Giovedì, 21 Novembre 2024 - 13:46:41
Prodotti preferiti

Formaggio Supermagro 2.5 Kg ca.

Codice Prodotto

FMLLSMFI

Formaggio Supermagro 2.5 Kg ca.

Prezzo riservato ai Gruppi di Acquisto Solidale

€ 29,90

Quantità: 1 Pezzo

Disponibile

Ordine minimo: 1 (1 Pz)

Ordine minimo per gasisti: 1 (1 Pz)

Prodotto da

Latteshop


Via ragazzi del '99 19, 23100 Sondrio (SO) - Italia

=


Contatta il Fornitore Listino prezzi Partecipa ad un GAS

Descrizione del prodotto

Prodotto 100% in Italia

Formaggio a pasta molle, dalla caratteristica forma quadrata, prodotto con latte magro pastorizzato.
Può essere degustato anche solo dopo pochi giorni (4/5 giorni) con caratteristica crosta giallo paglierino in insalate o condito semplicemente con olio e pepe.
Più stagionato rivela una pasta più compatta, mantenendo comunque una discreta morbidezza e cremosità.
Ha una crosta spessa di colore bianco/grigio, tendente a scurire con il tempo.

Ingredienti

Ingredienti: latte, sale, caglio Dimensioni: lato 15 cm, altezza 5 cm circa Peso: 2,5 kg ± 0,2 kg Stagionatura: minimo 5 giorni Shelf life: 40 giorni Conservazione: temp.4-8 °C , umid. rel. 85% CARATTERISTICHE CHIMICO-FISICHE E VALORI NUTRIZIONALI MEDI (su 100g) Umidità: >40% Sostanza Secca: 50 g Proteine: 25 g Grassi: 30 g Carboidrati: 1,80 g Valore energetico: 400 Kcal CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE Colore: chiaro giallo paglierino, a seconda della stagione Sapore: se giovane, molto neutro; più stagionato, dolce Consistenza: pasta molle Aspetto: occhiatura mediamente fitta e irregolare, stagionato con crosta spessa

Allergeni

Latte e derivati, incluso lattosio Latte


per scrivere una recensione




Ti potrebbero interessare anche


Disclaimer: I dati sul prodotto possono essere inesatti o non aggiornati