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Codice Prodotto
COLOMBA_PASQUALE_TRADIZ_CANDITI
Certificazioni
Controllo e Certificazione Prodotti BiologiciColomba Pasquale Tradiz. (canditi) [0, 500 Kg]
Prezzo riservato ai Gruppi di Acquisto Solidale
€ 12,00Quantità: 500 grammi
Prezzo per Kg: € 24,00
Prenotabile
Periodicità: 30 Marzo - 15 Aprile
Ordine minimo: 1 Pz (0,5 Kg)
Ordine minimo per gasisti: 1 Pz (0,5 Kg)
Da consumarsi entro: 20 giorni dalla data indicata sulla confezione
Prodotto da
Loc. Scarnigia 177 - Loc. SCARNIGIA, 61021 Frontino (PU) - Italia
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Descrizione del prodotto
Prodotto 100% in Italia
Dolce a lievitazione con sola pasta madre. Lunga lavorazione: 3 giorni per preparare la pasta madre, 2 giorni per gli impasti e cottura. Canditi artigianali.Ingredienti
Farina di grano, Zucchero di Canna, Burro, Frutta candita, Pasta madre, Tuorlo, mandorle, albume, Latte di Soia, lievito naturale, Miele, Sale.Allergeni
Scelto da 5 Gruppi di Acquisto
GAS-PACHO - pdr Misano - Misano Adriatico (RN) - RIGAS - Rimini (RN) - GaS.Marino - Acquaviva (RSM) - Gas per l'USO - Bellaria-Igea Marina (RN) - Atuttogas - Santarcangelo di Romagna (RN)
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Descrizione
Canditi di limone ricoperti di cioccolato Bio (100 gr)
Ingredienti
Cioccolato extra fondente (cacao 60% minimo) scorza di limone candito
Ingredienti
Cioccolato extra fondente (cacao 60% minimo) scorza d’arancia candita
Descrizione
Semplicissimo da utilizzare, ideale per la preparazione di granite, gelati, latte di mandorla, etc. Prodotto esclusivamente con le nostre mandorle di Sicilia da agricoltura naturale e sostenibile, senza l’utilizzo di prodotti chimici. Non OGM.
COME PREPARARE IL LATTE DI MANDORLA:
Mettere in un contenitore la pasta di mandorla e l’acqua (Dosi consigliate, 500 ml di acqua per il panetto da 200 grammi, oppure 1250 ml di acqua per il panetto da 500 grammi), frullare bene fino a quando la pasta non si sarà sciolta completamente. Versare il latte di mandorla in una bottiglia e mettere in frigorifero per almeno un paio d’ore. Si conserva in frigo almeno 3 giorni. Agitare bene prima di servire. Consiglio: è possibile aggiungere dello zucchero, del latte o delle spezie a piacere (Ad esempio la cannella).
COME PREPARARE LA GRANITA DI MANDORLA:
Mettere in un contenitore la pasta di mandorla e l’acqua (Dosi consigliate, 500 ml di acqua per il panetto da 200 grammi, oppure 1250 ml di acqua per il panetto da 500 grammi), frullare e riporre in freezer per 6 ore. Mescolare di tanto in tanto durante la cristallizzazione. Mettere il contenitore fuori dal freezer qualche minuto prima di servire. Consiglio: è possibile aggiungere dello zucchero, del latte o delle spezie a piacere (Ad esempio la cannella).
Ingredienti
Mandorle siciliane 33%, zucchero, glucosio
Descrizione
i capperi vengono raccolti nei nostri appezzamenti di contrada Madonna delle Grazie. Questi appezzamenti ci forniscono già materie prime certificate BIOLOGICHE e precisamente CAPPERI, OLIVE, UVA ZIBIBBO. Il cappero, coltivazione tipica dell’isola, è un'infiorescenza e viene raccolto al mattino presto prima che fiorisca. La raccolta si svolge da maggio a settembre con cadenza settimanale. I capperi, dopo la raccolta e i vari processi di salatura, vengono opportunamente suddivisi nei vari calibri in piccoli, medi e grandi e confezionati sotto sale in buste di varie dimensioni. Le varie pezzature trovano usi diversi in cucina. Prima dell’uso vi consigliamo di sciacquarli abbondantemente sotto acqua corrente e lasciarli in ammollo per almeno 12 ore per eliminare l’eccesso di sale.
Descrizione
Farina ottenuta dalla lavorazione delle castagne secche pelate su innovativi impianti a cilindri.
Da un punto di vista nutrizionale le castagne sono ricche di acido folico, potassio (930mg per 100g), fosforo, calcio, zinco, ferro, vitamina E e del gruppo B. Le castagne, rispetto alla frutta secca idi cui fa parte, hanno un apporto di grassi esiguo.
Modalità d'Uso:
Può essere impiegata per la preparazione di tagliatelle, gnocchi, pane e dolci. Essendo priva di glutine è buona norma abbinarla a della farina che genera glutine (70% e 30% castagne). Per farina che genera glutine si intende (Farro, Frumento e Kamut). Nelle torte, dove si ricerca una buona morbidezza e friabilità, la % di farina che g.glutine va diminuita a favore di quella di castagne (il glutine determina impasti più "gommosi").
