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Macinato di Mopur - Bio - Sottovuoto da 300 gr.
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Via C. Masetti 6, 40069 Zola Predosa (BO) - Italia
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MACINATOMOPUR300GRDescrizione del prodotto
Prodotto 100% in Italia
Presenta un impasto di grande potere assorbente per cui, nei sughi con salsa di pomodoro, prenderà velocemente un bel colorito rosso. Adatto anche per la preparazione di polpette.Scelto da 2 Gruppi di Acquisto
GAS Effetto Terra - San Biagio di Callalta (TV) - GAS-PACHO - pdr Misano - Misano Adriatico (RN)
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E' un precotto pronto per il consumo ma è possibile scaldarlo o cucinarlo nuovamente per preparazioni al forno, farcito, con verdure, sia a fettine come Filetto, che a pezzetti come Spezzatino. Già pronto o utilizzabile per ogni tipo di cottura.
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Di consistenza media, permette una cottura anche breve. Utilizzare sempre un fondo di cottura soprattutto nei primi minuti, cercando di evitare che rimanga troppo asciutto. A fine cottura, far "dorare" entrambe le parti.
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Per tutte le cotture prolungate ed elaborate senza perdere la consistenza e la masticabilità: tenera, ma di sostanza. Adatto a tutte le preparazioni con sughi e anche più liquide come minestroni e verdure in brodo.
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Tenere ma compatte, sono adatte per una cottura al tegame. Assorbono il fondo di cottura che si potrà personalizzare a piacere. Non adatte per una cottura alla piastra, possono però essere "dorate" a fine cottura con una fiamma più intensa per renderle pi
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Dal Trancio si ottiene lo stesso affettato delle vaschette ma dal prezzo più conveniente. Si può usare anche macinare dei pezzi interi per preparare un ragù più compatto rispetto al prodotto fresco. Una vera prelibatezza.
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Il Trancio fresco è il formato originale della lavorazione primaria dei prodotti Mopur. Il trancio offre la possibilità di personalizzare il taglio al gusto personale per una maggior libertà di scelta nella preparazione.
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Non adatto per cottura alla piastra. Realizzato con lo stesso impasto del macinato vegan bio, è adatto a preparazioni veloci con la consueta accortezza di accompagnarlo con un abbondante fondo di cottura. Ottimo per i ragazzi!
Descrizione
Ecco un trancio che si presta ad essere lavorato a fette o a dadini secondo necessità. Si distingue per il caratteristico e intenso sapore del Lupino.
Descrizione
Si presta ai più svariati utilizzi: dal semplice ingrediente per un sostanzioso panino o tramezzino, al gustoso antipasto accompagnato da salsine o verdure di ogni genere, oppure come ingrediente di rinforzo per insalate, condimenti, ripieni, ecc.
Descrizione
Il taglio sottile, la freschezza e il sapore ne fanno una proposta unica per la somma delle qualità: già pronto, tenero, leggermente speziato, ottimo da solo o con contorni di verdure fresche o cotte.. da usare ovunque per arricchire ogni piatto o da solo
Descrizione
In due comode "Paillard" per confezione, i Medaglioni di Lupino si presentano in un formato tondo e schiacciato per un utilizzo semplice e veloce. Possono essere cucinati in padella anche con solo un po’ d’olio.
Descrizione
La classica salsiccia in versione vegetale, adatta per preparazioni in cui si voglia dare piu' spazio al sapore del lupino lasciando al resto la parte del "contorno".
Descrizione
CARNE DI SUINO SEMIBRADO BIO
Ingredienti
Sale, Pepe
Certificazioni
SUOLO&SALUTE - Associazione Suolo & Salute
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Una busta con un prodotto già tagliato per preparazioni veloci e saporite senza particolari accorgimenti. Sole o insieme ad altre verdurine saranno una sorpresa di grande gusto.
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