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Codice Prodotto
11
Germogli di bambú
Prezzo riservato ai Gruppi di Acquisto Solidale
Quantità: 100 grammi
In offerta fino Mercoledì 01 Gennaio 2025
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Via della Torre 135B - Loc. Piano di Conca, 55054 Massarosa (LU) - Italia
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Descrizione del prodotto
Prodotto 100% in Italia
Germogli freschi di bambú, per preparazioni cucina orientale. Ottimi lessi con il sale.Scelto da 1 Gruppi di Acquisto
Gas Versilia - Viareggio (LU)
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Descrizione
La salvietta solidale che elimina gli sprechi e grazie alla delicatezza della fibra di bambù è indicata anche per pelli sensibili e delicate come quelle dei bambini. Sono state pensate per sostituire i dischetti di cotone usa e getta e si usano allo stesso modo, l’unica differenza è che non si devono buttare dopo l’utilizzo, ma basterà lavarle e riutilizzarle! Sono parte di un importante progetto solidale! Realizzate nel laboratorio sartoriale della Cooperativa Sociale Oikos rappresentano una opportunità lavorativa per le donne del carcere femminile di Vigevano.
Descrizione
Claretum - Vino medievale aromatizzato alle spezie
Claretum, conosciuto in tutta l'Europa medievale, è un'antica bevanda a base di vino bianco dolcificata e fortemente speziata. Il Claretum veniva preparato nelle grandi occasioni di festa.
Caratteristiche del vino medievale
Vino bianco, Muller Thurgau D.O.C. Valle d'Aosta dolce, aromatizzato alle spezie, dall'aspetto cristallino e dal colore giallo dorato. All'olfatto si presenta molto intenso e persistente con sentori arancia e di confettura di albicocche. Al sapore è amabile, fresco e morbido, il gusto è avvolgente e molto persistente. Gradazione alcolica: 16% vol
La fonte storica di Claretum
La passione per l'arte culinaria e per la storia ha portato Le Speziali a ricercare e trovare in antichi documenti originali del XV secolo, la ricetta di Claretum vino medievale speziato e ricrearlo per rivivere la storia di quel periodo attraverso il gusto. Infatti Claretum è citato in un documento storico della fine del 1400 appartenente alla famiglia Challant, potente famiglia nobiliare valdostana, che governò gran parte della Valle d'Aosta per conto dei Savoia durante il Medioevo e il Rinascimento. Nel documento, risalente all'epoca di Giorgio di Challant, il Claretum veniva preparato per Canonici regolari della Collegiata di Sant'Orso di Aosta quando egli ne era priore commendatario.
Come si degusta Claretum
Nel medioevo veniva servito a inizio e fine pasto.
Ancora oggi Claretum, servito fresco con un po' di ghiaccio, è ottimo come aperitivo, ma si degusta anche come vino da dessert o da meditazione per accompagnare formaggi erborinati quali gorgonzola, Bleu d'Aoste, Plaisentif, Fontina, Lardo di Arnad DOP, Mocetta, ma anche cioccolato fondente, dolci a base di farina di castagne, Piata o Micòoula (sorta di pandolce valdostano a base di pane integrale, burro, mele, noci e uvetta...).
Può inoltre essere un ingrediente originale per molti cocktail e molti chef hanno cominciato ad utilizzare Claretum nelle loro ricette di cucina.
Ingredienti
Vino bianco, Muller Thurgau D.O.C. Valle d'Aosta, zucchero, alcol, infuso di spezie. Gradazione alcolica 16°
Descrizione
Crema viso dalla texture setosa e sensoriale, ideale per donare alla pelle tutta l’idratazione e la vitalità di cui necessita. Ideale come primo trattamento anti-aging, la sua formula a base di Angico branco, Olio di Argan, Olio di Camellia Japonica e Burro di Karitè garantisce alla pelle luce, energia ed il corretto apporto di nutrienti. La formula PRO-AGE contrasta i segni di tempo, stress e stanchezza, per una pelle distesa e rinnovata.
Ingredienti
Aqua, caprylic/capric triglyceride, glyceryl stearate citrate, Butyrospermum parkii butter, Camellia japonica seed oil, Persea gratissima oil, Prunus amygdalus dulcis oil, ethylhexyl cocoate, glycerin, behenyl alcohol, glyceryl stearate, Argania spinosa kernel oil, lauryl olivate, coco-caprylate, pentylene glycol*, ethylhexylglycerin, Cocos nucifera oil, Anadenanthera colubrina bark extract, Lonicera caprifolium flower extract, sodium gluconate, Lonicera japonica flower extract, xanthan gum, Honokiol, lactic acid, hydrogenated phosphatidylcholine, phytosterols, tocopherol, glyceryl caprylate, beta-sitosterol, squalene, ceramide 3, parfum. *Pentylene glycol da canna da zucchero
Descrizione
Il nome deriva dal latino “ canistrum “che indica il cesto adoperato per la preparazione del formaggio. E’ preparato con latte vaccino e con caglio in pasta di agnello. Formaggio a pasta dura, di forma cilindrica, crosta sottile e superficie rugosa a causa dei segni lasciati impressi dal canestro; la pasta è di colore giallo paglierino chiaro, che tende a diventare più scuro durante la sua maturazione. Il sapore è piccante e deciso caratteristico dei formaggi stagionati.
Ingredienti
Latte, sale, caglio
Descrizione
Solo olio extravergne di oliva, per pelli ultradelicate, e per la pelle dei più piccoli. Certificato BIO
Descrizione
Questa pasta, altamente digeribile, viene prodotta utilizzando solo farro triticum dicoccum minuziosamente selezionato e coltivato dai nostri soci sulle colline umbre e marchigiane, con metodo rigorosamente biologico.
Il farro è un cereale antico, ricco di fibre, proteine e principi nutritivi che si ritrovano anche nel prodotto finito grazie all'utilizzo di basse temperature con cui effettuiamo l'essiccazione, che avviene in tempi molto lunghi: circa 12 ore per la pasta lunga e circa 8 ore per la pasta corta.
Con il farro produciamo due gamme di pasta Girolomoni®, una pasta bianca utilizzando 100% farina di farro ed una pasta integrale utilizzando 100% farina integrale di farro.
Descrizione
Gallette ai 5 cereali integrali biologici: farro, grano saraceno, mais, orzo e riso. Lavorate a chicco intero, in confezione da 100 g
Ingredienti
Farro, grano saraceno, mais, orzo e riso da agricoltura biologica, sale marino integrale, acqua
Descrizione
Corpo croccante e gustoso. Il pistacchio, inserito nell’impasto, lo colora fino a farlo sembrare ambrato. I grissini ai pistacchi sono sfiziosi e croccanti. Ideali per un antipasto, per aperitivi e buffet. Caldamente consigliati con i salumi della tradizione mantovana.
Ingredienti
Farina di grano tenero 0, acqua, strutto commestibile, pistacchi interi (15%), lievito fresco, sale marino, malto.
Disclaimer: I dati sul prodotto possono essere inesatti o non aggiornati