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Codice Prodotto
02_LIMONI
LIMONI PRIMOFIORE - 1 KG
Prezzo riservato ai Gruppi di Acquisto Solidale
€ 2,40Quantità: 1 Kilogrammo
Disponibile
Ordine minimo: 1 Pz (1 Kg)
Ordine minimo per gasisti: 1 Pz (1 Kg)
Prodotto da
via venezia 44, 95046 Palagonia (CT) - Italia
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Descrizione del prodotto
Prodotto 100% in Italia
Scelto da 1 Gruppi di Acquisto
GaS.Marino - Borgo Maggiore (RSM)
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Descrizione
Tipico limone allungato e profumato della Costiera Amalfitana
Descrizione
FEMMINELLO SIRACUSANO BIO - I.G.P.
( x ordini superiori 20 Kg 5% di sconto)
Certificazioni
BIOSUISSE - Certificato Biologico BioSuisse
BIOAGRICERT - Bioagricert srl - Organismo di Certificazione
IGP - Indicazione Geografica Protetta
Ingredienti
Limoni freschi, zucchero di canna, scorze di limoni freschi. Gelificante: pectina di frutta. Per 100 g. di prodotto: frutta 65 g. zuccheri totali 47 g.
Descrizione
Provenienza: Sicilia
Certificazioni
ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale
Descrizione
Periodo di maturazione: da Ottobre ad Aprile Il limone in Sicilia è uno degli agrumi più diffusi, la produzione di limoni infatti copre circa il 50% della produzione totale, per questo motivo la Sicilia si posiziona nel mercato come il più importante produttore del Mediterraneo. Il limone Primofiore di Sicilia è il più classico fra i limoni invernali, tanto succo, gusto deciso caratterizzato da acidità elevata, forma allungata e pezzatura medio-grande. Le piante sono caratterizzate da zagara, utilizzata anche per la preparazione di cosmetici e di alcuni dolci. Il limone è un ottimo amico della salute, grazie alle sue qualità e caratteristiche come Vitamina C, Vitamina A che rigenera le cellule e tonifica la pelle, è un potente disinfettante naturale, è alcalinizzante e non acidificante come si pensa, è antisettico e battericida, aiuta nella cura di gengiviti e infammazioni della gola è dissetante e rinfrescante. Inoltre il limone può essere utlizzato molto in cucina, dalla marmellata di limoni, al sorbetto di limone, al limoncello fino ad arrivare alle classiche declinazioni in cucina per accompagnare e aromatizzare primi piatti e secondi piatti. I nostri agrumi sono raccolti e selezionati, con calibro medio-grosso, al momento della spedizione. Prodotto convenzionale.
Descrizione
I limoni siciliani sono caratterizzati da un' elevata quantità di succo dal sapore intenso.
Descrizione
I limoni biologici di Sicilia si caratterizzano per la polpa succosa dal colore giallo vivo. La forma dei limoni biologici è ovale, nella polpa è possibile trovare qualche seme. La particolarità dei limoni biologici sta nel fatto di essere ricchi di succo dal sapore intenso. La genuinità dei limoni biologici permette il consumo non solo del prezioso succo ma soprattutto della buccia profumata, utilissima per la preparazione di dolci e rosoli agli agrumi, primo fra tutti il liquore di limone Limoncello.
Descrizione
Marmellata ottenuta con limoni raccolti maturi da "primo fiore", la cottura avviene in depressione a bassa temperatura e la lavorazione è interamente artigianale. L' abbinamento con lo zenzero rende questa marmellata ideale per abbinarla a formaggi semistagionati.
Ingredienti
- Succo e scorzette di limoni, zucchero di canna bianco, zenzero in polvere ( 0.45%). - Tutti gli ingredienti sono biologici. - Zuccheri totali presenti : 54% - Sono stati utilizzati 118 grammi di limoni per ottenere100 grammi di marmellata.
Certificazioni
ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale
Descrizione
Il limone di Sicilia è particolarmente noto per la ricchezza di vitamine, la vitamina C in particolare si trova in abbondanza.
Si definisce limone di Sicilia Primofiore la varietà nota anche come limone invernale. Si tratta di limoni di Siracusa, prodotto riconosciuto come IGP, è caratterizzato da un elevata quantità di succo ed è conosciuto per l'alta qualità degli oli essenziali. La varietà di limone siracusana è chiamata femminello, per via della fioritura praticamente continua durante tutto l'anno. Il limone di Sicilia primofiore matura da ottobre a marzo.
Descrizione
I deliziosi agrumi utilizzati per produrre questa particolare ricetta provengono dal giardino di Silvia, situato nella zona collinare soprastante Piano di Mommio. Il giardino di Casa Mimosa, situato in una zona interna rispetto alla strada residenziale, offre ospitalità ad un generoso albero di limone che ogni anno regala i succosi frutti con cui è stata realizzata questa particolare ricetta. La marmellata è stata preparata in pentola di rame con interno di acciaio inox per permettere una cottura uniforme. La confettura viene sistemata ancora calda nei vasi di vetro precedentemente sterilizzati tramite bollitura e subito sigillati con i tappi clic-clac. Una volta raffreddati, i contenitori vengono sottoposti a ulteriore bollitura per un tempo superiore ai 30 minuti per garantire il sottovuoto.
Ingredienti
Limoni del giardino di casa Mimosa Mele Golden del Trentino Zucchero semolato
Disclaimer: I dati sul prodotto possono essere inesatti o non aggiornati