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Codice Prodotto
08
Culatta
Prezzo riservato ai Gruppi di Acquisto Solidale
€ 45,00Quantità: 1 Kilogrammo
Il prezzo dipende dal peso effettivo (pagamento dopo la pesata)
Disponibile
Ordine minimo: 1 Pz (1 Kg)
Ordine minimo per gasisti: 1 Pz (1 Kg)
Da consumarsi entro: 1 anni dalla data indicata sulla confezione
Sconti
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Prodotto da
Via marconi 36, 27032 Villa Biscossi (PV) - Italia
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Descrizione del prodotto
Prodotto 100% in Italia
Parte di coscia del maiale marinata nel sale periodo di asciugatura di circa 20gg, aromatizzata ed infine sugnata.Periodo minimo di stagionatura 12 mesi
Ingredienti
Carne suina, sale ,pepe, vino, aromi naturali, strutto e farina di risoAllergeni
Cereali
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Descrizione
Olio puro e naturale al 100%, composto da oli vegetali di Jojoba, crusca di Riso e Mandorle dolci da spremitura a freddo. Con oleolito di Calendula ottenuto da macerazione dei fiori in olio di Girasole. Privo di profumo ed eccipienti, per la sua naturalità è il trattamento ideale per l’idratazione quotidiana della pelle sottile e delicata di neonati e bambini, dal primo giorno di vita. Dotato di un elevato potere emolliente, elasticizzante e idratante, è ideale nel massaggio del neonato e per ammorbidire la crosta lattea.
Ingredienti
Oryza sativa bran oil, Simmondsia chinensis seed oil*, Prunus Amygdalus Dulcis Oil, Helianthus annuus seed oil, Calendula officinalis flower extract, tocopherol. *Materia prima da azienda certificata Cosmos.
Descrizione
Olio essenziale Issopo di mia produzione, ottenuto dalla distillazione della pianta fiorita. Ottimo per suffumigi in presenza di problemi respiratori, raffreddori, sinusite. Una goccia nel miele per coadiuvare bronchiti e tosse secca. Azione antibatterica come il Timo, ma è più "leggero" del Timo. VALENZA ALIMENTARE
Descrizione
Questi dolci rappresentano la tradizione e l'eleganza della pasticceria siciliana, ideali per deliziare ogni palato con autenticità e raffinatezza. Ogni pasta di mandola all'interno della confezione è confezionata singolarmente in bustine di plastica trasparente.
Ingredienti
Ingredienti: Mandorle, zucchero, miele, acidificante E330, conservante E202, aromi naturali (Aroma di arancia, limone, amarene condite, pasta di pistacchio al 100%, vaniglia). Può contenere tracce di frutta secca in guscio.
Descrizione
La Téa: baita in legno o parzialmente in legno usata per la monticazione estiva, posta sui fianchi della montagna, al confine tra la proprietà privata e i pascoli, talvolta al margine inferiore del bosco… “Dizionario etimologico-etnografico dei dialetti di Livigno e Trepalle” - E.Mambretti, R. Bracchi. Questo formaggio nasce proprio da lì: Latteria di Livigno, con una attenta e precisa scelta al momento della raccolta, nel periodo estivo separa il latte proveniente dalla téa e così come raccolto, cioè con latte crudo intero non scremato, ne produce questo formaggio dal sapore antico, che racconta ancora la tradizione di Livigno e Trepalle. Il colore giallo paglierino, il gusto pieno, il sapore leggermente burroso e l’occhiatura fitta e regolare ne fanno un prodotto unico, realizzato in numero limitato (per l’estate 2014 solo 250 forme) proprio per le sue caratteristiche: latte proveniente da vacche al pascolo che si alimentano esclusivamente con erba fresca di alpeggio.
