FARINA PICCOLO FARRO triticum monococcum

Descrizione

Confezione da 1000 gr

FARINA DI FARRO triticum dicoccum

Podere Pereto

1 Pezzo

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Descrizione

Prodotto 100% italiano

FARINA INTEGRALE DI FARRO TRITICUM DICOCCUM

Terra e Cielo

1 Kilogrammo

$ 1,73 Non disponibile

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Descrizione

Sono un alimento ricco di vitamine del gruppo B ed E contenute nel germe, forniscono grassi polinsaturi, indispensabili per il controllo del colesterolo, e sali minerali come calcio, fosforo e magnesio: sono un alimento indispensabile e dovrebbero costituire il 40-50% del nostro cibo giornaliero.
Consumati in associazione ai legumi, forniscono un pattern amminoacidico completo e mantengono una buona digeribilità: pur presentando un alto contenuto in proteine, infatti, sono carenti di alcuni amminoacidi essenziali, in particolare la lisina, ben rappresentata nel legume.

FARRO Perlato (triticum dicoccum) - 500 g

Podere Pereto

1 Pezzo

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Sono un alimento ricco di vitamine del gruppo B ed E contenute nel germe, forniscono grassi polinsaturi, indispensabili per il controllo del colesterolo, e sali minerali come calcio, fosforo e magnesio: sono un alimento indispensabile e dovrebbero costituire il 40-50% del nostro cibo giornaliero.
Consumati in associazione ai legumi, forniscono un pattern amminoacidico completo e mantengono una buona digeribilità: pur presentando un alto contenuto in proteine, infatti, sono carenti di alcuni amminoacidi essenziali, in particolare la lisina, ben rappresentata nel legume.

PICCOLO FARRO farro monococco - 500 g

Podere Pereto

1 Pezzo

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Descrizione

Il Trionfo del Raccolto - Birra stile American Wheat
[grad.alcolica 5% Vol.]
All’occhio leggermente torbida e di colore Giallo chiaro, con una schiuma
bianca, generosa e persistente.
Questa Birra di Frumento, parente americana della teutonica Weizen, risulta estremamente rinfrescante grazie all’equilibrio tra il gusto di lievito e cereale, che ricorda la panificazione, e l’amaro da luppolatura dissetante ma non invasivo. Proprio per questo motivo la Ecce Triticum è il rimedio ideale degli agricoltori per combattere l’arsura durante il periodo del raccolto.
Si accompagna a: pesce, soprattutto fritto, e antipasti.
Servire a: 6°.

Ingredienti

Acqua, Malto, Luppolo, Lievito, Zucchero. Contiene Glutine.

Ecce Triticum bottiglia 0,5 l

Birrificio del Catria

1 Bottiglia

$ 4,25 = 0

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Descrizione

12 bottiglie di Ecce Triticum da 0, 5 l, in scatola chiusa.
Una omaggio!

Ecce Triticum Scatola 0,5x12

Birrificio del Catria

1 Confezione

$ 47,78 = 0

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Descrizione

Farina semintegrale di farro monococco biologico (triticum monococcum) macinata a pietra

Ingredienti

Farro monococco coltivato esclusivamente nella nostra azienda.

Certificazioni

SUOLO&SALUTE - Associazione Suolo & Salute

Farina di farro monococco BIO 5 Kg.

Nojà

5 Kilogrammi

$ 20,64 $ 4,13/Kg = 0

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Descrizione

Farina di Farro Spelta tipo 0. Il farro è un cereale molto antico e se ne distinguono tre tipi: il Triticum dicoccum, il farro propriamente detto, il Triticum spelta, chiamato anche spelta o farro maggiore, e il Triticum monococcum, chiamato anche piccolo farro. Da un punto di vista nutrizionale, il farro contiene molte vitamine (A, E, C e del gruppo B) nonché sali minerali (magnesio, ferro, calcio) e zinco. Il magnesio, presente in misura elevata, facilita l’utilizzazione dell’insulina e migliora l’attività contrattile dei muscoli, evitando così la comparsa dei crampi (molto utile agli sportivi) e spesso può sostituire il frumento in caso di intolleranza.