella.
Descrizione
Confezione da 2 pezzi dal peso complessivo di circa 440gr.
Ingredienti
CASCIONE CAVOLO E PATATE: farina di frumento tipo "0" acqua, olio di semi di girasole, sale, bicarbonato, cavolo verza, patate, olio di oliva, sale
Descrizione
Vino prodotto con uve Vermentino Nero e Massaretta, allevate nel vigneto “Forma Alta”in Bonascola, Carrara. Le uve raccolte manualmente vengono portate in cantina nella località di Fosdinovo interrara per ¾ con temperatura costante. Fermentazione con propri lieviti direttamente in vasche di acciaio e successivo affinamento per dodici mesi. Scheda tecnica Prima annata di produzione: 2011 Uva: Vermentino Nero 80% Massaretta 20% Esposizione e altimetria: Sud ovest 200 mt slm Tipologia del terreno: Prevalentemente di tipo granuloso di natura silicea Sistema di allevamento: Guyot Età media delle viti in produzione: 60 anni Modalità e durata dell’affinamento: Almeno dodici mesi in vasche di cemento Gradi alcolici: 14 %
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