Paccheri di grano khorasan BIO 400 gr.

Certificazioni

 

Paccheri di grano khorasan BIO 400 gr.

€ 4,00

Quantità: 1 Pezzo

Disponibile

Ordine minimo: 1 (1 Pz)

Prezzo ai GAS: € 3,30

Ordine minimo per gasisti: 1 (1 Pz)

Da consumarsi entro: 2 anni

Sconti

10% per ordini complessivi di almeno € 50,00

15% per ordini complessivi di almeno € 100,00

Prodotto da

Nojà


Località Valrea 14, 61045 Pergola (PU) - Italia

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Descrizione del prodotto

Prodotto 100% in Italia

La pasta artigianale NOJA’ è prodotta esclusivamente con le nostre farine, realizzando così una filiera chiusa a garanzia di una maggiore qualità e controllo del prodotto e delle materie prime utilizzate, dalla raccolta nei campi alla degustazione a tavola. 

La nostra pasta secca è prodotta utilizzando procedimenti e attrezzature artigianali, come la TRAFILATURA AL BRONZO, che rende la pasta capace di assorbire perfettamente qualunque condimento, e L’ESSICAZIONE LENTA (dalle 30 alle 36 ore) e a BASSA TEMPERATURA, che ne conservano e garantiscono il sapore e la genuinità.

Le tagliatelle, in particolare, vengono “annidate” a mano, ciò vuol dire che 2 persone manualmente formano la famosa forma di nido che si ritrova nelle confezioni, per preservare l’integrità e i sapori del prodotto.

Essendo un prodotto artigianale, composto solamente da acqua e farina, consigliamo di cuocere la nostra pasta in abbondante acqua e di non superare i tempi di cottura indicati sulla confezione: se scolata al momento giusto, la pasta può essere consumata anche dopo qualche ora (es. ripassata in padella) senza che si rischi alcun problema.

Allergeni

Cereali
Frutta a guscio


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