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ERBORINATO - 300 GR. ca.
€ 4,65
Quantità: 300 grammi
Prezzo per Kg: € 15,50
Disponibile
Ordine minimo: 1 Pz (0,3 Kg)
Ordine minimo per gasisti: 1 Pz (0,3 Kg)
Da consumarsi entro: 30 giorni dalla data indicata sulla confezione
Prodotto da
Via Roma 30, 25023 Gottolengo (BS) - Italia
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Codice Prodotto
ERBORINATO___300_GR.Descrizione del prodotto
Prodotto 100% in Italia
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Latte
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Formaggio erborinato di capra prenotabile a tranci derivanti da forma di circa 4 Kg.
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Ingredienti
Latte di capra, sale integrale marino di Trapani, caglio, fermenti lattici.
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Il salame nostrano é un insaccato composto da magro di suino, in budello naturale.
Una volta insaccato viene tenuto per circa una settimana in un cella per l'asciugatura. Passano poi alla stagionatura vera e propria, rimanendoci per circa tre o quattro mesi a seconda delle dimensioni.
I salami nostrani dell'azienda Aia Vecchia vengono riposti in apposite celle che mantengono il clima freddo e secco che assieme all'aiuto della leggera brezza proveniente dall'esposizione verso la costa riminese. Questi fattori fanno maturare dolcemente i salami mantenendo così i sapori naturali di una volta.
Per questo i nostri salami nostrani ha bisogno di almeno 75 giorni per essere venduti ai nostri clienti.
Vengono fatti con tagli specifici di lonza e pancetta magra, tritati grossolanamente a cui viene aggiunto sale, e pepe.
Il tutto viene poi insaccato in un budello naturale e legato a mano.
Ingredienti salame nostrano:
Magro di suino
Sale
Pepe
Budello naturale
SENZA CONSERVANTI
Raccomandiamo di affettarlo di sbieco in modo da non sgranare la fetta che risulterà della classica forma lunga e ovale.
Con lo stesso metodo produciamo anche le salsicce stagionate, identiche nella ricetta dell'impasto.
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Shampoo riequilibrante eco bio ideale per cute impura e capelli grassi.
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Aqua, Salvia Officinalis Flower/Leaf/Stem Water*, Coco-Glucoside, Sodium Coco-Sulfate, Disodium Capryloyl Glutamate, Linum Usitatissimum Seed Extract*, Urtica Dioica Leaf Extract*, Moringa Pterygosperma Seed Extract, Glyceryl Oleate, Saccharide Isomerate, Salvia Officinalis Oil*, Citrus Limon Peel Oil*, Glycerin, Limonene, Sodium Benzoate, Benzyl Alcohol, Sodium Dehydroacetate, Potassium Sorbate, Sodium Phytate, Maltodextrin, Sodium Chloride, Sodium Citrate, Citric Acid, Citral, Linalool (*da agricoltura biologica / organic)
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Resina Mirra: ha spiccate proprietà antisettiche, balsamiche, deodoranti, astringenti, antinfiammatorie. Carboncini: ottenuti da materie prime interamente naturali Braciere: realizzato in terracotta è lo strumento ideale per diffondere l'essenza della resina All'interno della confezione, troverai una cartolina di auguri ed un oggetto in terracotta fatto a mano dai bambini del Ce.I.S. di Ancona, associazione che si occupa di accoglienza ed ospitalità attiva di bambini ed adolescenti con situazioni di disagio. Inoltre, potrai personalizzare i tuoi auguri sull'etichetta dedicata!
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