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Zuppe pronte
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Zuppe pronte
Descrizione
Cece per zuppa, coltivato totalmente in territorio Sammarinese, proveniente da agricoltura sostenibile
Ingredienti
cece
Descrizione
Provengono prevalentemente da coltivazioni del territorio nazionale, raccolti in un consorzio di piccoli produttori bio, che escludono l’uso di diserbanti, concimazioni chimiche, anticrittogamici, antiparassitari ecc. I prodotti sono confezionati in atmosfera protettiva per garantire una conservazione lunga e sicura da infestazioni di parassiti.
Ingredienti
Lenticchie rosse decorticate 25%, piselli spezzati 20%, lenticchie verdi 20%, ceci 10%, borlotti 15%, fagioli cannellini 10%.
Descrizione
Bilanciata, altamente digeribile ed assimilabile, indicata in caso di gluten-sensitivity.
Nella composizione rientrano dei cereali in chicco e legumi decorticati in proporzioni variabili.
In questa formulazione, basta aggiungere delle verdure e condire con spezie a piacere per avere un piatto unico completo.
Il loro tempo di cottura è dai 30 ai 40 minuti a seconda delle formulazioni partendo dall’acqua fredda.
Ingredienti
Lenticchie rosse decorticate, miglio decorticato
Descrizione
Completa, ricostituente, indicata nella dieta dello sportivo.
Nella composizione rientrano dei cereali in chicco e legumi decorticati in proporzioni variabili.
In questa formulazione, basta aggiungere delle verdure e condire con spezie a piacere per avere un piatto unico completo.
Il loro tempo di cottura è dai 30 ai 40 minuti a seconda delle formulazioni partendo dall’acqua fredda.
Descrizione
Cicerchie dec., fagioli dec., lenticchie dec. - Confezione da 350 gr
Descrizione
Provengono prevalentemente da coltivazioni del territorio nazionale, raccolti in un consorzio di piccoli produttori bio, che escludono l’uso di diserbanti, concimazioni chimiche, anticrittogamici, antiparassitari ecc. I prodotti sono confezionati in atmosfera protettiva per garantire una conservazione lunga e sicura da infestazioni di parassiti.
Ingredienti
Orzo perlato 14%, farro perlato 14%, piselli 14%, ceci 14%, fagioli cannellini 14%, lenticchie verdi 14%, lenticchie rosse decorticate 14%
Descrizione
Tutti i passati Podere Pereto sono preparati partendo dal legume decorticato, cioè privato della buccia.
Il prodotto finale è cremoso ed omogeneo, adatto per lo svezzamento, per gli anziani o per chi mal tollera il legume intero.
La preparazione dei passati è molto semplice e si presta a svariate ricette: il contenuto di un vasetto serve per 2 o 3 persone a seconda dell'uso.
Descrizione
Completa, altamente digeribile, emolliente, remineralizzante.
Nella composizione rientrano dei cereali in chicco e legumi decorticati in proporzioni variabili.
In questa formulazione, basta aggiungere delle verdure e condire con spezie a piacere per avere un piatto unico completo.
Il loro tempo di cottura è dai 30 ai 40 minuti a seconda delle formulazioni partendo dall’acqua fredda.
Ingredienti
orzo, lenticchie rosse, miglio, piselli
Descrizione
Nutriente, digeribile, con proprietà antiossidanti: indicata per sportivi e studenti.
Nella composizione rientrano dei cereali in chicco e legumi decorticati in proporzioni variabili.
In questa formulazione, basta aggiungere delle verdure e condire con spezie a piacere per avere un piatto unico completo.
Il loro tempo di cottura è dai 30 ai 40 minuti a seconda delle formulazioni partendo dall’acqua fredda.
Ingredienti
Farro monococco, piselli, miglio
Descrizione
Proteica, ricostituente, indicata per stati di affaticamento.
Il loro tempo di cottura è dai 30 ai 40 minuti a seconda delle formulazioni partendo dall’acqua fredda.
Per la Zuppa di Legumi e la Zuppa di Ceci si consiglia un breve ammollo di 3/4 ore.
Ingredienti
Ceci decorticati, cicerchie decorticate
Descrizione
Bilanciata, emolliente, depurativa.
Nella composizione rientrano dei cereali in chicco e legumi decorticati in proporzioni variabili.
In questa formulazione, basta aggiungere delle verdure e condire con spezie a piacere per avere un piatto unico completo.
Il loro tempo di cottura è dai 30 ai 40 minuti a seconda delle formulazioni partendo dall’acqua fredda.
Descrizione
Zuppa farro e lenticchie Bio filiera controllata (farro, orzo e lenticchie bio dell'Umbria).
Descrizione
Minestra pronta - vasetto da 530 gr da allungare con 500ml di acqua o brodo (x5 / 6 piatti di prodotto finito)
Descrizione
Preparato per minestrone di nostra produzione. Il preparato è sottovuoto e deve essere lavato prima di cucinarlo. Contiene ortaggi di stagione quali: porro, carota, zucca, zucchine, cavolfiore, cavolo broccolo, finocchio, cavolo nero. Non contiene patate, cipolle e legumi che possono essere aggiunti a parte.
Descrizione
Zuppa della tradizione umbra Bio filiera controllata (ceci, cicerchia e farro intero bio dell'Umbria).
Descrizione
Farina di riso Carnaroli, speck 3%, funghi porcini secchi (Boletus Edulis e gruppo) 1, 2%, aromi (in porzioni variabili).
Descrizione
Patate, cipolle, olio extra vergine di oliva, latte di soia, farina, sale, odori.
Descrizione
sacchetto in cotone da 25 Kg DISPONIBILE DA OTTOBRE A MARZO.
Descrizione
Zuppa di farro alla lucchese: olio evo, carote, cipolla, zucchini, verza, patate, pomodori pelati, fagioli borlotti, farro semiperlato Biologico Floriddia, sale.
Descrizione
Preparato per minestrone di nostra produzione. Il preparato è sottovuoto e deve essere lavato prima di cucinarlo. Contiene ortaggi di stagione quali: porro, carota, zucca, zucchine, cavolfiore, cavolo broccolo, finocchio, cavolo nero. Non contiene patate, cipolle e legumi che possono essere aggiunti a parte.
Descrizione
Minestra pronta - vasetto da 300 gr da allungare con 500ml di acqua o brodo (x3 / 4 piatti di prodotto finito)
Descrizione
Farina di riso Carnaroli, funghi porcini secchi (Boletus Edulis e gruppo) min. 3%, aglio, prezzemolo, aromi (in porzioni variabili).
Descrizione
Minestra pronta - vasetto da 300 gr da allungare con 300ml di acqua o brodo (x3 / 4 piatti di prodotto finito)
Descrizione
Passato denso di verdure fresche in bottiglia da 0.750 l
*** Gli ordini chiudono il mercoledì mattina ***
Descrizione
Crema di zucca gialla
Ingredienti
Cipolla, zucca gialla, patate, olio extra vergine di oliva, sale, odori.