Lunedì, 03 Febbraio 2025 - 23:10:46
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Pancetta arrotolata

Codice Prodotto

204

Pancetta arrotolata

Prezzo riservato ai Gruppi di Acquisto Solidale

€ 3,00

Quantità: 200 grammi

Prezzo per Kg: € 15,00

Disponibile

Ordine minimo: 1 Pz (0,2 Kg)

Ordine minimo per gasisti: 1 Pz (0,2 Kg)

Da consumarsi entro: 15 giorni dalla data indicata sulla confezione

Prodotto da

Le Bontà di Villa Dafne

Certificazione Biologica, Ambientale, di Origine, etc. Fa parte di un Distretto di Economia Solidale
C/da Cozzo di Cicero snc, 90021 Alia (PA) - Italia

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Descrizione del prodotto

Prodotto 100% in Italia

La Pancetta Arrotolata è un gustoso salume prodotto con il sottopancia dei nostri maiali. La pancetta dei maiali, appunto, viene privata della cotenna, e viene salata e conciata con gli aromi e successivamente arrotolata e legata ben stretta con uno spago dal diametro grosso. Dopodichè resta a stagionare 2-3 mesi circa in celle frigorifero a temperatura ed umidità controllate. Tenera, gustosa e morbidissima, la Pancetta Arrotolata è l'ideale da abbinare con del pane di farina di grano duro caldo e/o tostato. Il calore renderà il grasso più scioglievole, sprigionandone tutti i suoi profumi delicati ed allo stesso tempo speziati. Una vera goduria per lo spirito e soprattutto per la gola. Sarà un vero successo.

Ingredienti

Coppa suina, sale, destrosio, saccarosio, antiossidanti: E300, conservanti: E252, E250, aromi naturali, pepe nero

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