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Zuppe pronte
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Zuppe pronte
Descrizione
Provengono prevalentemente da coltivazioni del territorio nazionale, raccolti in un consorzio di piccoli produttori bio, che escludono l’uso di diserbanti, concimazioni chimiche, anticrittogamici, antiparassitari ecc. I prodotti sono confezionati in atmosfera protettiva per garantire una conservazione lunga e sicura da infestazioni di parassiti.
Ingredienti
Orzo perlato 14%, farro perlato 14%, piselli 14%, ceci 14%, fagioli cannellini 14%, lenticchie verdi 14%, lenticchie rosse decorticate 14%
Descrizione
Grazie a una dimensione minore delle parti miscelate, ha una cottura rapida di soli 12 – 15 minuti. Contiene Piselli, due tipi di Lenticchie (rosse decorticate e classiche) e sorgo, un cereale dall’uso antico, privo di glutine.
Ingredienti
40% sorgo decorticato, 20% lenticchie rosse decorticate, 20% lenticchie, 20% piselli
Descrizione
Cece per zuppa, coltivato totalmente in territorio Sammarinese, proveniente da agricoltura sostenibile
Ingredienti
cece
Descrizione
Provengono prevalentemente da coltivazioni del territorio nazionale, raccolti in un consorzio di piccoli produttori bio, che escludono l’uso di diserbanti, concimazioni chimiche, anticrittogamici, antiparassitari ecc. I prodotti sono confezionati in atmosfera protettiva per garantire una conservazione lunga e sicura da infestazioni di parassiti.
Ingredienti
Lenticchie rosse decorticate 25%, piselli spezzati 20%, lenticchie verdi 20%, ceci 10%, borlotti 15%, fagioli cannellini 10%.
Descrizione
Valorizza maggiormente il grano antico Farro, presente al 60%, unito a Cicerchie, Lenticchie rosse e Piselli.
Ingredienti
60% farro decorticato, 20% cicerchie, 10% piselli, 10% lenticchie rosse decorticate
Descrizione
Premetto che è buona anche in estate ma la vera zuppa frantoiana, esalta i suoi sapori in autunno con l'arrivo degli erbi spontanei chiamati anche erbi di monte e del finocchietto selvatico
Ingredienti
250 g fagioli borlotti freschi 2 cipolle, 1 costa di sedano, 2 carote, finocchietto selvatico, erbi di monte spontanei 200 g di zucca patate medie, cavolo e olio extra vergine di oliva
Descrizione
Una ricetta marchigiana, con Orzo Perlato, Piselli, Lenticchia Eston e Cicerchia, tipica della regione.
Ingredienti
30% orzo perlato, 25% farro perlato, 20% piselli, 15% lenticchia Eston,10% cicerchia.
Descrizione
sacchetto in cotone da 25 Kg DISPONIBILE DA OTTOBRE A MARZO.
Descrizione
Zuppa in vetro zucca e cavolo nero con farro interale e legumi 360 gr