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PIADE VEGETALI con farina "2"
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Azienda agricola biologica Cerutti s.s.
Fornitore di GAS iscritti a E-circles.org Certificazione Biologica, Ambientale, di Origine, etc.Via Ponti Santi 219 - Loc. Burana, 44012 Bondeno (FE) - Italia
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Codice Prodotto
PIADE_2Descrizione del prodotto
Prodotto 100% in Italia
Conf. da 3 Piade con farina di grano tipo "2" bio, acqua, sale, olio d'oliva, yogurt bio, bicarbonato N.B. prodotto non spedibile tramite corriereCertificazioni dell'azienda
Associazione Suolo & SaluteScelto da 6 Gruppi di Acquisto
GAS Schiaccianoci Ferrara - Ferrara (FE) - GasBo - Bologna (BO) - Gas Versilia - Viareggio (LU) - RIGAS - Rimini (RN) - Atuttogas - Santarcangelo di Romagna (RN) - Il Grembiale - Lucca (LU)
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Descrizione
Effetto illuminante, disciplinante, anti crespo
L’alternativa naturale ai siliconi esiste!
I Cristalli vegetali sono un vero e proprio elisir di bellezza per nutrire, proteggere, disciplinare e setificare i capelli. Li abbiamo creati mixando fantastici oli biologici di Cocco, Lino e Canapa, con l'Olio di Argan, prodotto da una cooperativa di donne in Marocco, per nutrire le chiome senza appesantirle e renderle più splendenti che mai.
La sua texture è impalpabile e ne basta pochissimo per uno styling leggero e profumato, per donare luminosità e per contrastare l’effetto crespo. Ideale per tutte le chiome ribelli, particolarmente indicato per chi ha capelli fragili e sfibrati.
Si può utilizzare anche come termoprotettore bio, per proteggere i capelli durante l'asciugatura con il phon o prima di passare la piastra.
Ingredienti
C13-15 Alkane,Cannabis Sativa Seed Oil*, Cocos Nucifera Oil*, Argania Spinosa Kernel Oil*, Linum Usitatissimum Seed Oil*, Lavandula Hybrida Oil*, Citrus Reticulata Peel Oil*, Tocopherol, Glycine Soja Oil Unsaponifiables, Helianthus Annuus Seed Oil Unsaponifiables, Parfum**, Limonene**, Linalool**, Citronellol**, Geraniol**, Citral** (** da estratti naturali *DA AGRICOLTURA BIOLOGICA/ ORGANIC)
Descrizione
Un classico piatto della tradizione italiana rivisitato in chiave salutistica perché vegetale grazie all'utilizzo del Tofu come ingrediente principale. Il Tofu infatti è un alimento ricco di proteine vegetali. La cotoletta vegetale accompagnata da un contorno di verdure cotte o crude è pronta in pochi minuti e rappresenta un pasto completo. Peso: 200g Ingredienti:Soja testurizzata* 27, 2% (acqua, soja* 33, 3%), acqua, pastella* (farina di mais*, farina di grano tenero tipo “0”*, amido di frumento*, sale, agenti lievitanti: carbonati di sodio, fosfato di calcio), pane grattugiato rosso* (farina di frumento*, lievito di birra, sale, paprika*), glutine di frumento*, cipolla*, olio di girasole*, aromi naturali, albume d’ uovo*, olio di cocco*, sale, fibra di avena*, estratto di lievito, addensante: carragenina, addensante: gomma di xanthan, aglio*, spezie*.*Ingredienti da agricoltura biologica.
Descrizione
I Wurstel sono particolarmente adatti anche ai bambini alla ricerca di un piatto soprattutto appetitoso. Per le mamme la sicurezza di un alimento sano e vegetale. Una gustosa novità, una alternativa alla carne in regimi alimentari troppo spesso ricchi di proteine animali. Peso: 100g - Ingredienti:Tofu* 69% (acqua, soia, nigari), Glutine di grano*, olio di semi di girasole, farro* 7%, salsa di soia, avena *, estratto vegetale a base di lievito*, spezie ed erbe aromatiche*, farina di semi di Guar*, farina di carrube*, aromatizzante d'affumicatura.*Ingredienti da agricoltura biologica.
Descrizione
Le mini cotolette sono un gustoso piatto vegetale, preparate con il Seitan. Un piatto fonte di proteine, particolarmente indicato per chi segue una dieta bilanciata, ma anche per coloro che cercano un gustoso piatto, pronto in pochi minuti. Tanti bocconcini vegetali a base di seitan, da accompagnare con verdure per un pasto leggero e gustoso. Peso: 150g Ingredienti:Seitan (farina di grano tenero tipo “0” Manitoba 60%, acqua, salsa di soia*, (acqua, soia*, grano duro integrale*, sale marino), zenzero*), pane grattugiato* (farina di grano tenero tipo “0”*, sale, lievito di birra), acqua, pastella* (farina di mais*, farina di grano tenero tipo “0”*, amido di frumento, sale, agenti lievitanti: carbonato acido di sodio, fosfato monocalcico), olio di girasole*. (*) ingredienti biologici.
