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Codice Prodotto
MINESTRONE
Minestrone
Prezzo riservato ai Gruppi di Acquisto Solidale
€ 2,78Quantità: 1 Confezione
Non disponibile
Ordine minimo: 8 Pz (8 Cf)
Ordine minimo per gasisti: 1 Pz (1 Cf)
Prodotto da
Cascina Belvedere, 13041 Bianzè (VC) - Italia
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Descrizione del prodotto
Prodotto 100% in Italia
confezione 110 gIngredienti
con riso e verdureScelto da 2 Gruppi di Acquisto
GAS Carrara Massa e Montignoso - Carrara (MS) - GASVEZZA - Pietrasanta (LU)
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Descrizione
Provengono prevalentemente da coltivazioni del territorio nazionale, raccolti in un consorzio di piccoli produttori bio, che escludono l’uso di diserbanti, concimazioni chimiche, anticrittogamici, antiparassitari ecc. I prodotti sono confezionati in atmosfera protettiva per garantire una conservazione lunga e sicura da infestazioni di parassiti.
Ingredienti
Lenticchie rosse decorticate 25%, piselli spezzati 20%, lenticchie verdi 20%, ceci 10%, borlotti 15%, fagioli cannellini 10%.
Descrizione
Provengono prevalentemente da coltivazioni del territorio nazionale, raccolti in un consorzio di piccoli produttori bio, che escludono l’uso di diserbanti, concimazioni chimiche, anticrittogamici, antiparassitari ecc. I prodotti sono confezionati in atmosfera protettiva per garantire una conservazione lunga e sicura da infestazioni di parassiti.
Ingredienti
Orzo perlato 14%, farro perlato 14%, piselli 14%, ceci 14%, fagioli cannellini 14%, lenticchie verdi 14%, lenticchie rosse decorticate 14%
Descrizione
Scatola in cartone avana, riutilizzabile e riciclabile, decorata e personalizzata Officina naturae, formato small, ideale per confezioni regalo tutto l'anno.
Descrizione
La nostra Farina di Castagne La Bastarda è prodotta con metodo tradizionale: le castagne provengono dai castagneti della piccola azienda a Fazzano, da castagneti della valle e dall'alta Toscana L’essicazione avviene in un vecchio essicatoio aziendale (canniccio o metato), al calore di un lieve fuoco di legna di castagno ben stagionata; processo che dura circa 35 giorni. In seguito alla sbucciatura delle castagne, eseguita da una vecchia ma efficiente macchina per la battitura di fronte all’essicatoio, si passa alla accurata cernita per garantire la qualità del prodotto finale Le castagne secche così scelte vengono macinate in un mulino con macine a pietra funzionante ad acqua di Fabbriche di Valico dove il lavoro verrà terminato producendo la farina. Il mulino di Fabbriche di Valico (LU) ha 4 macine per le castagne e una per il mais, quindi la farina di castagne prodotta si può definire senza tracce di glutine.
Ingredienti
Castagne
Descrizione
Una farina totalmente italiana ma principalmente marchigiana. Realizzata unicamente con grani proteici locali che hanno le stesse caratteristiche della Manitoba. La Tipo 0 Forte ha una forza superiore ai 360 di W, ideale per impasti dolci e salati che hanno bisogno di una lunga lievitazione. Riesce, infatti, a mantenere lievitazioni anche fino a 24/48 ore. Può essere utilizzata insieme ad altre farine, aumentando in questo modo il coefficiente W totale della farina o per la preparazione di panettoni, pandori, colombe, brioche, cornetti, maritozzi in pasticceria, di pane particolare come le baguette francesi in panificazione o della pizza a lunga lievitazione in pizzeria.
Ingredienti
Grano tenero tipo “0” Forte w360
Descrizione
Ribes nigrum L. gemme
Favorisce la fisiologica risposta immunitaria dell'organismo contro gli allergeni e coadiuva il mantenimento dell'integrità delle mucose. Antiinfiammatorio ad azione rapida e antiallergico. Considerato il “cortisone naturale” trova largo impiego in tutti i processi infiammatori generalizzati e locali, nelle sindromi allergiche, nell'asma bronchiale, nelle sindromi influenzali, nella rinite stagionale allergica, in caso di rinofaringiti, dermatiti, orticaria.
Descrizione
La mucca che tutti conosciamo dal manto bianco e nero, originaria dell’Olanda è la più instancabile produttrice di latte da cui deriva il Parmigiano Reggiano nella sua versione “classica”. Servono ben 500 litri di latte per produrre una forma e grazie alle proprietà organolettiche del latte è anche la tipologia più adatta per raggiungere le lunghe stagionature. Grazie alla nostra lavorazione “estrema” anche le più lunghe maturazioni mantengono quell’inconfondibile cremosità e dolcezza che contraddistingue il nostro formaggio.
Ingredienti
Parmigiano Reggiano st. min. 36 mesi II^ scelta (1 kg)
Descrizione
Tè verde-sencha biologico Lazzarelle
Proveniente dalla Cina e dal Giappone, è il più pregiato e diffuso dei tè verdi. Ha un sapore dolce e delicato. Le sue foglie sono lunghe e appiattite, l'infusione è di colore lucente giallo-verde. Ricco di vitamine, favorisce la permeabilità capillare e l’elasticità della parete dei vasi sanguigni, ed è un'ottima fonte di manganese, potassio e fluoro. Si tratta quindi di una pianta medicamentosa, più che una semplice bevanda.
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