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Pici
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Loc. Podere Pereto, 53040 Rapolano Terme (SI) - Italia
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Codice Prodotto
PICI_CAPPELLIDescrizione del prodotto
Prodotto 100% in Italia
Confezione da 500 grCertificazioni dell'azienda
Associazione Italiana Agricoltura Biologica
Istituto Certificazione Etica e Ambientale
Scelto da 2 Gruppi di Acquisto
Gassolotto - Firenze (FI) - I'Gasse di Prato - Prato (PO)
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L’Olio Extra Vergine di Oliva è prodotto con il metodo di Agricoltura Biodinamica in ottemperanza alle Norme Direttive internazionali relative al marchio Demeter dal 2010 e al regolamento comunitario Reg.CE 834/07 (ex Reg.CEE 2092/91) sull’agricoltura biologica (Organismo certificatore :Codex ) nell’azienda agricola Solidòr
L’olio proviene unicamente dall’uliveto aziendale, che per la sua disposizione oro-geografica e pedo-climatica beneficia di un tipica situazione medio-mediterranea, con notevole influenza marina modulata però dalla posizione collinare (380 m s.l.m.), con i noti vantaggi di “ aromatizzazione “ che ne conseguono. L’azienda giace totalmente su un terreno da matrice tufaceo-vulcanica, che conferisce aroma e profumo all’olio.
Certificazioni
DEMETER - Demeter Associazione Italia
CODEX - Organismo di Controllo e Certificazione CODEX
Ingredienti
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Con sale marino dalle Oasi WWF - Un pizzico di Sicilia in ogni tuo piatto - Meno sale e più sapore per le tue preparazioni In questa ricetta esclusiva le erbe aromatiche biologiche dei Monti Iblei incontrano la rusticità del sale marino delle saline di Trapani e Paceco, gestite da Wwf Italia, arricchita delle note di agrumi, alloro e aglio. Meno sale e più sapore per i tuoi sughi, carni, pesci, formaggi freschi e preparati vegan. Utilizzalo su pizze, focacce, bruschette, insalate e verdure, frittate, zuppe di legumi e cereali.
Ingredienti
Sale marino - °Origano (5%) - °Scorza di limone - °Rosmarino (3,5%) - °Timo (2,5%) - °Salvia (2,5%) - °Alloro (1%) - °Aglio.
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