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OLIO_EXTRA_VERGINE_OLIVA_LATTA3L
€ 66,00
Quantità: 1 Pezzo
Disponibile
Ordine minimo: 1 (1 Pz)
Ordine minimo per gasisti: 1 (1 Pz)
Prodotto da
Azienda Agricola Biologica Il Cerreto
Fornitore di GAS iscritti a E-circles.org Certificazione Biologica, Ambientale, di Origine, etc.Località Cerreto 45, 56045 Pomarance (PI) - Italia
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Codice Prodotto
OLIO_EXTRA_VERGINE_OLIVA_LATTA_3LDescrizione del prodotto
Prodotto 100% in Italia
Olio extra vergine d'oliva da olive biologiche biodinamicheCertificazioni dell'azienda
Istituto Certificazione Etica e Ambientale
Scelto da 4 Gruppi di Acquisto
Gas Versilia - Viareggio (LU) - GAS Carrara Massa e Montignoso - Carrara (MS) - Gas Lunigiana - Aulla (MS) - Gas Caneva - Caneva (PN)
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Descrizione
Il nostro condimento alimentare più venduto, frutto di una produzione derivata interamente da una selezione di uve da agricoltura biologica e biodinamica. Tutta la filiera produttiva controllata dalla Acetaia Guerzoni, in modo da garantire la certezza delle materie prime. Ottenuto dalla sapiente mescolanza di aceto di Vino e Mosto Concentrato bianco, non contiene nessun tipo di conservante o colorante. Esclusivamente da uve Italiane bianche è idoneo per l’utilizzo giornaliero.
Unico per suo colore e sapore. La sua freschezza lo rende adatto sia all’insalata che sul pesce. Spesso apprezzato anche al posto dell’Aceto Balsamico.
Ingredienti
Mosto concentrato, Aceto di Vino
Certificazioni
ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale
DEMETER - Demeter Associazione Italia
Descrizione
Aceto ottenuto dalla fermentazione di mosto cotto di uve tradizionalie della nostra terra, e dal successivo invecchiamento in batterie (serie) di botti di legni differenti, altrove viene chiamato Aceto Balsamico, ma noi lo chiamiamo Balsamico di Montagna perchè è prodotto nell'incontaminato territorio del Parco Nazionale dell'Appennino Tosco Emiliano, in provincia di Reggio Emilia a Cervarezza Terme.
I nostri aceti sono prodotti naturalmente, solo mosto cotto, botti e tempo nel caldo ambiente dei sottotetti di legno e pietra proprio come una volta.
L'invecchiamento può essere di 4 annate differenti, prodotte tutte nello stesso modo ma estratti della botti in annate differenti.
Invecchiato 7 anni un aceto giovane ma già corposo, ideale su carne, pesce (dopo Cottura), formaggi e verdure
Ingredienti
mosto cotto di uve scelte tradizionali della provincia di reggio emilia, invecchiamento in botti.
Descrizione
Da vigneti acquistati nei primi anni Novanta nasce questo Pinot Nero dal frutto intenso e goloso. Le uve vengono raccolte nella prima decade di settembre e pigiate entro un’ora dalla raccolta. La macerazione si protrae per circa 10 giorni (i primi 3 giorni con temperature inferiori ai 3 °C). L’85% del vino affina in acciaio. Il 15% proviene dall’annata precedente ed è maturato per 1 anno in fusti di rovere austriaca. Il vino, con le sue note di mora e ribes, è pienamente rispettoso del vitigno; il leggero affinamento in legno ne completa la struttura, addolcendone i tannini. Viene esaltato da primi piatti con condimenti di carne rossa o selvaggina e secondi di carne leggeri ed estivi. Un vino che vuole farsi bere e amare, da godersi guardandosi negli occhi quando le parole diventano superflue. Ottimo a 14-16 °C.
Ingredienti
Vino 100%
Descrizione
Provenienza: Sicilia
Certificazioni
ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale
Descrizione
Miele Biologico Siciliano di castagno.
Il castagno: si coltiva in zone di media ed alta montagna. Il fiore è un lungo grappolo giallastro.
Fioritura: da giugno a luglio.
Colore: da ambrato a quasi nero.
Stato fisico: cristallizzazione in genere assente o a grossi cristalli.
Odore: forte e penetrante.
Aroma: simile all'odore, pungente all'inizio, poi più o meno fortemente amaro.
Certificazioni
SUOLO&SALUTE - Associazione Suolo & Salute
Descrizione
Ci troviamo in Sicilia e la maggior parte dei nostri alberi producono arance a polpa rossa, caratteristica unica della nostra zona, provenienti da coltivazioni del tutto biologiche. Le arance rosse Tarocco sono tra le varietá più tipiche e conosciute dell’isola, essendo originarie della stessa Sicilia. Sono caratterizzate da una polpa con striature rosse, dovute all’elevata presenza di antocianine. La colorazione rossa diventa più intensa maggiore è l’escursione termica della zona in cui sono coltivate. Oggi, questa varietà cresce in una zona ben definita nelle province di Catania, Ragusa e Siracusa. Questa zona è molto favorevole per la sua escursione termale, per la presenza dell’Etna e la vicinanza del mare, oltre che ad avere un terreno molto fertile. Queste caratteristiche ci permettono di avere un prodotto unico, che viene riconosciuto con il marchio “Arancia Rossa di Sicilia IGP“.
