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Pasta ripiena
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Pasta ripiena
Descrizione
La sfoglia lasagne di semola senza uovo, sono adatte alla cottura diretta in forno, senza precottura in acqua, i sughi indicati sono molti sia il ragù di carne ma ottime anche con solo verdure, la besciamella dovrà essere morbida e fluida per ottenere delle ottime lasagne al forno. Tipico prodotto italiano.
Descrizione
Ravioli ricotta e spinaci. Ingredienti uova fresche pastorizzate biologiche da galline allevate a terra, farina di grano tenero Molino Paolo Mariani, grani 100% italiani. Per il ripieno ricotta di pecora dell'Azienda Agricola Zerbino
Ingredienti
uova, farina di grano tenero, ricotta,spinaci,noce moscata, parmigiano, sale e pepe
