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Codice Prodotto
74
Culaccia
Prezzo riservato ai Gruppi di Acquisto Solidale
€ 11,00Quantità: 500 grammi
Prezzo per Kg: € 22,00
Non disponibile
Ordine minimo: 1 Pz (0,5 Kg)
Ordine minimo per gasisti: 1 Pz (0,5 Kg)
Prodotto da
Azienda Agricola Corte dei Sapori f.lli Bassi
Fornitore di GAS iscritti a E-circles.orgVia Poderale Belfiore 14 - Loc. Volania, 44022 Comacchio (FE) - Italia
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Descrizione del prodotto
Prodotto 100% in Italia
Prodotto 100% italianoScelto da 1 Gruppi di Acquisto
GAS Schiaccianoci Ferrara - Ferrara (FE)
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Tutta la tenerezza di un bagnetto delicato
Ingredienti
Aqua, Sodium Lauryl Sulfoacetate, Sodium Methyl 2-sulfolaurate/ Disodium 2-sulfolaurate, Cocamidopropyl Betaine, Pyrus Cydonia Fruit Extract*, Citric Acid, Glyceryl Caprylate/Caprate, Glycerin, Avena Sativa Kernel Extract*, Calendula Officinalis Flower Extract*, Lauryl Glucoside, Glyceryl Stearate, Potassium Sorbate, Sodium Benzoate, Benzyl Alcohol.
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Ingredienti
Aqua, Aloe Barbadensis Leaf Juice*, Coco-Glucoside, Sodium Coco-Sulfate, Linum Usitatissimum Seed Extract*, Olea Europaea Fruit Oil*, Moringa Pterygosperma Seed Extract, Glyceryl Oleate, Saccharide Isomerate, Sodium Lauroyl Glutamate, Glycerin, Citric Acid, Sodium Benzoate, Benzyl Alcohol, Sodium Dehydroacetate, Potassium Sorbate, Sodium Phytate, Maltodextrin, Sodium Citrate, Sodium Chloride (*ingredienti da agricoltura biologica).
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Ingredienti
Helianthus Annuus Seed Oil*, Caprylic/Capric Triglyceride, Zinc Oxide, Prunus Amygdalus Dulcis Oil*, Coco-Caprylate/Caprate, Polyhydroxy-stearic Acid, Adansonia Digitata Seed Oil*, Cannabis Sativa Seed Oil*, Pongamia Pinnata Seed Extract, Daucus Carota Sativa Root Extract*, Triticum Vulgare Germ Oil, Vitis Vinifera Seed Oil, Juglans Regia Shell Extract, Cocos Nucifera Oil*, Bisabolol*, Tocopherol, Tocopheryl Acetate, Ascorbyl Palmitate, Parfum**, Cinnamyl Alcohol, Citric Acid, Lecithin, Eugenol, Linalool, Geraniol (*da agricoltura biologica, ** di origine naturale).
Descrizione
Questa pasta é prodotta utilizzando semola di grano duro: Cappelli, coltivato, con metodo biologico, dai nostri soci sulle colline marchigiane.
Il Cappelli merita certamente un posto di privilegio fra le varietà di frumento duro di vecchia costituzione, perché è stata la prima varietá "eletta", selezionata da Nazareno Strampelli, il "mago del grano".
Il nome ai piú non dirà niente, ma molti ricorderanno il filmato televisivo in cui Benito Mussolini lo mieteva e lo trebbiava. Era proprio il frumento duro Cappelli. Chiamato cosí, in onore del senatore abruzzese Raffaele Cappelli, promotore nei primi del '900 della riforma agraria.
Il Cappelli è un grano ad alto contenuto proteico, esso si presenta maestoso ed alto nei campi. La notevole altezza di questo grano (puó raggiungere 180 cm) ha reso questa varietà difficile da coltivare perchè a rischio di continuo allettamento dovuto principalmente al vento e alle piogge. In condizioni di terreno ottimali e con un andamento climatico mite il Cappelli puó raggiungere una resa di 18÷23 q.li di produzione ad ettaro. La varietà Cappelli, la si puó definire comunque una "varietà eletta", sia perchè ha eccezionali caratteristiche proteiche ed organolettiche, sia perchè progenitrice di moltissime altre varietà coltivate ancora oggi.
La pasta Girolomoni®, prodotta col 100% di semola ottenuta da questa varietà di frumento, è trafilata al bronzo ed essiccata a basse temperature in tempi molto lunghi (circa 12 ore per la pasta lunga e circa 8 ore per la pasta corta) al fine di mantenere tutti i principi nutritivi ed organolettici della materia prima anche nel prodotto finito.
Descrizione
Anche i nostri legumi Girolomoni® sono coltivati sulle colline umbro-marchigiane dai nostri soci, con metodo biologico.
La confezione da 400 grammi in atmosfera protettiva garantisce una eccellente conservazione della freschezza e del sapore originari del chicco appena raccolto, permettendo cosí di mantenere inalterati tutti i principi nutritivi. Sono confezionati in sacchetti trasparenti che permettono al consumatore una buona visibilità del prodotto.
Descrizione
Apprezzati da secoli per le loro proprietà, questi piccoli semi di una pianta tropicale, la Salvia Hispanica, costituivano la base delle antiche popolazione preincaiche del Centro e Sud America. Testimoni di una tradizione gastronomica millenaria, vengono tutt'oggi coltivati esclusivamente in zone incontaminate tra i 1800 e i 2800 metri, ai piedi della Cordigliera delle Ande, a Sud del Perù.
Descrizione
Liquore a base di fili di zafferano, 30° (bottiglia da 20 cl)
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