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cipollotti
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Via Aquileia 52, 34070 Villesse (GO) - Italia
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GAS Il Ponte - Gorizia (GO)
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La pasta di semola di grano duro, utilizzata per i conchiglioni biologici, è prodotta con una miscela di grani scelta da noi con cura ad ogni nuovo raccolto per garantire un prodotto ad alto valore nutrizionale e con una tenuta di cottura ottimale. I grani duri sono coltivati direttamente all’interno della nostra filiera.
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Olio extravergine di oliva biologico 100% Italiano, ottenuto esclusivamente dalla varietà di Ogliarola Garganica. Realizzato tramite un metodo di esclusione del nocciolo dalla frangitura, è il prodotto estratto dalla sola polpa di oliva, ottimo per chi cerca un sapore più puro, genuino e di alta qualità. All'olfatto si presenta fruttato/medio contraddistinto da profumi verdi che rimandano alla mandorla e all'erba falciata. Al palato dà un sapore delicato ed equilibrato con lievissime sensazioni di piccante.
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Peptidi Complex con Sacha Inchi è un Attivo Puro ideale da usare come siero viso per rassodare e tonificare la pelle del viso e del décolleté. Considerati grandiosi alleati anti-age della pelle, i peptidi sono brevi sequenze di amminoacidi la cui principale caratteristica è quella di stimolare la produzione di collagene ed elastina, conferendo alla pelle tono ed elasticità. Peptidi Complex contiene un esapeptide (6 amminoacidi) di origine vegetale derivato da fermentazione e l’estratto – ricco in peptidi - di Sacha Inchi, una pianta perenne del Sud America, conosciuta e utilizzata per le sue straordinarie proprietà già dagli Inca. La combinazione di questi due ingredienti agisce in modo efficace e completo sul ringiovanimento del viso e del décolleté: migliorando il tono della pelle, contrastando il naturale cedimento cutaneo e combattendo i segni del tempo come rughe, perdita di elasticità e macchie. La pelle di viso e seno apparirà più uniforme, compatta e rassodata.
Ingredienti
Aqua, Aloe Barbadensis Leaf Juice*, Propanediol, Hexapeptide-11, Hydrolyzed Plukenetia Volubilis Seed Extract, Leuconostoc/Radish Root Ferment Filtrate, Vaccinium Myrtillus Fruit Water*,Sodium Phytate, Sodium Dehydroacetate, Sodium Benzoate, Xanthan Gum, Benzyl Alcohol, Potassium Sorbate, Lactic Acid (*ingredienti da agricoltura biologica 21%. Ingredienti di origine naturale 98%).
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FARRO: 2 spaghetti, 2 penne, 2 strozzapreti + CAPPELLI: 2 spaghetti, 4 maccheroni
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Eos Omega Fish è un integratore alimentare di olio di pesce 40/20 EPA e DHA TG con tocoferoli e estratto di rosmarino. Omega Fish è un olio di pesce selezionato in forma trigliceride, la stessa in cui naturalmente gli acidi grassi sono presenti nell’organismo umano. Ciò garantisce una biodisponibilità elevata di EPA e DHA. Inoltre è contrassegnato dal marchio QualitySilver® che ne certifica la qualità e la stabilità, preservando i principi attivi da ossidazione.
Ingredienti
Olio di pesce trigliceride 40/20 in EPA e DHA con tocoferoli ed estratto di rosmarino, rivestimento esterno in gelatina alimentare. Agente di resistenza: glicerolo.
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PREZZO RIBASSATO Nuove attrezzature multifunzione ci permettono di ampliare la gamma dei prodotti ma soprattutto di cuocere sottovuoto. Forse non tutti sanno che la cottura sottovuoto permette di cuocere a basse temperature (in particolare ci è stato realizzato su misura uno "speciale sistema di concentrazione" che cuoce a temperature ancora più basse dello standard, dai 28 ai 40° max) e in tempi velocissimi, quindi dimantenere ancora di più tutte le proprietà, il colore e il sapore della frutta utilizzata! Una confettura di frutta realizzata con un ingrediente davvero insolito e spesso dimenticato: le bacche di sambuco: sono state pazientemente raccolte e lavorate per offrire un sapore davvero particolare Con i frutti di questa antichissima pianta spontanea, si ottiene una confettura ricca di vitamine A e c. La confettura che si ricava mantiene proprietà depurative, rinfrescanti, diuretiche e lassative. Oltre che a colazione, a merenda e in aggiunta allo yogurt bianco, è ottima per le crostate.
Ingredienti
Bacche di sambuco, zucchero di canna, succo di limone.
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Per produrre questa pasta viene utilizzato un grano di grande valore sia nutrizionale che storico, coltivato con metodo biologico.
Graziella Ra® è un frumento proveniente da uno scavo archeologico in Egitto. In Italia è stato portato, verso la fine degli anni Settanta, da un archeologo, che lo consegnò a Paride Allegri, giardiniere comunale a Reggio Emilia in quel periodo. Ivo Totti ne consegnò a sua volta una manciata ai soci di Alce Nero Cooperativa, con un mandato ben preciso: se riuscirete a moltiplicarlo dovete chiamarlo Graziella, il nome della figlia dell'archeologo, morta tragicamente durante la seconda guerra mondiale.
Ma cosa c'entra "RA"? Nell'antico Egitto "RA" è il sole, al quale questa varietà è pure dedicata, essendo l'elemento che ogni giorno ricarica la terra di quella luce e quel calore indispensabili alla nostra vita. Dopo varie traversie siamo riusciti a moltiplicarlo e ad ottenerne le prime produzioni di pasta. E' coltivato dai nostri soci sulle colline del Montefeltro, in provincia di Pesaro e Urbino. E' un frumento a ciclo medio lungo e taglia alta, dotato di una spiga di grandi dimensioni con lunghe ariste. Le rese non superano i 15÷20 q.li ad ettaro.
Da analisi condotte dall'Università di Urbino (Dipartimento di Biotecnologie Alimentari), risulta essere un frumento particolarmente ricco di proteine, di sali minerali e di selenio, un potente antiossidante in grado di contrastare efficacemente i radicali liberi, responsabili di molte patologie umane.
Altra caratteristica importante di questo frumento è che non essendo stato oggetto di miglioramento genetico, si presta meglio degli altri frumenti ad essere introdotto nelle diete delle persone che soffrono di disturbi per intolleranze alimentari. Tuttavia questa varietà, come tutti i frumenti, contiene glutine, quindi non è adatto all'alimentazione dei soggetti affetti da celiachia.
La pasta Girolomoni® prodotta col 100% di semolato Graziella Ra®, è trafilata al bronzo ed essiccata a basse temperature ed in tempi molto lunghi (circa 12 ore per la pasta lunga e circa 8 ore per la pasta corta) al fine di mantenere tutti i principi nutritivi ed organolettici della materia prima anche nel prodotto finito.
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Per contusioni, dolori articolari e mal di schiena. Con olio essenziale di achillea e alloro. VEGAN
Ingredienti
Prunus Amygdalus Dulcis Oil*, Helianthus Annuus Seed Oil, Arnica Montana Flower Extract*, Hydrogenated Vegetable Oil, Hydrogenated Castor Oil, Triticum Vulgare Germ Oil, Thymus Mastichina Herb Oil, Eucalyptus Globulus Leaf Oil, Juniperus Communis Fruit Oil, Citrus Aurantium Amara Peel Oil, Tocopherol, Ascorbyl Palmitate, Lecithin, Citric Acid, Limonene, Linalool (*da agricoltura biologica). Formato 50ml
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