Descrizione

CONSERVAZIONE
Conservare in frigo ad una temperatura da 0°C a + 4°C
SCATOLA
I nostri prodotti sono venduti in scatola. Ogni scatola è composta da 12 confezioni da 2 pezzi (24 pezzi totali per scatola)
TRASPORTO
Il trasporto è effettuato a temperatura controllata +4°C, il cui costo è a carico del cliente e varia in relazione alle quantità richieste.
FARINE DI QUALITA'
Utilizziamo farine di semola rimacinata di grano duro provenienti esclusivamente dalla Puglia e Basilicata certificate attraverso un attento controllo di filiera.
STESA A MANO
Le nostre basi vengono stese a mano un ad una per te.
COTTO SU PIETRA
Tutte le nostre basi vengono cotte su pietra, donandogli un inconfondibile sapore.
CONFEZIONAMENTO
Le nostre basi vengono confezionate in sottovuoto (ATM), preservando la massima qualità di prodotto e riducendo costi e tempi di utilizzo al cliente finale.
MODALITA' D'USO
In forno preriscaldato 250° C per 3-4 minuti
DURATA
30 giorni, Una volta aperta la confezione conservare ben chiusa in frigo e consumare entro 3gg. DA CONSUMARSI PREVIA COTTURA.

Descrizione

ORDINE MINIMO 10 SCATOLE
CONSERVAZIONE
Conservare in frigo ad una temperatura da 0°C a + 4°C
SCATOLA
I nostri prodotti sono venduti in scatola. Ogni scatola è composta da 12 confezioni da 2 pezzi (24 pezzi totali per scatola)
TRASPORTO
Il trasporto è effettuato a temperatura controllata +4°C, il cui costo è a carico del cliente e varia in relazione alle quantità richieste.
FARINE DI QUALITA'
Utilizziamo farine di semola rimacinata di grano duro provenienti esclusivamente dalla Puglia e Basilicata certificate attraverso un attento controllo di filiera.
STESA A MANO
Le nostre basi vengono stese a mano un ad una per te.
COTTO SU PIETRA
Tutte le nostre basi vengono cotte su pietra, donandogli un inconfondibile sapore.
CONFEZIONAMENTO
Le nostre basi vengono confezionate in sottovuoto (ATM), preservando la massima qualità di prodotto e riducendo costi e tempi di utilizzo al cliente finale.
MODALITA' D'USO
In forno preriscaldato 250° C per 3-4 minuti
DURATA
60 giorni, Una volta aperta la confezione conservare ben chiusa in frigo e consumare entro 3gg. DA CONSUMARSI PREVIA COTTURA.

Descrizione

Un classico della tradizione Siciliana, profumatissima come i limoni appena raccolti nella nostra azienda. Preparata secondo un’antica ricetta, ottima per guarnire dolci oppure a colazione su una buona fetta di pane. Prodotto ad elevato contenuto di Vitamina C. Da limoni siciliani raccolti a mano, coltivati secondo il concetto di agricoltura naturale e sostenibile, senza l’utilizzo di prodotti chimici. Tenere in un luogo fresco ed asciutto. Dopo l’apertura, si consiglia di mescolare il prodotto e di conservare in frigorifero. Vegano e senza glutine. Può contenere tracce di farina di grano. Non OGM.

Descrizione

Salsa dal delicato equilibrio tra funghi e tartufo, presenta un sapore vigoroso ma non eccessivo. Da proporsi su pane bruscato per accompagnare delicati contorni o per primi piatti o secondi di carne. La salsa più usata nei ristoranti che richiedono i nostri prodotti. Condimento pronto da usare direttamente sul piatto da insaporire. Il prodotto più venduto. Conservare in frigo dopo l'apertura.

Descrizione

BIO - SENZA GLUTINE - VEGAN

Descrizione

Cogli l’aroma insolito e piacevole del Dentifricio Naturale Anice in tubo di alluminio, efficace nella protezione, grazie agli estratti di Lichene Islandico e allo Zinco Citrato ma anche adatto a uno stile di vita con meno plastica e meno rifiuti, grazie al nuovo packaging 100% riciclabile!

