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NATALE SHOPPER JUTA COD_SHOJG2 GRANDE
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Prodotto da
Azienda Agricola Biologica Il Cerreto
Fornitore di GAS iscritti a E-circles.org Certificazione Biologica, Ambientale, di Origine, etc.Località Cerreto 45, 56045 Pomarance (PI) - Italia
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Codice Prodotto
NATALE_SHOPPER_JUTA_GRANDE_COD_SHOJG2Descrizione del prodotto
Prodotto 100% in Italia
SHOPPER IN JUTA NATURALE FODERATA, MISURA GRANDE 30+15xh35, CONTENENTE: Stracci FARRO,Spaghetti FARRO, Penne rigate FARRO, Salsa con carota cipolla e sedano, Lenticchie della Val di Cecina, Zuppa di lenticchie, orzo e avena
Certificazioni dell'azienda
Istituto Certificazione Etica e Ambientale
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Il nome ai piú non dirà niente, ma molti ricorderanno il filmato televisivo in cui Benito Mussolini lo mieteva e lo trebbiava. Era proprio il frumento duro Cappelli. Chiamato cosí, in onore del senatore abruzzese Raffaele Cappelli, promotore nei primi del '900 della riforma agraria.
Il Cappelli è un grano ad alto contenuto proteico, esso si presenta maestoso ed alto nei campi. La notevole altezza di questo grano (puó raggiungere 180 cm) ha reso questa varietà difficile da coltivare perchè a rischio di continuo allettamento dovuto principalmente al vento e alle piogge. In condizioni di terreno ottimali e con un andamento climatico mite il Cappelli puó raggiungere una resa di 18÷23 q.li di produzione ad ettaro. La varietà Cappelli, la si puó definire comunque una "varietà eletta", sia perchè ha eccezionali caratteristiche proteiche ed organolettiche, sia perchè progenitrice di moltissime altre varietà coltivate ancora oggi.
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