Descrizione
Biscotti con farina di grano tenero e farina di lenticchie, senza uova, con uvetta , 200gr
Ingredienti
Farina di grano, farina di lenticchie, zucchero di canna, bevanda di soia, olio di girasole, margarina, cremor tartaro, sale
Descrizione
Biscotti con farina di grano tenero e farina di lenticchie, senza uova, ccotti in forno a legna con uvetta , 200gr
Ingredienti
Farina di grano tenero, farina di lenticchie, zucchero di canna, olio di girasole, margarina, cremor tartaro, sale
Descrizione
Farina ottenuta dalla macinazione a cilindri del mais giallo. Il processo di produzione consiste nella pulitura, macinazione e calibrazione dello safarinato. Quest'utimo è caratterizzato da diverse componenti, quali le semole, il fumetto, le farinette, la crusca e il germe. Ognuno di questi prodotti viene poi destinato a scopi ben precisi.
Le semole, a seconda della granulometria (dimensione del granulo), vengono vendute per Fioretto (più fini) e Bramata (più grosse), la crusca e le farinette sono invece destinate per scopi diversi; il germe viene impiegato per la produzione dell'olio.
Modalità d'Uso:
Ottima per la produzione della polenta. Il tempo di cottura consigliato è 45-60 minuti.
Solitamente si impiegano 100/120g di farina di mais per persona, a quali vanno aggiunti 600ml di acqua e un cucchiaino di sale.
Certificazioni
BIOAGRICERT - Bioagricert srl - Organismo di Certificazione
Descrizione
Questa farina viene ottenuta dalla macinazione della soia precedentemente tostata: tale lavorazione si ritiene indispendabile per inibire i fattori antitriptici (anti-nutrimenti) e per eliminare il "sapore di fagiolo".
La soia è un legume estremamente benefico, contiene un'elevata quantità di proteine e lipidi per lo più polinsaturi, tra cui la lecitina, una sostanza con proprietà emollienti, antiossidanti e capace di abbassare il colesterolo “cattivo” (LDL).
Hanno un contenuto di sali minerali interessante (calcio, magnesio, ferro, potassio, fosforo) e vitamine del gruppo B.
La soia è l'unico legume ad avere il quadro amminoacidico quasi completo.
Modalità d'uso:
S'impiega al 20% con farina di frumento per aumentare il contenuto proteico, la sofficità, il colore e la conservazione dei prodotti da forno, sia dolci che salati (svolge un'azione simile al latte in polvere).
Certificazioni
BIOAGRICERT - Bioagricert srl - Organismo di Certificazione
Descrizione
Si ottiene dalla macinazione del riso biologico italiano su innovativi impianti a cilindri. La versione termotrattata invece è una farina di riso sottoposta ad un processo industriale di tostatura ad aria calda, finalizzato a modificare la struttura dell'amido.
Tale modificazione prende il nome di gelatinizazione e ha la funzione di conferire alla farina la caratteristica di "legare".
Modalità d'uso:
S' impiega, in purezza, per preparazione di prodotti da forno dolci e salati, oppure in abbinamento alla farina di frumento (dal 15% al 30%) se si desidera ottenere una cospicua lievitazione.
Può inoltre essere utilizzata come spolvero per la preparazione del pane, della pizza, delle tagliatelle e dei ravioli.
Certificazioni
BIOAGRICERT - Bioagricert srl - Organismo di Certificazione
Descrizione
Farina integrale di grano saraceno biologico, ottenuta da molitura a pietra, in confezione da 1 Kg
Ingredienti
Grano saraceno da agricoltura biologica
Certificazioni
BIOAGRICERT - Bioagricert srl - Organismo di Certificazione
Descrizione
Macinate a pietra naturale, con mola in selce francese. La frantumazione è lenta (max 100 giri al minuto), in modo da non surriscaldare il chicco e preservarne al massimo le qualità organolettiche. Germe, profumi e sapori originari sono integralmente conservati. Si ottiene un prodotto ricco di fattori nutritivi, minerali e vitamine. Da grano biologico di nostra produzione. Tipo 0: la più fine e chiara, ideale per pasta fresca e dolci.
Descrizione
Farina di grano tenero varietà Maiorca, 100% biologica. Questa farina è stata lavorata esclusivamente con metodi artigianali. I grani sono stati coltivati sul territorio siciliano vicino i nostri terreni. La semina e la trebbiatura è stata eseguita sotto la nostra completa visione. Perché noi ci teniamo a offrirvi il meglio e controllare tutte le fasi della produzione. Modo d'uso: la farina di tipo 1 è ideale per pane, pizza, dolci, prodotti da forno e biscotti. Può essere miscelata con altre varietà di grani antichi per diverse preparazioni.
Certificazioni
BIOAGRICERT - Bioagricert srl - Organismo di Certificazione
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