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MIELE_DI_TIGLIO_125_GR
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Codice Prodotto
MIELE_DI_TIGLIO_125_GRDescrizione del prodotto
Prodotto 100% in Italia
Prodotto 100% italianoCertificazioni dell'azienda
Associazione Italiana Agricoltura Biologica
Istituto Certificazione Etica e Ambientale
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GAS Carrara Massa e Montignoso - Carrara (MS)
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ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale
HACCP - Certificazione HACCP
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Favorisce la fisiologica risposta immunitaria dell'organismo contro gli allergeni e coadiuva il mantenimento dell'integrità delle mucose. Antiinfiammatorio ad azione rapida e antiallergico. Considerato il “cortisone naturale” trova largo impiego in tutti i processi infiammatori generalizzati e locali, nelle sindromi allergiche, nell'asma bronchiale, nelle sindromi influenzali, nella rinite stagionale allergica, in caso di rinofaringiti, dermatiti, orticaria.
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Pomodoro giallo, più ricco di betacarotene, è meno acido, più dolce e delicato
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Gli azuki verdi (o fagioli mung) sono dei semi piccoli (circa 5-6mm di diametro) con una caratteristica fessura bianca in corrispondenza dell' ”occhio”.
Sono particolarmente diuretici, ricchissimi di fibra insolubile e solubile, tra cui due fibre probiotiche, l'inulina e la pectina (in parte fermentate dalla flora batterica con la produzione di importanti acidi grassi, il propionico e buttirico).
Sono presenti in misura elevata sali minerali come: calcio, fosforo, ferro e lo zinco; vitamine: B1, B2, B3.
Rispetto ad altri legumi hanno un contenuto di zinco molto elevato (5mg x 100g).
Modalità d'uso:
Si possono impiegare per la preparazione di minestre da soli o in abbinamento ad altri legumi / cereali.
Ammollo: 12 ore
Tempo di cottura: 40-45 min
Quantità d'acqua/legume: 2/1
Certificazioni
BIOAGRICERT - Bioagricert srl - Organismo di Certificazione
Descrizione
Salume realizzato con polpa scelta di suino, sale e tartufo nero dell’Alto Molise. Il processo di stagionatura si completa non prima di 6 settimane. In tal modo il prodotto raggiunge una maturazione ottimale che garantisce qualità nutrizionali e dietetiche eccezionali. Al taglio il prodotto presenta un colore che va dal rosso vivo al rosso intenso; le parti di grasso ricorrono in giusta proporzione rispetto al magro e risaltano per il loro colore bianco. L'aroma è giustamente intenso, caratterizzato da note di rusticità e arricchito dal tartufo nero dell’Alto Molise. Ogni salsiccia è confezionata sottovuoto da 230 grammi.
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