Descrizione

Provenienza: Sicilia

Descrizione

Per ottenere questo vino, caratterizzato dall’assoluta assenza di solforosa aggiunta in qualsiasi sua forma, l’assemblaggio del Cabernet Sauvignon con la Barbera si è dimostrato di fondamentale importanza. Esso, oltre a dare una sensazione di complessità al profumo e rendere ricco e persistente il gusto, conferisce al vino, con una componente tannica evidente ma non invadente, una struttura in grado di sostenerlo senza la necessità di conservanti estranei. Un’ accurata e costante assistenza della lavorazione in ogni sua fase completa l’opera della Natura.

Descrizione

Stampino per biscotti

Descrizione

La Moringa è una delle piante più nutrienti del mondo, il maggior contenuto di sostanze si concentra nelle foglie che vengono raccolte e fatte essiccare per conservarne inalterate le proprietà. Contiene ben 13 vitamine e minerali con oltre il 27% di proteine e il 19% di fibre ed è in grado di contrastare la stanchezza psicofisica, aumentare la concentrazione e migliorare il senso di benessere. La Moringa aumenta il metabolismo, favorisce la circolazione sanguigna e la digestione, rafforza il sistema immunitario e migliora la vista, ha un forte potere depurante e disintossicante e riduce il senso di fame.
IN CUCINA: La nostra Moringa si presenta come una polvere impalpabile dal colore verde vivo, dall’odore leggermente pungente e può essere diluita in acqua, aggiunta a frullati e yogurt o spolverata su insalate e pietanze varie. Provala nella preparazione di biscotti e prodotti da forno salati come panini, focacce, cracker, pizzette ecc.
COSA CONTIENE
• Vitamina A, C, E, B1, B2, B3, B5, B6, B9
• Proteine
• Sali minerali: Calcio, Ferro, Zinco, Potassio, Sodio, Fosforo, Magnesio
• Amminoacidi essenziali
• Omega 3 e 6
COME CI AIUTA
• Rinforza il sistema immunitario
• Proprietà antitumorali
• Contrasta la stanchezza fisica e mentale
• Antinfiammatorio
• Infusa migliora la digestione
• Antiossidante
• Riequilibra il metabolismo

Descrizione

"ELAIS LA DEA PROTETTRICE DELL'OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA " Abbiate cura di ogni singola goccia Il nostro "oro verde" è prodotto principalmente da ulivi secolari, alcuni dei quali hanno origini remote. Il paesaggio, così come la conoscenza e la passione tramandate da generazioni, si traducono nella simbiosi che costituisce la nostra preziosa goccia. Le proprietà positive dell'olio d'oliva, che l'uomo utilizza da millenni, possono essere raggiunte solo con una coltivazione adeguata, una raccolta accurata e una spremitura delicata e attenta. Ecco perché siamo orgogliosi di aver raggiunto il nostro obiettivo di produrre uno dei migliori e genuini oli extra vergini di oliva. I nostri ulivi vengono coltivati ​​in modo tradizionale rispettando le piante e l'ambiente senza fertilizzanti chimici o pesticidi. L'esposizione del nostro territorio a sud-ovest, molto soleggiato e con la giusta altitudine, offre un mircoclima ottimale per le migliori condizioni di crescita e fertilità degli alberi, che si riflettono nell'alta qualità dei frutti da cui otteniamo un olio Eccellente. Il nostro olio extravergine di oliva di alta qualità è ottenuto da varietà autoctone della Calabria a nord della provincia di Cosenza nelle colline ioniche di Santa Sofia d'Epiro - Italia Una ricetta di elementi semplici come la terra, l'acqua, il fuoco ... ma soprattutto la mano dell'uomo ... " Forse è questa la fase più affascinante dell'intera produzione delle bottiglie: il momento della nascita. Si tratta di un prodotto artigianale esclusivo che custodisce profumi e sapori dell' Olio extravergine di oliva, realizzato al tornio tramite forgiatura a mano da un artigiano calabrese, raccogliendo l’arte, la tradizione e l’identità di un territorio unico come la Calabria. Ogni prodotto è unico, il colore e le misure possono variare leggermente. olio igp Miracco ✅ Questo Olio EVO è prodotto a Santa Sofia d'Epiro (Cs) Calabria che si affaccia sulla Valle del Crati ad un'altitudine media 400 slm ✅ Di qualità superiore proviene direttamente da olive italiane e unicamente mediante procedimenti meccanici ✅ Questo Olio Extravergine di Oliva è il succo estratto dall'olivo appena raccolto nella più totale purezza. NON FILTRATO ✅ Essenziale per la preparazione di primi piatti, secondi di carne e pesce, verdure cotte e crude ✅ EVO di altissima qualità eccellente con caratteristiche organolettiche di aroma e sapore che non troverai negli oli industriali

Descrizione

Tagliata: fetta alta 2-3 cm in porzione da 300 g in totale. Pezzo intero disponibile qui.