Ingredienti
Ingredienti: latte crudo, sale, caglio Dimensioni: diametro 33/36 cm, altezza 8 cm circa Peso: 9 kg ± 1 kg Stagionatura: 2/8 mesi Shelf life: 180 giorni Conservazione: temp.4-8 °C , umid. rel. 85% CARATTERISTICHE CHIMICO-FISICHE E VALORI NUTRIZIONALI MEDI (su 100g) Umidità: >30% Sostanza Secca: < 62% Grassi S.s. : < 40 g Proteine: 35 g Grassi: 30 g Carboidrati: 2,60 g Valore energetico: 400 Kcal CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE Colore: chiaro Sapore: deciso, aromatico, che si intensifica con la stagionatura Consistenza: semidura Aspetto: occhiatura mediamente fitta e irregolare, crosta sottile e compatta
Descrizione
Integrale e bio con piacevoli note di vaniglia
Da coltivazioni non intensive e spontanee
Prodotto simbolo della tradizione in Cambogia
Fior di cocco proviene dalla Cambogia dalla regione di Kampong Speu ed è un prodotto tipico di questa zona. Si ottiene dall'evaporazione della linfa dei fiori della palma Thnot, simbolo della Cambogia. A differenza della coltivazione intensiva della palma da olio, questa palma cresce spontaneamente lungo le risaie. Lavorato artigianalmente, è uno zucchero non raffinato che conserva così i principi nutritivi. Dal sapore caramellato con note di vaniglia, è ideale come dolcificante per tè, tisane, yogurt ma anche nelle ricette di torte, creme e biscotti. In abbinamento ai dolci al cacao esalta le sue caratteristiche organolettiche. Prodotto da una cooperativa di piccoli produttori che tengono viva la tradizione dello zucchero di palma Thnot
Ingredienti
Zucchero di cocco 100%
Certificazioni
BIOS - Controllo e Certificazione Produzioni Agroalimentari
Descrizione
Pochi sono i distillatori in grado di portare il vero profumo dei petali freschi di Rosa in un idrolato. Quando è di qualità è la migliore alternativa al costosissimo olio essenziale. Adatto a tutte le pelli per tonificare e illuminare, è antinfiammatoria, antiossidante, con la delicatezza che ci si aspetta da una rosa. Rilassante in un bagno caldo o semplicemente diffusa sul viso, è anche afrodisiaca ed aiuta ad aprire il cuore.
Ingredienti
Rosa Damascena - Da coltivazione senza pesticidi nelle Marche
Descrizione
Dimensioni medio-grandi, ideali per essere consumate a tavola.
PER IL TRASPORTO GRATUITO (Ordinare almeno 40 cassette)
Descrizione
Provenienza: Italia
Certificazioni
ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale
Descrizione
FARINA DI GRANO TENERO TIPO “1” W360 BIO – MACINATA A PIETRA Una farina totalmente italiana ma principalmente marchigiana. Realizzata unicamente con grani proteici locali. Consigliata principalmente per i cornetti.
Ingredienti
Grano tenero tipo “1” Forte w360
Descrizione
Idrolato di Melissa 100% ottenuto dalla distillazione in cdv delle foglie. Prodotto biologico certificato
Ingredienti
Melissa officinalis 100% leaf water
Descrizione
Marmellata ottenuta con limoni raccolti maturi da "primo fiore", la cottura avviene in depressione a bassa temperatura e la lavorazione è interamente artigianale. L' abbinamento con lo zenzero rende questa marmellata ideale per abbinarla a formaggi semistagionati.
Ingredienti
- Succo e scorzette di limoni, zucchero di canna bianco, zenzero in polvere ( 0.45%). - Tutti gli ingredienti sono biologici. - Zuccheri totali presenti : 54% - Sono stati utilizzati 118 grammi di limoni per ottenere100 grammi di marmellata.
Certificazioni
ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale
Descrizione
Pasta semintegrale di farro
Ingredienti
sfarinato semintegrale, macinato a pietra, di farro monococco e dicocco
Disclaimer: I dati sul prodotto possono essere inesatti o non aggiornati