Descrizione

Prodotto con materie prime biologiche

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1Kg sono circa 5/6 pezzi

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Questa preparazioni si abbina bene agli antipasti a base di salumi e preparazioni panate.

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Olio ottenuto dalla spremitura di nocciole tostate della varietà Tonda Gentile Piemontese. Nessun altro ingrediente! Gusto intenso e forte

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Doccia shampoo delicato all'aloe e agli agrumi. Fornitore CTM. BIO. 500ml.

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Crema a base di semi e olio di girasole. Vasetto da 280g.

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Salamino di Cinta Senese, da 350 g, tipico salame toscano all'aglio.

Renieri, dal 1964 un'azienda a conduzione familiare che produce salumi stagionati e insaccati privi di additivi di Cinta Senese, allevato al pascolo in completa libertà. La limitata produzione i salumi di Cinta Senese particolarmente ricercati.

Il Cinta Senese è una razza suina rustica particolarmente antica diffusa sulle colline toscane, riconoscibile per il manto nero caratterizzato da una cintura bianca. Tutt'ora viene allevata rigorosamente allo stato brado nel suo habitat naturale, con un'alimentazione spontanea a base di ghiande. In ogni ettaro sono allevati al massimo 5 capi, così da assicurare ad ognuno il massimo del benessere animale.

Renieri porta avanti da decenni la tradizione e la cultura del buon mangiare, rispettando a pieno le tradizioni toscane. Ogni fase della loro produzione viene curata personalmente: salatura, stagionatura e insacco vengono seguite in azienda, con grande attenzione ai tempi tecnici delle lavorazioni tradizionali.

Le carni di Cinta Senese hanno proprietà organolettiche uniche, che permettono una più rapida diffusione degli aromi usati per la speziatura, assicurando ai salumi ottime caratteristiche aromatiche.
Tutti i salumi vengono fatti stagionare seguendo i tempi naturali di maturazione, in ambienti appositamente progettati, curati e che favoriscono il ricambio naturale dell’aria.

Il Cinta Senese è fondamentale per la preparazione dei salumi della tradizione toscana: salame toscano, salame all'aglio, buristo, spalla salata, pancetta, capocollo e finocchiona.

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L'Olio Kore EVO è un autentico gioiello proveniente dalle fertili terre della Sicilia. Ottenuto dalla sapiente miscela delle varietà Moresca e Biancolilla, questo olio rappresenta l'essenza pura del Mediterraneo. La raccolta, eseguita rigorosamente a mano, preserva l'integrità e la freschezza delle olive, mentre il metodo di estrazione a ciclo continuo garantisce un prodotto di elevata qualità. Allo sguardo, si presenta leggermente velato con un colore verde intenso che racchiude il cuore della sua terra d'origine. Al naso, emergono profumi delicati. In bocca, il sapore fruttato si sposa con una leggera punta piccante, rendendo ogni assaggio un'esperienza sensoriale unica. Olio Kore EVO è non solo un condimento, ma un viaggio nei paesaggi e nei sapori della Sicilia.

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Prodotto 100% italiano

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Abbiamo creato questa bontà unica fondendo semplicemente innovazione e tradizione. Unico nel suo genere e preparato con materie di altissima qualità, è un prodotto perfetto per la preparazione di primi piatti, antipasti e bruschette. Da pistacchi e mandorle siciliane raccolte a mano, coltivate secondo il concetto di agricoltura naturale e sostenibile, senza l’utilizzo di prodotti chimici. Tenere in un luogo fresco ed asciutto. Dopo l’apertura, si consiglia di mescolare il prodotto e di conservare in frigorifero. Vegano e senza glutine. Non OGM.