- Prodotti »
- Tutte »
- Agricoltura, cibo e bevande »
- Agricoltura »
- Verdura »
- Patate
* L'immagine qui sopra è generica e può non essere rappresentativa del prodotto
Patate - Cassetta 10 Kg
€ 18,00
Quantità: 10 Kilogrammi
Prezzo per Kg: € 1,80
Disponibile
Ordine minimo: 1 Pz (10 Kg)
Ordine minimo per gasisti: 1 Pz (10 Kg)
Venduto da
Via Nino Bixio 1 - Loc. Marina, 89844 Nicotera (VV) - Italia
= 0
Contatta il Fornitore Listino prezzi
Partecipa ad un Gruppo di Acquisto
Codice Prodotto
1601Descrizione del prodotto
Prodotto 100% in Italia
Certificazioni dell'azienda
Istituto Certificazione Etica e Ambientale Organismo di Controllo e Certificazione CODEXScelto da 3 Gruppi di Acquisto
GAS Effetto Terra - San Biagio di Callalta (TV) - GAS Carrara Massa e Montignoso - Carrara (MS) - Gas Ponte di Piave - Salgareda - Ponte di Piave (TV)
per scrivere una recensione
Ti potrebbero interessare anche
Descrizione
Patate sode adatte al forno, insalata, stufati e arrosti
Descrizione
Patate indicate per tutte le preparazioni
Certificazioni
ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale
PRODOTTO DI MONTAGNA - Prodotto di montagna
Descrizione
Pasta gialla per tutti gli usi senza concimazioni e trattamenti chimici
Descrizione
Patate farinose per purè, gnocchi, dolci e fritte
Certificazioni
ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale
PRODOTTO DI MONTAGNA - Prodotto di montagna
Descrizione
Provenienza: Sicilia
Certificazioni
ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale
Descrizione
La patata laura si presenta con un forma tonda ovale e una consistenza farinosa. Con questa patata, potete realizzare gnocchi o patate al forno (particolarmente indicata per realizzare gnocchi). La sua consistenza farinosa e poco acquosa, è dovuta al fatto che viene coltivata a 1400 m (nel parco nazionale dell Sila).
Descrizione
Le patate gialle si presentano con una forma tonda ovale ed una buccia irregolare. Con questa patata si possono realizzare patate fritte, patate al forno, gnocchi, piatti in umido. Essa si presenta con un colore giallo intenso. Alcuni tuberi avendo un maggior quantitativo d'acqua, sviluppano un cedimento della lora consistenza, con conseguente sviluppo di zuccheri che al momento della cottura (frittura) formano una platina di zucchero che impedisce al calore di entrare fino in fondo. Questo produce un 2 fenomeni fastidiosi: 1 - la patata presenta una cottura rossastra esternamente, 2 - rimane cruda all'interno.
Le nostre patate, invece, avendo una consistenza con poca acqua, permette:1 - al calore di entrare a fondo e di cuocere la patata in modo uniforme 2 - di non formare nessuna platina di zucchero che impedisce al calore di cuocerla e nessun colore rossastro al momento della cottura.
Disclaimer: I dati sul prodotto possono essere inesatti o non aggiornati