Certificazioni
BIOAGRICERT - Bioagricert srl - Organismo di Certificazione
Descrizione
Prodotto ottenuto tramite leggera tostatura delle mandorle sgusciate pelate. Ottime spezzafame, ricche di Vitamina E, Omega 3 e Omega 6, ideali sia per il consumo fresco, sia come ingrediente per la preparazione di pietanze dolci e salate. Raccolte ed asciugate sotto il sole della nostra Sicilia, prodotte secondo il concetto di agricoltura naturale e sostenibile, senza l’utilizzo di prodotti chimici. Sul nostro sito è presente una sezione dedicata alla descrizione di tutte le fasi della lavorazione delle nostre mandorle. Tenere in un luogo fresco ed asciutto. Vegano e senza glutine. Non OGM.
Ingredienti
Mandorle siciliane tostate 100% non trattate
Descrizione
Prodotto lavorato tramite il processo di tritatura grossolana (Granellatura) delle mandorle sgusciate pelate tostate, ricche di Vitamina E, Omega 3 e Omega 6. Ideale come ingrediente per la preparazione di pietanze dolci e salate. Da mandorle raccolte ed asciugate sotto il sole della nostra Sicilia, prodotte secondo il concetto di agricoltura naturale e sostenibile, senza l’utilizzo di prodotti chimici. Sul nostro sito è presente una sezione dedicata alla descrizione di tutte le fasi della lavorazione delle nostre mandorle. Tenere in un luogo fresco ed asciutto. Vegano e senza glutine. Non OGM.
Ingredienti
Mandorle siciliane tostate 100% non trattate
Descrizione
Nuova Produzione 2021
Cosmetico, per uso cutaneo.
Chiamato anche Olio di San Giovanni.
I suoi fiori vengono raccolti, come tradizione vuole, nel momento della sua massima balsamicità, il 24 di giugno e messi in olio extravergine di oliva biologico per 40 giorni al sole.
Il principio attivo dell'Iperico viene rilasciato nell'olio e lo stesso viene colorato di rosso.
Chiamato, l'olio MIRACOLOSO, veniva usato durante le Crociate dai medici per curare le ferite da arma bianca.
L’olio di iperico contiene flavonoidi, tannini e floroglucinolici (iperforina) e queste sono le proprietà:
cicatrizzanti
dermorigeneranti
lenitive
emollienti
antiossidanti
antirughe
antisettiche
purificanti
astringenti
antimicrobiche
antinfiammatorie
analgesiche
ferite
scottature
ustioni
piaghe da decubito
eritemi
infiammazioni cutanee
psoriasi
macchie della pelle
cicatrici
smagliature
couperose
emorroidi
arrossamento da pannolino
punture d’insetto
reumatismi
dolori muscolari e articolari
CONTROINDICAZIONI:
Per uso esterno, l’olio di iperico non presenta particolari controindicazioni, eccezion fatta per un’eventuale ipersensibilità ai principi attivi, primo fra tutti l’ipericina.
L’unica raccomandazione riguarda il divieto di esporsi alla luce solare o a fonti artificiali di radiazioni ultraviolette subito dopo l’utilizzo dell’olio di iperico. Questo prodotto infatti è altamente fotosensibilizzante, cioè tende ad amplificare gli effetti dei raggi solari sulla pelle, soprattutto nel caso di persone con carnagione chiara o con efelidi.
A differenza del fiore di iperico ingerito, non va in conflitto con trattamenti ormonali.
Venduto in confezioni scure per preservare il principio attivo che si rovinerebbe a contatto con la luce.
500 ml in latta alimentare da olio evo colore nero
Certificazioni
CCPB - Controllo e Certificazione Prodotti Biologici
Descrizione
Una delle nostre eccellenze, è un prodotto lavorato a mano, preparato secondo tradizione con materie prime di altissima qualità. Soffici e gustosi, dall’aroma inconfondibile ed il profumo tipico dei limoni di Sicilia, sono prodotti da mandorle siciliane raccolte a mano, coltivate secondo il concetto di agricoltura naturale e sostenibile, senza l’utilizzo di prodotti chimici. Tenere in un luogo fresco ed asciutto. Non OGM.
Ingredienti
Mandorle siciliane 50%, zucchero, albume fresco, miele, vanillina, aroma limone
Descrizione
Prodotto crudo e al naturale, ricchi di Fosforo, Magnesio e Grassi Buoni (Acido linoleico – Omega 6). Ideali sia per il consumo fresco, sia come ingrediente per la preparazione di pietanze dolci e salate. Raccolti ed asciugati sotto il sole della nostra Sicilia, sono prodotti secondo il concetto di agricoltura naturale e sostenibile, senza l’utilizzo di prodotti chimici. Tenere in un luogo fresco ed asciutto. Vegano e senza glutine. Non OGM.
Ingredienti
Pinoli siciliani 100% non trattati
Disclaimer: I dati sul prodotto possono essere inesatti o non aggiornati