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Olio extra vergine D.O.P. (denominazione di origine protetta) “Colline di Romagna” LATTINA LITRI 3

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Olio extra vergine D.O.P. (denominazione di origine protetta) “Colline di Romagna” LATTINA LITRI 3

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Frantoio Tradizionale Paganelli

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Via Felsine 369, 47822 Santarcangelo di Romagna (RN) - Italia

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Descrizione del prodotto

Prodotto 100% in Italia

Colore verde tendente al giallo oro, leggermente opaco. Fruttato mediamente intenso. All'olfatto note decise di mandorla fresca, erbaceo con lieve percezione di carciofo. Il gusto denota grande armonia, fluidità e un piacevole sapore di oliva, gradevolmente amaro e piccante. Il microclima mediterraneo dei colli di Rimini, dona a quest’olio fragranze che si esaltano a crudo su paste asciutte, verdure, insalate, antipasti di pesce e si integrano perfettamente con piatti di media struttura gusto-olfattiva tipici della cucina romagnola come spaghetti alle vongole, orata al cartoccio, alici marinate, oltre che su piatti leggermente più strutturati come pasta e ceci, anguilla ai ferri e lumachine di mare della tradizione mediterranea.OTTENUTO A FREDDO SENZA USO DEL SEPARATORE CENTRIFUGO.

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Atuttogas - Santarcangelo di Romagna (RN)


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