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* L'immagine qui sopra è generica e può non essere rappresentativa del prodotto
Codice Prodotto
BOV_MACIN_RAGU
Macinato per ragù
Prezzo riservato ai Gruppi di Acquisto Solidale
€ 1,08Quantità: 100 grammi
Prezzo per Kg: € 10,80
Disponibile
Ordine minimo: 5 Pz (0,5 Kg)
Ordine minimo per gasisti: 5 Pz (0,5 Kg)
Prodotto da
Via del Molino 25 - Loc. Campocroce, 31021 Mogliano Veneto (TV) - Italia
= 1
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Descrizione del prodotto
Prodotto 100% in Italia
Macinato per ragù Manzo 80%, Maiale 20%.Scelto da 1 Gruppi di Acquisto
GAS Effetto Terra - San Biagio di Callalta (TV)
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Descrizione
Prodotto 100% italiano
Certificazioni
ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale
Descrizione
La pastorizzazione è a 90 °C, a bagnomaria, ed è seguita da un repentino raffreddamento del prodotto.
Questo ragù di La Madre Terra è 100% vegetale, realizzato con passata di pomodoro di prima qualità e seitan, adatto a tutti coloro che amano il ragù e allo stesso tempo vogliono rinunciare ad un tipo di alimentazione basato sulla carne.
Scalda il sugo a bagnomaria e utilizzalo per condire la pasta.
Ingredienti
Passata di pomodoro 71%, seitan 21% (farina di grano tenero tipo 0 Manitoba 60%, acqua, salsa di soia, acqua, soia, grano duro integrale, sale marino, zenzero) 20%, cipolle 3%, carote 1,5%,olio extra vergine di oliva, prezzemolo 0,2%, sale marino
Descrizione
Macinato per moka.
Ingredienti
Miscela classica, profumato, corposo con un’acidità media, aromatico e molto dolce
Descrizione
Dai giardini di spezie dello Sri Lanka - Profumo intenso e fragrante Il pepe nero Altromercato in polvere proviene dai Giardini di spezie dello Sri Lanka, ha un profumo intenso e se mescolato a quello bianco crea un equilibrio aromatico perfetto. La confezione è realizzata artigianalmente in carta fatta a mano a partire da fibre naturali. Ogni confezione contiene alcune ricette dedicate a questa spezia.
Ingredienti
Pepe nero macinato (Piper Nigrum). 100% da commercio equo
Descrizione
Carne a basso contenuto di colesterolo, ricca di ferro e con apporto calorico rispetto al classico bovino
Descrizione
Ideale per impasti dolci insieme a cannella e cardamomo - Confezionato in carta di fibra di zenzero e banano La radice dello zenzero ha un aroma piccante e caratteristico, ha proprietà corroboranti e digestive. La confezione è realizzata artigianalmente in carta fatta a mano a partire da fibre naturali, inoltre contiene alcune ricette da provare con questa spezia. Lo zenzero macinato è perfetto nei dolci ma soprattutto negli abbinamenti agro dolci piccanti, per pesce, riso, verdure, legumi in zuppa, persino nelle tisane d’inverno.
Ingredienti
Zenzero essiccato in polvere (Zingiber officinalis). 100% da commercio equo
Descrizione
Da un progetto di amicizia e condivisione
L’amicizia con il vescovo Pierre Antoine Paulo di Haiti ci ha portato a voler collaborare ad un progetto sul caffè. Ma noi non abbiamo esperienza e così è nata la collaborazione con Mario Pascucci, storico torrefattore del nostro territorio. Il progetto in Haiti non è andato come desideravamo, ma l’impegno di Mario Pascucci nel biologico e nell’equo solidale è continuato e così continuiamo a proporre il caffè nato da questa amicizia.
Aroma e sapore
L’acidità aromatica dei buoni arabica lavati prevale un po’ su tutto. È un caffè primitivo, dolce, delicatamente ruvido, dall’aroma freschissimo e dal retrogusto fondente. Composto di caffè naturali e lavati, emergono le note fruttate di albicocca, avocado e mandorle verdi.
Ingredienti
Miscela di caffè da agricoltura biologica macinati per moka.
Descrizione
Quest'orzo macinato è ottenuto mediante un'accurata lavorazione artigianale, che non prevede alcun utilizzo di agenti chimici. Lasciati sorprendere dalla sua straordinaria qualità, frutto di una pianta che cresce in alta quota, in terreni fertili e carichi di nutrimento, in Ecuador. L'orzo è infatti una bevanda tonificante, utile per sostituire il caffè nel rito della moka.
Ingredienti
Orzo 100%
Certificazioni
BIOS - Controllo e Certificazione Produzioni Agroalimentari
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