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Casse da 9.5 / 10.5 Kg.

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Olio extra vergine d'oliva spremuto a freddo, da olive di varietà "leccino" con una piccola percentuale di "frantoio" e "moraiolo", colore verde dorato profumo fruttato e sapore leggero ed equilibrato nelle note di dolce e piccante. Si abbina bene a verdure fresche, insalate, pesce e legumi ottimo anche con la carne alla brace.

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Il Riso Aromatico Apollo è coltivato e prodotto in Italia è una varietà che ha le stesse caratteristiche aromatiche del riso Basmati pakistano. È infatti famoso per il suo profumo, il suo aroma rimane inalterato dopo la cottura. Ha un granello allungato e cristallino, buona tenuta di cottura; è ottimo come contorno per pesci e carni dal gusto delicato è consigliato anche con un pò di olio extra vergine d'oliva. Tempo di cottura: 15 min.

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Tortelli di carne con pasta fresca tirata a mano dalle mani esperte di personal chef Silvia, il pieno dei tortelli viene preparato con cura da chef silvia utilizzando carni di primissima scelta e rendono i suoi tortelli una vera delizia ai vostri palati

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La battuta al coltello è il modo migliore per valorizzare la carne di Fassona Piemontese: un goccio d'olio, sale e pepe ed è pronta per essere gustata

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CARNE DI SUINO SEMIBRADO BIO

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Provenienza: Sicilia
Varietà: Delica e Hokkaido

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Miele di Acacia Artigianale - Non Pastorizzato - 500g Direttamente dalla Calabria: Un miele puro, autentico, prodotto nei rigogliosi paesaggi calabresi. 100% Naturale e Non Pastorizzato: Manteniamo intatte tutte le proprietà benefiche del miele, come enzimi, vitamine e sapore originale. Qualità Premium: Colore chiaro, gusto delicato e dolce, perfetto per dolcificare tè, tisane o da gustare al naturale. In Vasetto da 500g: Ideale per chi cerca il giusto equilibrio tra qualità e quantità. Spedizione rapida Porta sulla tua tavola un prodotto genuino e artigianale. Perfetto per un regalo speciale o per coccolarti con la dolcezza della natura. Contattaci per ordini o informazioni. Il miele di acacia calabrese: una carezza per il palato!

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Prodotto 100% italiano

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Tra le varietà di origano, quella siciliana è considerata come la più pregiata in assoluto, una complessità aromatica dovuta alla particolare composizione del terreno siciliano, che è ricco di minerali e presenta un mix ideale di sabbia, argilla, limo e clima soleggiato. Ricco di oli essenziali, che ne amplificano le proprietà benefiche, l’origano è un vero toccasana per il nostro organismo, contiene infatti vitamine e sali minerali, come ferro e calcio che lo rendono un rimedio naturale efficace. L’origano siciliano è dotato di un aroma molto più intenso, il suo gusto è profondo, ricco e complesso, con note che vanno dal dolce all’amaro e un retrogusto leggermente piccante e terroso, un bouquet che combina note di timo, menta, pepe e un pizzico di limone. L’origano è senza dubbio una delle erbe aromatiche più apprezzate e ampiamente utilizzate nella cucina mediterranea ha la straordinaria capacità di esaltare e valorizzare tutti gli ingredienti presenti nel piatto. La nostra miscela di Fior di Sale e Origano siciliano in cucina ha utilizzi infiniti: primi e secondi a base di carne o di pesce, bruschette e pizze, insalate, pollame, carni arrosto, pomodori, salse e intingoli.

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Prodotto 100% italiano

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La forma di questa pera è grossa e mediamente allungata, saldamente attaccata alle piante attraverso un peduncolo lungo e molto forte.

Se c’è una cosa che la contraddistingue dalle altre varietà è sicuramente il colore inconfondibile completamente rugginoso, di un bel marrone che al sole può diventare quasi dorato.

La polpa è bianco giallastra, consistente, appena granulosa, succosa, dolce-acidula, aromatica.

Pera ideale per qualsiasi tipo di ricetta in cucina.

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Integratore alimentare a base di Ippocastano, Centella e Meliloto utili per la funzionalità del microcircolo (pesantezza delle gambe). Il Meliloto inoltre, sostiene la circolazione venosa (funzionalità del plesso emorroidario) e il drenaggio dei liquidi corporei. Con Quercetina Fitosoma®.

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La pancia di maiale con cotenna, o Pork Belly, pezzo intero da 1,2 Kg o 2,5 Kg.

La pancetta di maiale fresca è un taglio di carne disossato che deriva dalla pancia del maiale. 

La carne di maiale ricavata dalla pancia ha un'alta percentuale di grasso ed è perfetta per preparare la pancetta di maiale al forno oppure per essere cotta alla brace, per ottenere la cotenna croccante.

Questo taglio di carne di maiale viene utilizzato per preparare il crispy pork belly o la pancetta di maiale croccante: la cotenna viene incisa e tutta la carne viene massaggiata con miscele e rub, prima di procedere con la cottura.

La pancetta fresca viene anche utilizzata molto nella cucina asiatica, per preparare la pancetta caramellata o nella ricetta del Hong shao rou, pancetta di maiale brasata.

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Olio attivo nel trattamento cutaneo delle adiposità.Con il massaggio si eliminano gli eccessi e si affina la linea.

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Iniziativa umanitaria "Gaza Cola" che finanzia la ricostruzione dell'ospedale Al-Karama in Palestina