Certificazioni
CAMPAGNA AMICA - Fondazione Campagna Amica
BIOSUISSE - Certificato Biologico BioSuisse
GLOBALGAP - Certificazione Buone Pratiche Agricole
BIOAGRICERT - Bioagricert srl - Organismo di Certificazione
IGP - Indicazione Geografica Protetta
IMPRESA RESPONSABILE - Impresa Socialmente Responsabile
MADE IN ITALY 100% - 100% Prodotto in Italia
Descrizione
Il Ragù di Maiale e finocchietto selvatico de “Le Bontà di Villa Dafne” è una ricetta della nostra tradizione. La preparazione è lunga e laboriosa e prevede che la carne di maiale venga prima cotta intera nel forno. Una volta cotta la carne viene sfilacciata e messa in tegame con olio extravergine di oliva, sedano, carote, cipolla e l’immancabile finocchietto selvatico. Successivamente viene aggiunta la nostra salsa di pomodoro siccagno e cuoceranno così insieme per almeno altre due ore. Dal gusto intenso e deciso, il Ragù di Maiale e finocchietto selvatico è una ricetta antica, un ragù di quelli che si facevano una volta. Con il nostro Ragù di Maiale e finocchietto selvatico de “Le Bontà di Villa Dafne” riscoprirete il vero gusto e il vero sapore della tradizione. Provare per credere.
Ingredienti
Salsa di pomodoro siccagno, carne di maiale (40%), sedano, carote, cipolla, vino rosso (contiene solfiti), finocchietto selvatico, olio extravergine di oliva, sale, pepe
Descrizione
Confezionamento: vasetti di vetro da 230 g. Le capsule con il flip garantiscono una maggiore sicurezza igienica. Durata del prodotto e condizioni raccomandate di stoccaggio: la confezione integra si conserva in buono stato fino a circa 30 mesi dalla data di produzione, se lo stoccaggio avviene in luogo fresco, pulito e asciutto. Il prodotto va conservato lontano da fonti luminose e di calore perché esso non contiene alcun conservante artificiale a effetto antiossidante.
Certificazioni
SUOLO&SALUTE - Associazione Suolo & Salute
Descrizione
Olio Vergine di Oliva, ottenuto dalla prima spremitura a freddo di olive raccolte a mano della nuova raccolta. Ideale per esaltare il gusto dei vostri piatti – un autentico aroma intenso direttamente dalla Calabria.
Dettagli:
Tipologia: Olio Vergine di Oliva
Quantità: 3 X 3 litri
Origine: Italia 100% Calabrese
Caratteristiche principali:
Olio di alta qualità: Ottenuto dalla prima spremitura
Sapore ricco e naturale: Perfetto per tutte le vostre ricette
Spremitura a freddo: Conserva tutte le proprietà organolettiche
Vantaggi:
100% naturale: Senza additivi o conservanti
Ricco di antiossidanti: Supporta una dieta sana
Versatile: Perfetto per ogni esigenza culinaria
Formato disponibile:
3 PET da 3 litri
Ingredienti
Olio Vergine di Oliva Calabrese
Descrizione
I Nostri Cucunci al sale marino dopo essere stati accuratamente dissalati vengono conditi alla pantesca , messi in busta con il nostro olio extravergine d’oliva .
A differenza dei cucunci al sale marino hanno il vantaggio di essere pronti all’uso.
Si utilizzano da aperitivo .
Si possono usare inoltre come i capperi in insalate, antipasti e piatti crudi in genere.
Ingredienti
Cucunci (frutto del Cappero) al sale marino, pomodori secchi, origano, aceto, peperoncino, olio extravergine d’oliva.
Descrizione
STROPPIELLO è un vino di produzione limitata, ottenuto da uve Sangiovese, Malvasia e Trebbiano coltivate con metodo biologico ed in osservanza della ricetta originale del Barone Ricasoli. Autentico, semplice, genuino.
Certificazioni
CCPB - Controllo e Certificazione Prodotti Biologici
Descrizione
L'Agnello da latte Siciliano nasce da pecore di razze autoctone siciliane in un territorio compreso tra i Monti Sicani e le basse Madonie. Viene alimentato principalmente con il latte delle madri, e con l'erba verde dei pascoli delle colline di Alia, Castronovo di Sicilia e Valledolmo. Dalla carne bianca, magra, e allo stesso tempo tenera e succosa e l'ideale per l'alimentazione di grandi e piccini. Ottimo per cotture in tegame o al forno. Che aspetti? Prova subito il nostro Agnello da latte Siciliano de "Le Bontà di Villa Dafne".
Ingredienti
Nato in Italia Allevato in Italia Macellato in Italia Sezionato in Italia
Descrizione
Fatti interamente a mano come risultato dell’accostamento tra due frolle, una alla vaniglia, l’altra al cacao, simpatici e ribelli, mai uguali uno all’altro, i Damotti sono una merenda ideale per ricaricarsi con gusto.
Ingredienti
*Farina di grano tenero tipo 0, *burro 25%, **zucchero di canna, *uovo pastorizzato, **polvere di cacao amaro 2% (cacao magro, correttore di acidità: carbonato di potassio), *latte intero, sale. * ingrediente biologico ** ingrediente biologico ed equosolidale
Certificazioni
CCPB - Controllo e Certificazione Prodotti Biologici
HACCP - Certificazione HACCP
Descrizione
Da una pianta aromatica mediterranea molto diffusa, un idrolato che aiuta come primo intervento in caso di piccoli tagli, graffi, ma anche infezioni in bocca, gola infiammata e nel liberare le vie respiratorie. Riduce l'infiammazione di acne e brufoli, utile su pelli miste o problematiche.
Ingredienti
Origanum vulgare - Da coltivazione senza pesticidi nelle Marche
Disclaimer: I dati sul prodotto possono essere inesatti o non aggiornati