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Pesto di aglio orsino e noci 100 g

Codice Prodotto

A9

Pesto di aglio orsino e noci 100 g

€ 6,11

Quantità: 100 grammi

Prezzo per Kg: € 61,10

Disponibile

Ordine minimo: 1 Pz (0,1 Kg)

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Prodotto da

Kirkaia - azienda agricola biologica

Fornitore di GAS iscritti a E-circles.org Certificazione Biologica, Ambientale, di Origine, etc. Fa parte di un Distretto di Economia Solidale
Frazione Cartoceto 64, 61045 Pergola (PU) - Italia

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Descrizione del prodotto

Ottenuto dalla lavorazione della pianta fresca raccolta a mano. L'aglio orsino cresce rigoglioso spontaneo sui ricchi terreni boschivi dell'appennino, ricorda l'aglio ma è molto digeribile e delicato soprattutto se lavorato fresco e giovane. Ricchissimo di proprietà antiossidanti è chiamato appunto, aglio degli orsi, perché sulle Alpi gli orsi se ne cibano in gran quantità al risveglio dal letargo per beneficiarne delle proprietà tonificanti e vermifughe.

Consigliato su pasta, risotti, bruschette e come salsa per arricchire pizze e panini.

Per la pasta: allungare la quantità di pesto desiderata con un po di acqua di cottura così da miscelare al meglio pasta e condimento.

Per un risotto: aggiungere il pesto a metà cottura dopo aver tostato, sfumato e ammorbidito il riso.

Certificazioni dell'azienda

Controllo e Certificazione Prodotti Biologici 

Scelto da 5 Gruppi di Acquisto

Gas Noceto - Noceto (PR) - GAStronauti Lesignano - Lesignano de' Bagni (PR) - Gas Fidenza - Fidenza (PR) - Gas Fontevivo - Fontevivo (PR) - GAS Baganza - Sala Baganza (PR)


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