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Codice Prodotto
A01LAT61250IR
Lasagne senza uovo bio IRIS 250 g
Prezzo riservato ai Gruppi di Acquisto Solidale
€ 1,48Quantità: 250 grammi
Prezzo per Kg: € 5,92
Disponibile
Ordine minimo: 12 Pz (3 Kg)
Ordine minimo per gasisti: 1 Pz (0,25 Kg)
Da consumarsi entro: 36 mesi dalla data indicata sulla confezione
Prodotto da
CASCINA REGONA, 1, 26030 Casteldidone (CR) - Italia
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Descrizione del prodotto
Prodotto 100% in Italia
BIOLOGICA -TRAFILATA AL BRONZOScelto da 7 Gruppi di Acquisto
Gas Versilia - Viareggio (LU) - GAS Carrara Massa e Montignoso - Carrara (MS) - Gas Gradisca - Gradisca d'Isonzo (GO) - Gas Maserada sul Piave - Maserada sul Piave (TV) - GAS Calvagese - Calvagese della Riviera (BS) - Catòlgas - Cattolica (RN) - GAS-NARZOLE - Narzole (CN)
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Descrizione
La sfoglia lasagne di semola senza uovo, sono adatte alla cottura diretta in forno, senza precottura in acqua, i sughi indicati sono molti sia il ragù di carne ma ottime anche con solo verdure, la besciamella dovrà essere morbida e fluida per ottenere delle ottime lasagne al forno. Tipico prodotto italiano.
Descrizione
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Ingredienti
Semola integrale di farro dicocco bio
Descrizione
Coltiviamo il grano duro biologico con cura, in Italia, in una filiera tracciata e controllata.
Lo trasformiamo poi delicatamente in semola nel nostro Molino, lo impastiamo con l’acqua di sorgente delle colline intorno a Montebello, e poco alla volta gli diamo forma attraverso le trafile.
La pasta che otteniamo viene essiccata lentamente (7–12 ore a seconda dei formati) a una temperatura di 60-65°, per mantenere quanto più possibile i principi nutrizionali del chicco anche nella pasta.
Molitura, ricetta della semola ed essiccazione lenta danno quindi vita a una pasta che mantiene i sapori e profumi del grano.
Ingredienti
Pasta di semola di grano duro bio
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