Descrizione

Tenero da colazione con lievito naturale bicarbonato di ammonio e burro fresco. Sacchetto da 400 gr.

Descrizione

La linea degli snack di Arlotti e Sartoni, CIOKOBISCOTTO BIO, rappresenta la giusta soluzione per chi desidera avere sempre con sè una piccola scorta di energia pronto uso costituita da 5 tavolette di cioccolato abbinate a 5 biscotti incartati uno per uno in una pratica e simpatica confezione di energia pronto uso per un break salutare e nutriente. Ogni Ciokobiscotto Bio pesa 20 grammi e vi troviamo un rinforzo di energia naturale data dal cioccolato bio e il gusto di un buon biscotto petit bio.

Descrizione

La linea degli snack di Arlotti e Sartoni, CIOKOBISCOTTO Bio rappresenta la giusta soluzione per chi desidera avere sempre con sè una piccola scorta di energia pronto uso costituita da 5 tavolette di cioccolato abbinate a 5 biscotti incartati uno per uno in una pratica e simpatica confezione, perfetti per un break salutare e nutriente.

Descrizione

Pezzo intero di Picanha in porzione da circa 1,7 Kg. Con la denominazione di Picanha si indica un taglio di carne tipico della cucina Brasiliana, corrispondente al nostro "codone di manzo" o "punta di sottofesa". Il taglio Picanha è un taglio di carne dalla particolare forma triangolare e con un caratteristico strato di grasso su uno dei due lati. La nostra Picanha ti garantisce uno strato di grasso di almeno 1,5cm

La Picanha è una delle pezzature bovine più pregiate e si cucina solitamente nei giorni di festa o la Domenica, quando i Brasiliani sono soliti fare il "churrasco": la tradizionale grigliata che prevede l'impiego di una grande varietà di carni bianche e rosse di cui la Picanha ne è sempre la protagonista! La tradizione d'oltreoceano impone, inoltre, una particolare cottura per questa carne: rigorosamente cucinata direttamente sopra la brace, dal lato del grasso, e posta ad una altezza che varia tra i 15 ed i 60 cm dalla fiamma, a seconda del grado di cottura che si vuole ottenere. Può essere grigliata posizionandola direttamente sulla "grelha", oppure su uno "spiedone" a sezione piatta o a V. Durante la cottura il grasso che man mano si scioglie insaporisce questa carne, dandone il tipico gusto pieno e corposo. Come dicono gli esperti, il segreto del sapore della carne sta proprio nel grasso. Infatti, esso è in grado di "intrappolare" i composti aromatici che provengono dagli alimenti e restituirli poi al palato, una volta tagliata ed assaporata la carne.

 Il taglio viene effettuato manualmente solo in seguito alla ricezione di un ordine. Per questo motivo potrebbero esserci delle leggere discrepanze di peso di non oltre 100 gr.

L'Azienda Agricola Facchinetti Eliseo è un'azienda a conduzione familiare situata nelle campagne che circondano Treviglio. Eliseo alleva i suoi bovini nel rispetto delle tradizioni contadine e nel rispetto della natura, occupandosi personalmente di tutte le fasi della produzione: dalla coltivazione dei terreni che garantiscono approvvigionamenti per la sua mandria, all'attenzione all'alimentazione e al benessere animale, all'ingrasso e crescita dei suoi capi. Una filiera cortissima e sostenibile che garantisce assoluta trasparenza e tracciabilità del prodotto di altissima qualità che, in pochissimi passaggi, arriva dall'allevatore direttamente sulla tua tavola.

Denominazione di vendita: Picanha di Bovino Adulto
Bovini nati in: Francia (preferisci Italia? Guarda in questa sezione)
Bovini allevati in: Francia/Italia
Bovini macellati e sezionati in: Italia
Numero approvazione macello: IT F761S CE / IT N4U2J CE
Scadenza: 30 giorni dal confezionamento indicato in etichetta
Codice di rintracciabilità: codice lotto indicato in etichetta
Peso: 1700 g

Conservare in frigorifero tra 0-4° C e consumarsi previa cottura.

Descrizione

Box 12 birre, 12 stili, 12 storie.

Torza, blonde ale-5.2 %

Tava, amber ale - 5.5%

Vara, Ipa ambrata - 5.8 %

Tramonti, Ipa al bergamotto, 5.5%

Bio per caso, session ipa con luppoli autoctoni, 4.9%

Suvero, blanche con grano antico presidio Slow Food e coriandolo, 5.5%

Ture, belgian ale al farro della Val di Vara, 6%

Baracchina, amber ale al miele bio della Val di Vara, 6.5%

Casta, brown ale alle castagne della Bucolika di Fazzano, Lunigiana 7.5%

IGA per CASO, italian grape ale con mosto di vino naturale delle Cinque Terre, 6%

Lampo, pale ale ai lamponi bio della Lunigiana, 4.9%

MoCC's, Oatmeal stout, 6.5%

Descrizione

Prodotto 100% italiano

Descrizione

La pasta di semola di grano duro, utilizzato per l’avena biologica, è prodotta con una miscela di grani scelta da noi con cura ad ogni nuovo raccolto per garantire un prodotto ad alto valore nutrizionale e con una tenuta di cottura ottimale. I grani duri sono coltivati direttamente all’interno della nostra filiera.

Descrizione

La mandorla pelata siciliana ricca di oli e ottima per i dolci,I frutti del mandorlo si raccolgono a maturazione, tra agosto e settembre, attraverso l’abbacchiatura. Dopo la raccolta, i frutti sono sottoposti alla smallatura, per ottenere la mandorla con il suo guscio e, successivamente, vengono fatti asciugare al caldo sole dell’estate e quindi riposti in un luogo fresco e asciutto. Le nostre MANDORLE sono un prodotto naturale coltivato e trasformato secondo tecniche tradizionali che non prevedono l’utilizzo di prodotti chimici né sugli alberi né sui frutti. Dal punto di vista nutritivo le mandorle sono utilizzate soprattutto come fonte alimentare di proteine, grassi insaturi, minerali, vitamine e fibre vegetali. Le mandorle vengono utilizzate non solo in pasticceria, per la produzione di dolci, ma sono anche lo spuntino ideale per il mantenimento del benessere fisico generale .

Descrizione

GUSTO:

molto dolce, aromatico, succoso



ASPETTO:

piccola – media grandezza, rosso lucido su sfondo giallo

Descrizione

Provenienza: Sicilia

Descrizione

Zuppa di Lenticchie e Farro Perlato biologica

Descrizione

Confezione da 500 gr

Descrizione

Prodotto 100% italiano

Descrizione

Bistecche perfette per una cotoletta croccante fuori e morbida dentro!

Descrizione

CTM Altromercato
30 gr.

Descrizione

Cassetta da 14 Kg. di mele INORED biologiche