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Colomba al cioccolato cotta nel forno a legna 750 g
€ 25,00
Quantità: 1 Confezione
Non disponibile
Periodicità: 24 Marzo - 17 Aprile
Ordine minimo: 1 Pz (1 Cf)
Ordine minimo per gasisti: 1 Pz (1 Cf)
Prodotto da
IL GENTIL VERDE soc. agr. s.s.
Fornitore di GAS iscritti a E-circles.org Certificazione Biologica, Ambientale, di Origine, etc.Via Frontino 21 - Loc. Frontino, 61041 Acqualagna (PU) - Italia
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Codice Prodotto
C2Descrizione del prodotto
Prodotto 100% in Italia
Ingredienti
Farina di grano tenero, burro, uova, zucchero, cioccolato fondente, pasta madre (contiene grano), miele millefiori, sale, malto, arance e limoni freschi.Certificazioni dell'azienda
Associazione Suolo & Salute
Scelto da 4 Gruppi di Acquisto
GAS Fano Fortuna - Fano (PU) - Gas Pesaro La Gluppa - Pesaro (PU) - GAS-PACHO - pdr Misano - Misano Adriatico (RN) - GaS.Marino - Acquaviva (RSM)
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Descrizione
Proibita è la Spalla Cotta di Capitelli La materia prima, proveniente dai migliori allevamenti italiani, viene selezionata dal nostro responsabile carni direttamente sulle linee di macellazione. La spalla viene siringata in vena con un infuso di erbe e spezie, viene massaggiata per diversi giorni ed in fine avvolta in pezze di tela grezza per essere avviata alla cottura che dura per un intero giorno.
Il prosciutto cotto San Giovanni entra nella categoria IN PUNTA DI COLTELLO, considerata la più esclusiva della guida SALUMI D’ITALIA 2019 de l’Espresso, l’unico cotto a ottenere il massimo riconoscimento 5 SPILLI. Si può dire Miglior Cotto d’ Italia?
Claudio Capitelli è sempre stato un appassionato di cibo e di impresa, nasce in una famiglia numerosa che, già nel periodo tra le due guerre, gestisce una importante attività di commercio alimentare. Negli anni ’60 apre i primi supermercati della provincia di Piacenza e nel 1976 realizza le sue aspirazioni fondando, a Borgonovo Val Tidone, il Prosciuttificio Capitelli.
Ingredienti
Affettato 100g
Descrizione
Giovanna è la pancetta cotta di Capitelli ll sapore ricco e dolce della pancetta, il leggero sentore di fumo, la morbidezza e la naturalità del miele. Due grandi pancette di suino pesante padano, che vengono prima sta- gionate per poi essere insaporite con spezie ed erbe aroma- tiche, dopo giorni di lento massaggio vengono cucite insie- me e poi legate con un sapiente lavoro manuale. Giovanna è cotta in 3 differenti fasi, per regalare una e vera propria emozione gustativa al primo assaggio.
Il prosciutto cotto San Giovanni entra nella categoria IN PUNTA DI COLTELLO, considerata la più esclusiva della guida SALUMI D’ITALIA 2019 de l’Espresso, l’unico cotto a ottenere il massimo riconoscimento 5 SPILLI. Si può dire Miglior Cotto d’ Italia?
Claudio Capitelli è sempre stato un appassionato di cibo e di impresa, nasce in una famiglia numerosa che, già nel periodo tra le due guerre, gestisce una importante attività di commercio alimentare. Negli anni ’60 apre i primi supermercati della provincia di Piacenza e nel 1976 realizza le sue aspirazioni fondando, a Borgonovo Val Tidone, il Prosciuttificio Capitelli.
Ingredienti
Affettato 100g
Descrizione
Panna cotta con dolce latte al caramello
Ingredienti
latte, zucchero di canna, gelatina, vaniglia, dolce latte bio (latte bio, zucchero di canna bio, vaniglia bio)
Ingredienti
Panna di soia, zucchero di canna bio, aroma naturale di vaniglia, agar agar, latte di riso bio,
Descrizione
CARNE DI SUINO SEMIBRADO BIO
Ingredienti
Sale, Pepe, Aromi naturali
Certificazioni
SUOLO&SALUTE - Associazione Suolo & Salute
Descrizione
Biscottini senza uova, né zucchero, con olio di girasole bio e succo d'agave.
Ingredienti
Farina di grano tenero antico tipo 2 e integrale, olio girasole, succo d'agave, malto di grano, bevanda di soia bio, cremortartaro, cannella
Descrizione
Biscotti con farina di grano tenero e farina di lenticchie, senza uova, ccotti in forno a legna con uvetta , 200gr
Ingredienti
Farina di grano tenero, farina di lenticchie, zucchero di canna, olio di girasole, margarina, cremor tartaro, sale
Descrizione
Colomba classica con canditi di arancia e glassa alle mandorle
Ingredienti
FARINA DI GRANO TENERO, burro, zucchero, acqua, UOVA, arancia candita, LIEVITO MADRE, MANDORLE, miele bio, sale, farina di mais, fecola di patate, vaniglia del Madagascar.
Descrizione
Biscotti preparati con farina bianca di farro monococco e solo olio di girasole spremuto a freddo.
