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* L'immagine qui sopra è generica e può non essere rappresentativa del prodotto
Codice Prodotto
LM_LIBTP754
NEGROAMARO ROSATO SALENTO IGT 2021- 750 ml
Prezzo riservato ai Gruppi di Acquisto Solidale
Quantità: 1 Pezzo
In offerta fino Lunedì 01 Gennaio 2024
Disponibile
Ordine minimo: 1 (1 Pz)
Ordine minimo per gasisti: 1 (1 Pz)
Venduto da
Mondo Solidale Massa cooperativa sociale
Fornitore di GAS iscritti a E-circles.orgVia Cavour 57, 54100 Massa (MS) - Italia
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Descrizione del prodotto
ALBERELLI DE LA SANTA BARBARA - TORCHIATRIO (BR)
Scelto da 1 Gruppi di Acquisto
GAS Carrara Massa e Montignoso - Carrara (MS)
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Descrizione
Lancestrale è un rosato ottenuto tramite salasso dalla stessa massa con cui facciamo l’Esino Rosso Doc.
Le uve appena raccolte sono messe in vasca a macerare sulle bucce, dopo alcune ore di contatto estraiamo una massa di liquido e la mettiamo in un contenitore di acciaio separato. Teniamo questa massa a bassa temperatura per far rallentare il processo fermentativo ed avere una decantazione del mosto quanto più possibile lunga.
Quando mancano pochi milligrammi di zucchero residui il mosto viene messo in bottiglia per svolgervi la fine della fermentazione e generare la produzione naturale di anidride carbonica che porta alla presa di spuma.
Ingredienti
Alcool: 13% Rosato da uve Montepulciano, spumantizzato con il metodo ancestrale, lieviti spontanei
Certificazioni
DOC - Denominazione di Origine Controllata
Descrizione
Ottenuto con la vinificazione in rosato di uva Barbera 70% e Dolcetto 30%
Le uve vengono raccolte di prima mattina per preservare al massimo i profumi e gli aromi.
Descrizione
Lattina da lt. 5 di olio extravergine di oliva 100% Italiano estratto a freddo "Il Bonanova". RACCOLTA 2023/24
Descrizione
Frise integrali di farina Timilia da grano macinato a pietra con lievito madre e cotte a legna
Ingredienti
Farina integrale timilia, acqua, lievito madre, sale marino
Descrizione
Zafferano PiediGrandi Bio in stimmi lavorato a mano, confezione in vetro dentro scatola decorata a mano da 0, 500gr
Ingredienti
Zafferano Bio in stimmi
Certificazioni
CCPB - Controllo e Certificazione Prodotti Biologici
Descrizione
Zafferano PiediGrandi Bio in stimmi lavorato a mano, confezione in vetro dentro scatola decorata a mano da 1, 00gr
Ingredienti
Zafferano Bio in stimmi
Certificazioni
CCPB - Controllo e Certificazione Prodotti Biologici
Descrizione
Miele millefiori allo zafferano
Ingredienti
Miele, zafferano in stimmi
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