I tagli adatto alla tagliata sono quelli della lombata o i tagli magri, teneri e saporiti, ideali per i piatti che richiedono una cottura veloce e poche elaborazioni. 

La tagliata di manzo è la preparazione più adatta per gustare la carne in purezza. La ricetta della tagliata è facilissima: bisogna avere l'accortezza di lasciare la carne a temperatura ambiente per almeno un'ora e proseguire con una rapida cottura su piastra o bistecchiera incandescente per ottenere una bistecca succosa dal cuore rosa e dalla crosticina dorata all’esterno, che verrà poi tagliata poi in fette e servita su un letto di verdure fresche o di rucola.

Questa carne 100% italiana proviene da bovini nati e allevati nella nostra azienda di famiglia.

Questa tagliata proviene L'Azienda Agricola F.lli Assanelli è un'azienda a conduzione familiare situata nelle campagne che circondano Treviglio. Carlo e Simone allevano bovini da tre generazioni, nel rispetto delle tradizioni contadine e nel rispetto della stagionalità, occupandosi personalmente di tutte le fasi della produzione. L'azienda è circondata da 40 ettari di terreni che garantiscono la produzione di foraggi destinati all'approvvigionamento dei capi; i campi sono in parte coltivati a mais, erba medica e loietto, in parte mantenuti come prati stabili polifiti ovvero erbe con una molteplicità di essenze locali che arricchiscono la razione dei vitelloni di profumi e nutrienti 100% naturali: l'attenzione all'alimentazione e al benessere animale è estrema. Coltivazione, allevamento, distribuzione: una filiera cortissima e sostenibile che garantisce assoluta trasparenza e tracciabilità del prodotto di altissima qualità che, in pochissimi passaggi, arriva dall'allevatore direttamente sulla tua tavola.

Denominazione di vendita: Tagliata di Bovino Adulto
Bovini nati in: Italia
Bovini allevati in: Italia
Bovini macellati e sezionati in: Italia
Numero approvazione macello: IT F761S CE / IT N4U2J CE
Scadenza: 30 giorni dal confezionamento indicato in etichetta
Codice di rintracciabilità: codice lotto indicato in etichetta
Peso: 300 g

Conservare in frigorifero tra 0-4° C e consumarsi previa cottura.

Descrizione

La Salsiccia Pasqualora è un tipico insaccato del territorio siciliano. E' un prodotto di norcineria già noto nell’antichità. Il suo nome deriva dal fatto che veniva consumato per Pasqua. Anticamente, infatti, le famiglie macellavano un maiale a Natale ed uno a Carnevale, quando con l’approssimarsi della Quaresima, periodo durante il quale la carne non si mangia, la salsiccia che avanzava, veniva appesa nei sottotetti delle case ad asciugare. Con l’arrivo della Pasqua finalmente si poteva affettare e gustare questo meraviglioso insaccato, frutto della sapienza contadina. Il processo di produzione prevede di tagliare la carne di maiale a punta di coltello, poi macinarla con un disco a fori larghi, per essere, infine, lavorata con l’aggiunta di sale e pepe nero e aromi e infine, insaccata.

Descrizione

-Per chi ama un caffè aromatico e dalla fine acidità
-Tenore di caffeina ridotto
-Il caffè biologico d'altura per eccellenza
Il caffè biologico per eccellenza: è un blend della pregiata qualità etiope e delle migliori origini Latino Americane. Dal primo assaggio noterai come la tostatura lenta conferisca al tuo caffè fine acidità e corpo equilibrato, sul finale noterai un gradevole sentore di agrumi. Ti consigliamo di provarlo abbinato ad un morso di buon cioccolato fondente.