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Ossobuco di Vitello

Codice Prodotto

110

Ossobuco di Vitello

Prezzo riservato ai Gruppi di Acquisto Solidale

€ 3,90

Quantità: 300 grammi

Prezzo per Kg: € 13,00

Disponibile

Ordine minimo: 1 Pz (0,3 Kg)

Ordine minimo per gasisti: 1 Pz (0,3 Kg)

Da consumarsi entro: 7 giorni dalla data indicata sulla confezione

Prodotto da

Le Bontà di Villa Dafne

Certificazione Biologica, Ambientale, di Origine, etc. Fa parte di un Distretto di Economia Solidale
C/da Cozzo di Cicero snc, 90021 Alia (PA) - Italia

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Descrizione del prodotto

Prodotto 100% in Italia

L'Ossobuco di Vitellone Siciliano è la classica carne per chi ama l'osso e il midollo. Viene ricavata sezionando orizzontalmente lo stico del bovino. Si può accompagnare con purè di patate o funghi. I nostri vitelli sono nati e cresciuti in Sicilia, in un territorio compreso tra le basse Madonie e i Monti Sicani tra i comuni di Alia, Castronovo di Sicilia e Valledolmo. Allevati nel pieno rispetto del benessere animale, la loro alimentazione è a base di fieno, paglia e cereali, così da avere una carne tenera e dal colore omogeneo. Le nostre carni, inoltre, sono adeguatamente frollate dopo macellazione in celle frigorifero a temperatura ed umidità controllate, così da ottenere il massimo della tenerezza e scioglievolezza.

Ingredienti

Carne Bovina Nato in Italia Allevato in Italia Macellato in Italia Sezionato in Italia

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