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Codice Prodotto
2
"OTTANTASEI" EVOO PEPERONCINO - BOTTIGLIA DA 0,25 Litri
€ 6,11Quantità: 1 Bottiglia
Non disponibile
Ordine minimo: 1 Pz (1 Bt)
Prodotto da
SOCIETÀ AGRICOLA "LA MASSERIOLA"
P.zza Sandro Pertini 2/d, 71010 Rignano Garganico (FG) - Italia
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Descrizione del prodotto
Prodotto 100% in Italia
Olio Extra Vergine d'Oliva Aromatizzato in bottiglia da 0, 25 litriProduzione Integrata - Lavorazione a ciclo continuo
Ci teniamo a sottolineare che la filiera è da noi interamente curata: dalla selezione e produzione dell'aroma, all'essiccazione, all'infusione ... 100% naturale e artigianale.
In particolare, la selezione degli aromi è stata molto accurata al fine di dare all'olio un sapore ed un profumo davvero ricercati ed appetitosi.
Per il peperoncino abbiamo selezionato (e ci sta dando grande soddisfazione) il Cayenna Scorpion, ma stiamo lavorando anche con altre varietà (tipo Black Cobra) non ancora in commercio.
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Olio Extra Vergine d'Oliva Aromatizzato in bottiglia da 0, 25 litri Produzione Integrata - Lavorazione a ciclo continuo Ci teniamo a sottolineare che la filiera è da noi interamente curata: dalla selezione e produzione dell'aroma, all'essiccazione, all'infusione ... 100% naturale e artigianale. In particolare, la selezione degli aromi è stata molto accurata al fine di dare all'olio un sapore ed un profumo davvero ricercati ed appetitosi. Per il rosmarino usiamo le piante che naturalmente crescono e prosperano nei nostri oliveti.
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Caratteristiche: naso articolato, dai ricordi iniziali di agrume, lime e cedro, poi a seguire cenni di erbe aromatiche di salvia e rosmarino, mandorla amara, in fondo gentili cenni vegetali di carciofo. Bocca intensa, buona la struttura, percezioni fenoliche ben presenti, piccante in prima linea, bene la scorrevolezza, media la persistenza.
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Caratteristiche: naso articolato, dai ricordi iniziali di agrume, lime e cedro, poi a seguire cenni di erbe aromatiche di salvia e rosmarino, mandorla amara, in fondo gentili cenni vegetali di carciofo. Bocca intensa, buona la struttura, percezioni fenoliche ben presenti, piccante in prima linea, bene la scorrevolezza, media la persistenza.
Descrizione
La fusione lenta per circa 40 giorni del nostro olio extravergine di oliva e di peperoncino locale crea uno sposalizio perfetto per dare una nota piccante ai tuoi piatti! Ottimo sulla pizza, ma anche su un bel piatto di pasta o sulla carne
Ingredienti
Disponibile nel formato da 250ml Ingredienti: Olio extravergine di Oliva Sadafè (98%), peperoncino essiccato locale (2%).
Descrizione
L’Olio Extra Vergine di Oliva è prodotto con il metodo di Agricoltura Biodinamica in ottemperanza alle Norme Direttive internazionali relative al marchio Demeter dal 2010 e al regolamento comunitario Reg.CE 834/07 (ex Reg.CEE 2092/91) sull’agricoltura biologica (Organismo certificatore :Codex ) nell’azienda agricola Solidòr
L’olio proviene unicamente dall’uliveto aziendale, che per la sua disposizione oro-geografica e pedo-climatica beneficia di un tipica situazione medio-mediterranea, con notevole influenza marina modulata però dalla posizione collinare (380 m s.l.m.), con i noti vantaggi di “ aromatizzazione “ che ne conseguono. L’azienda giace totalmente su un terreno da matrice tufaceo-vulcanica, che conferisce aroma e profumo all’olio.
Certificazioni
DEMETER - Demeter Associazione Italia
CODEX - Organismo di Controllo e Certificazione CODEX
Descrizione
Olio extravergine d'oliva biologico certificato igp sicilia 2 latte da 5 litri ciascuna
Ingredienti
Olio extravergine d'oliva biologico certificato igp sicilia
Certificazioni
SUOLO&SALUTE - Associazione Suolo & Salute
IGP - Indicazione Geografica Protetta
Descrizione
Prodotto 100% italiano
Ingredienti
farina di grano tenero integrale, farina di grano tenero 2, pasta madre di grano, olio extra vergine di oliva, acqua, sale, mandorle sgusciate, peperoncino in polvere. Ingredienti da agricoltura biologica
Certificazioni
CCPB - Controllo e Certificazione Prodotti Biologici
Descrizione
L’Eliodoro è un olio corposo dal colore giallo oro con riflessi verdi, fruttato medio, dal gusto armonico ed equilibrato, con sensazioni velatamente amare e piccanti.
Certificazioni
ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale
HACCP - Certificazione HACCP
