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PATATE ROSSE
€ 1,00
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Ordine minimo: 1 Pz (1 Kg)
Ordine minimo per gasisti: 1 Pz (1 Kg)
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via della ginestra 9 - Loc. Cocomaro di focomorto, 44123 Ferrara (FE) - Italia
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GAS Schiaccianoci Ferrara - Ferrara (FE)
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Descrizione
Ci troviamo in Sicilia e la maggior parte dei nostri alberi producono arance a polpa rossa, caratteristica unica della nostra zona, provenienti da coltivazioni del tutto biologiche. Le arance rosse Moro sono tra le varietà piú tipiche e conosciute dell’isola, essendo originarie della stessa Sicilia. Sono caratterizzate da una polpa di colore rosso intenso, dovute all’elevata presenza di antocianine. La colorazione rossa diventa piú intensa maggiore è l’escursione termica della zona in cui sono coltivate. Anche la luce influisce sulla colorazione infatti le arance della parte piú esterna della chioma tendono ad avere un rosso piú acceso rispetto a quelle della parte interna. Cosí come la polpa, anche la buccia puó avere delle striature rosse piú o meno intense.
Certificazioni
CAMPAGNA AMICA - Fondazione Campagna Amica
BIOSUISSE - Certificato Biologico BioSuisse
GLOBALGAP - Certificazione Buone Pratiche Agricole
BIOAGRICERT - Bioagricert srl - Organismo di Certificazione
IGP - Indicazione Geografica Protetta
MADE IN ITALY 100% - 100% Prodotto in Italia
Descrizione
Un mix di frutti rossi, ciliegia bio, fragola bio, amarena e mirtillo bio, disidratati a freddo senza zuccheri, senza olii e senza conservanti aggiunti. Ottimo come snack o da abbinare a yogurt e muesli a colazione
Ingredienti
ciliegia biologica, fragola biologica, amarena, mirtillo biologico
Descrizione
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Descrizione
Le arance rosse Tarocco, posso considerarsi le regine delle arance rosse Siciliane. La sua pigmentazione di colorazione rossa è molto ricca di flavoniodi, ottimi per rafforzare il sistema immunitario, vitamina C per proteggere dai radicali liberi, è un ottimo antiossidante naturale. L’arancia Tarocco presenta dei frutti di grosso calibro con forma sferica che tende all’ovoidale. Presenta una buccia sottile e liscia, di colore giallo-arancio ed arrossato su oltre la metà della superficie in base al grado di maturazione dell’agrume. Questa varietà si distingue per il cosiddetto collare o “muso” più o meno pronunciato, ha una polpa striata di rosso, priva di semi, con un gusto agro-dolce che la rende piacevole e adatta alle spremute.
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Certificazioni
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GLOBALGAP - Certificazione Buone Pratiche Agricole
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Il latte della pregiata razza delle Bovine Rosse Reggiane si differenzia principalmente per una minore resa rispetto a qualsiasi altra varietà. Oltre al disciplinare del Consorzio del Parmigiano Reggiano per produrre questa tipologia bisogna rispettare il Regolamento di produzione del Parmigiano delle Vacche Rosse che prevede, tra le altre cose, il solo uso di erba, fieno e mangimi certificati no OGM nell’alimentazione delle bovine e la vendita a partire dai 24 mesi di stagionatura. La grana risulta più compatta e asciutta e il suo sapore grintoso e deciso.
Ingredienti
Parmigiano Reggiano Vacche Rosse st. min. 24 mesi
Descrizione
Provenienza: Sicilia
Certificazioni
ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale
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