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cipollotti
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Via Aquileia 52, 34070 Villesse (GO) - Italia
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GAS Il Ponte - Gorizia (GO)
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240g
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Arancia, zucchero, cannella
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Acqua, riso* 15%, olio di semi di girasole*, sale marino. *Prodotto biologico.
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Il nostro Olio Extravergine di Oliva Monocultivar Nocellara rappresenta l’eccellenza più autentica della tradizione olivicola siciliana. Nasce da olive Nocellara selezionate, coltivate nei nostri uliveti e lavorate esclusivamente da noi, seguendo una filiera corta e controllata in ogni fase. La raccolta avviene al giusto grado di maturazione e la molitura è effettuata in tempi rapidissimi, per preservare profumi, sapori e proprietà nutritive. Il risultato è un olio dal colore verde intenso, con un profilo aromatico deciso, caratterizzato da note di pomodoro verde, erba fresca e carciofo, tipiche della Nocellara. Al palato è armonico e strutturato, con un perfetto equilibrio tra amaro e piccante, segno distintivo di un olio ricco di polifenoli e di altissima qualità. È ideale per esaltare piatti importanti: carni alla griglia, bruschette, zuppe di legumi, verdure grigliate e piatti della cucina mediterranea. Grazie alla nostra grande produzione, resa possibile da oltre 30.000 alberi di ulivo, riusciamo a offrire un olio extravergine d’eccellenza a un prezzo accessibile, senza rinunciare a qualità, autenticità e genuinità. Scegliere il nostro Monocultivar Nocellara significa portare in tavola un olio vero, intenso e siciliano, direttamente dal produttore, senza intermediari.
Ingredienti
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I carciofini provengono da coltivazioni certificate e sono lavorati da noi appena colti, nel principio di “piccole-medie quantità per volta”.
Dopo una selezione molto rigorosa, solo i più sani passano alla fase dell’affettatura.
Una volta accuratamente lavorati a a mano e acidificati con aceto agro di vino, vengono invasettati con l’utilizzo di pregiato olio extra vergine di oliva, ottenuto da olive di piante secolari coltivate senza l’uso di prodotti chimici di sintesi, lo stesso che vi proponiamo nelle apposite confezioni per la vendita.
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Yogurt di capra - 200 ml. E' uno yogurt poco acido, piuttosto aromatico arricchito con composto di frutta biologico certificato- Cigliegia.
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Latte di capra, sale marino integrale di TRapani, caglio, fermenti lattici
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Questa pasta, altamente digeribile, viene prodotta utilizzando solo farro triticum dicoccum minuziosamente selezionato e coltivato dai nostri soci sulle colline umbre e marchigiane, con metodo rigorosamente biologico.
Il farro è un cereale antico, ricco di fibre, proteine e principi nutritivi che si ritrovano anche nel prodotto finito grazie all'utilizzo di basse temperature con cui effettuiamo l'essiccazione, che avviene in tempi molto lunghi: circa 12 ore per la pasta lunga e circa 8 ore per la pasta corta.
Con il farro produciamo due gamme di pasta Girolomoni®, una pasta bianca utilizzando 100% farina di farro ed una pasta integrale utilizzando 100% farina integrale di farro.
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Polvere dentifricia naturale ad azione sbiancante ed igienizzante dei denti ottenuta da una miscela di erbe particolarmente vocate all’igiene orale. Salvia, Anice, Timo, Menta , Equiseto, Eucalipto, Malva e Parietaria sono alla base della formula che lava e lucida in modo naturale i denti senza intaccare lo smalto. L’argilla bianca ha azione adsorbente e levigante.
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BENTONITE • SALVIA OFFICINALIS LEAF POWDER • PIMPINELLA ANISUM FRUIT EXTRACT • MENTHA PIPERITA LEAVES • STEVIA REBAUDIANA LEAF/STEM POWDER • THYMUS VULGARIS LEAF/STEM POWDER • EQUISETUM ARVENSE POWDER • EUCALYPTUS GLOBULUS LEAF POWDER • MALVA SYLVESTRIS LEAF POWDER • PARIETARIA OFFICINALIS EXTRACT
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