Descrizione

Hamburger di Bovino CARSOLINO "Alture di Polazzo" Congelato
confezione da 6 hamburger (100 gr ciascuno) CONGELATI. Peso Confezione 600 gr.
INGREDIENTI: carne macinata bovina 90%, carne macinata suina 10%.
CORRETTORE DI ACIDITA': E262. AROMI
Non ricongelare il prodotto dopo scongelato. Una volta scongelato, consumare entro breve tempo, previa cottura. Marchio registrato. PRODOTTO nello STABILIMENTO IT 911 F CE per conto di Società Agricola Samsa Paolo e C. s.s., via Fornaci 1/a, 34070, Fogliano Redipuglia.
Prodotto il 30/01/2018, Congelato il 30/01/2018
Da consumarsi preferibilmente entro il 24/07/2019
LOTTO: 406818
Conservare a -18 °C

Descrizione

PESO NETTO: 0, 100 KG; CONSUMARSI ENTRO IL 09/07/2018.

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Prodotto 100% italiano

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La salsiccia alla pizzaiola è una variante tutta siciliana della salsiccia classica, con aggiunta di ingredienti all’impasto quali pomodoro, formaggio e cipollotto. Dal momento che è già eccezionalmente condita al suo interno, la salsiccia pizzaiola si può consumare semplicemente alla griglia o arrostita in padella. In entrambi i casi, una cottura al punto giusto favorisce lo scioglimento del formaggio interno, regalando un’esperienza di gusto davvero esaltante. Prova subito la nostra Salsiccia alla Pizzaiola de “Le Bontà di Villa Dafne”.

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Le nostre Fettine di Maiale Siciliano sono tenere e gustose e sono ideali per ogni preparazione: possono essere fatte in padella o al forno e si prestano bene sia per essere panate con pangrattato aromatizzato, che cucinate con una glassa in agrodolce o alla pizzaiola. In qualsiasi modo sceglierete di prepararle farete felice tutta la famiglia...perchè mettono tutti d'accordo. Che aspetti? Provale subito.

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Fettine di vitello

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Prodotto 100% italiano

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La fesa è il taglio più grande della parte posteriore del bovino ed è catalogata tra i tagli magri di prima categoria ed è celebre per avere poche calorie e pochi grassi.

Viene chiamata anche fesa francese, punta d'anca, scanello e sfacciatora.

La fesa viene utilizzata per molte preparazioni tipiche delle carni di prima scelta ed è ideale per le cotture brevi ad esempio le classiche fettine o le bistecche saltate.
Ottima anche per preparare le fettine impanate, le scaloppine, fettine alla pizzaiola e gli involtini di carne.

Questa carne 100% italiana proviene da bovini nati e allevati nella nostra azienda di famiglia.

L'Azienda Agricola F.lli Assanelli è un'azienda a conduzione familiare situata nelle campagne che circondano Treviglio. Carlo e Simone allevano bovini da tre generazioni, nel rispetto delle tradizioni contadine e nel rispetto della stagionalità, occupandosi personalmente di tutte le fasi della produzione. L'azienda è circondata da 40 ettari di terreni che garantiscono la produzione di foraggi destinati all'approvvigionamento dei capi; i campi sono in parte coltivati a mais, erba medica e loietto, in parte mantenuti come prati stabili polifiti ovvero erbe con una molteplicità di essenze locali che arricchiscono la razione dei vitelloni di profumi e nutrienti 100% naturali: l'attenzione all'alimentazione e al benessere animale è estrema. Coltivazione, allevamento, distribuzione: una filiera cortissima e sostenibile che garantisce assoluta trasparenza e tracciabilità del prodotto di altissima qualità che, in pochissimi passaggi, arriva dall'allevatore direttamente sulla tua tavola.

Denominazione di vendita: Fettine di Fesa di Bovino Adulto
Bovini nati in: Italia
Bovini allevati in: Italia
Bovini macellati e sezionati in: Italia
Numero approvazione macello: IT F761S CE / IT N4U2J CE
Scadenza: 30 giorni dal confezionamento indicato in etichetta
Codice di rintracciabilità: codice lotto indicato in etichetta
Peso: 500 g

Conservare in frigorifero tra 0-4° C e consumarsi previa cottura.

Descrizione

Prodotto 100% italiano

Descrizione

Le nostre fettine di Vitello sono ideali per cotture in padella o per arrostire. I nostri vitelli sono nati e cresciuti in Sicilia, in un territorio compreso tra le basse Madonie e i Monti Sicani tra i comuni di Alia, Castronovo di Sicilia e Valledolmo. Allevati nel pieno rispetto del benessere animale, la loro alimentazione è a base di fieno, paglia e cereali, così da avere una carne tenera e dal colore omogeneo. Le nostre carni, inoltre, sono adeguatamente frollate dopo macellazione in celle frigorifero a temperatura ed umidità controllate, così da ottenere il massimo della tenerezza e scioglievolezza. Provate subito le fettine di vitello garantite “Le Bontà di Villa Dafne”

Descrizione

Scadenza 12gg Confezione sfuso

Descrizione

Fettine di seconda scelta, i tagli possono essere: SORRA e CAMPANELLO.
Adatte per cotoletta, involtini, scaloppine, pizzaoila, meno adatta da consumare liscia in padella, a differenza delle fettina prima scelta.
Le fettine si ordinano a pezzi, ogni "+1" corrisponde ad 1 fettina, ordine minimo 2 fettine. Peso medio di una fettina circa 90 grammi.

Descrizione

CARNE DI SUINO SEMIBRADO BIO

Descrizione

Fettine di prima scelta, i tagli possono essere: FESA, NOCE, TRIANGOLO DI SPALLA e GIRELLO. Le fettine si ordinano a pezzi, ogni "+1" corrisponde ad 1 fettina, ordine minimo 2 fettine. Peso medio di una fettina circa 100 grammi.