Ingredienti
Farina bianca di farro monococco bio macinato a pietra, olio di girasole bio, zucchero di canna bio, gocce di cioccolato bio (cacao bio, burro di cacao bio, zucchero di canna bio, lecitina di soia bio), agenti lievitanti (tartrato monopotassico, carbonato acido di sodio).
Descrizione
Al pezzo (180 gr.)
Ingredienti
latte, zucchero di canna, gelatina, vaniglia
Descrizione
Mandorle cotte a legna , provenienza Sicilia
Confezione da 500g
Descrizione
Mandorle senza guscio cotte a legna , buste sotto vuoto da 1 Kg
Descrizione
Proibita è la Spalla Cotta di Capitelli La materia prima, proveniente dai migliori allevamenti italiani, viene selezionata dal nostro responsabile carni direttamente sulle linee di macellazione. La spalla viene siringata in vena con un infuso di erbe e spezie, viene massaggiata per diversi giorni ed in fine avvolta in pezze di tela grezza per essere avviata alla cottura che dura per un intero giorno.
Il prosciutto cotto San Giovanni entra nella categoria IN PUNTA DI COLTELLO, considerata la più esclusiva della guida SALUMI D’ITALIA 2019 de l’Espresso, l’unico cotto a ottenere il massimo riconoscimento 5 SPILLI. Si può dire Miglior Cotto d’ Italia?
Claudio Capitelli è sempre stato un appassionato di cibo e di impresa, nasce in una famiglia numerosa che, già nel periodo tra le due guerre, gestisce una importante attività di commercio alimentare. Negli anni ’60 apre i primi supermercati della provincia di Piacenza e nel 1976 realizza le sue aspirazioni fondando, a Borgonovo Val Tidone, il Prosciuttificio Capitelli.
Ingredienti
Affettato 100g
Descrizione
Giovanna è la pancetta cotta di Capitelli ll sapore ricco e dolce della pancetta, il leggero sentore di fumo, la morbidezza e la naturalità del miele. Due grandi pancette di suino pesante padano, che vengono prima sta- gionate per poi essere insaporite con spezie ed erbe aroma- tiche, dopo giorni di lento massaggio vengono cucite insie- me e poi legate con un sapiente lavoro manuale. Giovanna è cotta in 3 differenti fasi, per regalare una e vera propria emozione gustativa al primo assaggio.
Il prosciutto cotto San Giovanni entra nella categoria IN PUNTA DI COLTELLO, considerata la più esclusiva della guida SALUMI D’ITALIA 2019 de l’Espresso, l’unico cotto a ottenere il massimo riconoscimento 5 SPILLI. Si può dire Miglior Cotto d’ Italia?
Claudio Capitelli è sempre stato un appassionato di cibo e di impresa, nasce in una famiglia numerosa che, già nel periodo tra le due guerre, gestisce una importante attività di commercio alimentare. Negli anni ’60 apre i primi supermercati della provincia di Piacenza e nel 1976 realizza le sue aspirazioni fondando, a Borgonovo Val Tidone, il Prosciuttificio Capitelli.
Ingredienti
Affettato 100g
Descrizione
Panna cotta con dolce latte al caramello
Ingredienti
latte, zucchero di canna, gelatina, vaniglia, dolce latte bio (latte bio, zucchero di canna bio, vaniglia bio)
Ingredienti
Panna di soia, zucchero di canna bio, aroma naturale di vaniglia, agar agar, latte di riso bio,
Descrizione
CARNE DI SUINO SEMIBRADO BIO
Ingredienti
Sale, Pepe, Aromi naturali
Certificazioni
SUOLO&SALUTE - Associazione Suolo & Salute
Descrizione
Biscottini senza uova, né zucchero, con olio di girasole bio e succo d'agave.
Ingredienti
Farina di grano tenero antico tipo 2 e integrale, olio girasole, succo d'agave, malto di grano, bevanda di soia bio, cremortartaro, cannella
Descrizione
Biscotti con farina di grano tenero e farina di lenticchie, senza uova, ccotti in forno a legna con uvetta , 200gr
Ingredienti
Farina di grano tenero, farina di lenticchie, zucchero di canna, olio di girasole, margarina, cremor tartaro, sale
Descrizione
Colomba classica con canditi di arancia e glassa alle mandorle
Ingredienti
FARINA DI GRANO TENERO, burro, zucchero, acqua, UOVA, arancia candita, LIEVITO MADRE, MANDORLE, miele bio, sale, farina di mais, fecola di patate, vaniglia del Madagascar.
Descrizione
Biscotti preparati con farina bianca di farro monococco e solo olio di girasole spremuto a freddo.
Ingredienti
Farina bianca di farro monococco bio macinato a pietra, olio di girasole bio, zucchero di canna bio, gocce di cioccolato bio (cacao bio, burro di cacao bio, zucchero di canna bio, lecitina di soia bio), agenti lievitanti (tartrato monopotassico, carbonato acido di sodio).
Descrizione
Al pezzo (180 gr.)
Ingredienti
latte, zucchero di canna, gelatina, vaniglia
Descrizione
Mandorle cotte a legna , provenienza Sicilia
Confezione da 500g
Descrizione
Mandorle senza guscio cotte a legna , buste sotto vuoto da 1 Kg
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