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Ragù n°73 d’anatra
Prezzo riservato ai Gruppi di Acquisto Solidale
Quantità: 1 Pezzo
In offerta fino Lunedì 01 Gennaio 2024
Disponibile
Ordine minimo: 1 (1 Pz)
Ordine minimo per gasisti: 1 (1 Pz)
Prodotto da
alessio brusadin invasi dal gusto
viale europa 24 - Loc. zona industriale di Camol, 33070 Brugnera (PN) - Italia
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Descrizione del prodotto
Prodotto 100% in Italia
Prodotto con solo cosce d’anatra nazionali. Questo ragù è perfetto per condire le pappardelle o –ancor meglio- gli gnocchi di patate.Tutti i ragù sono prodotti artigianalmente e totalmente privi di conservanti.
Usiamo carni con alimentazioni naturali, spesso di pascolo o addirittura selvatiche (come nel caso del cervo e del capriolo) e le lavoriamo secondo la tradizione.
Ingredienti
Carne di coscia d’anatra Italiana (80%) carota, SEDANO, cipolla, vino rosso (contiene solfiti), concentrato di pomodoro, olio di semi di girasole, aromi e sale Valori Nutrizionali per 100 gr. Energia 733 kj / 176 kcal Grassi 11.9 g di cui acidi grassi saturi 3.2 g Carboidrati 3.63 g di cui zuccheri 3.53 g Fibre 0.6 g Proteine 10 g Sale 0.7 g Prodotto senza glutine Si Peso netto 210 gr.Allergeni
Anidride solforosa
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Descrizione
Salame stagionato di anatra Mulard, pezzatura di
240 gr, confezione sotto vuoto.
Ingredienti
Carne di anatra Mulard, pancetta di suino pesante Piemontese, sale, destrosio, spezie e conservanti per legge.
Descrizione
Anatra intera - € 10/Kg - Si ipotizza un peso di 2 Kg ma il prezzo finale varierà a seconda del peso effettivo (€12/Kg)
Descrizione
A base di verdure e lupini, cucinato secondo la ricetta “classica” ma senza nessun derivato animale, il Ragù Vegetale è perfetto per chi non può e non vuole rinunciare ad un piatto di pasta al ragù, ma nello stesso tempo non vuole che il suo piacere di stare a tavola diventi fonte di sofferenza per altri e per se stesso. La cottura lentissima e I suoi ingredienti totalmente naturali rendono il Ragù Vegetale molto più digeribile del ragù classico, lasciandogli però un solo grande difetto : una volta assaggiato finisce molto in fretta.
Ragouter è il termine francese, e significa «risvegliare l’appetito», da cui deriva Ragout, che indubbiamente l’appetito lo risveglia.
Ingredienti
Lupini, passata di pomodoro, latte di soia, sedano, carota, olio e.v.o., cipolla, aceto di mele, grappa, sale, rosmarino, peperoncino.
180 grammi
Descrizione
Prodotto 100% italiano
Certificazioni
ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale
Descrizione
Per gli amanti delle verdure ecco un ragù adatto a Voi composto da: passata di pomodoro italiano, soia (farina di soia degrassata e ristrutturata) carote, cipolla, sedano, vino bio vegan nero d’Avola), olio evo, concentrato di pomodoro, noce moscata, sale marino integrale, pepe e zucchero. gr 280
280 grammi
Descrizione
Ragù di selvaggina molto saporito con il perfetto contributo di grasso, leggermente speziato all'anice stellato e cannella. Questo ragù è perfetto per condire le pappardelle, tagliatelle o con polenta e formaggio. Tutti i ragù sono prodotti artigianalmente e totalmente privi di conservanti. Usiamo carni con alimentazioni naturali, spesso di pascolo o addirittura selvatiche (come nel caso del cervo e del capriolo) e le lavoriamo secondo la tradizione.
Ingredienti
Carne di cinghiale (80%) carota, SEDANO, cipolla, vino rosso (CONTIENE SOLFITI), concentrato di pomodoro, aromi, olio e sale. Valori Nutrizionali per 100 gr. Energia 610 kj / 146 kcal Grassi 8.08 g di cui acidi grassi saturi 2.2 g Carboidrati 4.12 g di cui zuccheri 4.02 g Fibre 0.6 g Proteine 10.7 g Sale 0.8 g Prodotto senza glutine Si Peso netto 210 gr.
Descrizione
Il ragù napoletano della linea "sughi pronti" dello chef Ciro Del Vecchio. Il vero ragù napoletano, lasciato a "pappuliare" in pentola per ore, con un sugo bello "tirato". Apri il barattolo e lasciati sorprendere dal profumo eccezionale del nostro ragù. Penserai: "è proprio come lo faceva la nonna!"
Ingredienti
Ingredienti: Pomodori pelati San Marzano DOP Olio extravergine d’oliva Sale Marino Integrale Aglio Aromi naturali
Descrizione
La pastorizzazione è a 90 °C, a bagnomaria, ed è seguita da un repentino raffreddamento del prodotto.
Questo ragù di La Madre Terra è 100% vegetale, realizzato con passata di pomodoro di prima qualità e seitan, adatto a tutti coloro che amano il ragù e allo stesso tempo vogliono rinunciare ad un tipo di alimentazione basato sulla carne.
Scalda il sugo a bagnomaria e utilizzalo per condire la pasta.
Ingredienti
Passata di pomodoro 71%, seitan 21% (farina di grano tenero tipo 0 Manitoba 60%, acqua, salsa di soia, acqua, soia, grano duro integrale, sale marino, zenzero) 20%, cipolle 3%, carote 1,5%,olio extra vergine di oliva, prezzemolo 0,2%, sale marino
Descrizione
Pregiato cous cous lavorato a mano in territori segnati dalla guerra
Proviene dalla Palestina, dove è conosciuto con il nome di Maftoul, è un prodotto pregiato per la qualità conferita dal metodo di lavorazione tutta artigianale: il frumento spezzettato boulgour viene rotolato nella farina di grano tenero e impastato con acqua e sale, fino a diventare granuloso e poi essiccato al sole per 2/3 giorni. I grani grossi lo rendono ideale nella preparazione di piatti unici con carne, legumi o verdure.
Ingredienti
COUS COUS 100%
Descrizione
Castagnole (200 gr)
Ingredienti
Farina di grano tenero tipo 0, *farine di castagne 25%, *burro, **zucchero di canna, *uovo pastorizzato* miele 0,5% agente lievitante: bicarbonato di sodio, amido di mais*, correttore di acidità: acido citrico. *Prodotto biologico **Prodotto biologico e da commercio equo e solidale.
Descrizione
Realizzate con un blend di farine di grano tipo “0” e integrale e fiocchi di avena integrali a cui abbiamo associato i profumi della cannella e un taste agrumato di limone e il profumo della cannella. Prive di agenti lievitanti.
Ingredienti
Farina di GRANO tenero tipo 0*, zucchero di canna**, BURRO*, farina di GRANO tenero integrale (10%)*, fiocchi d’avena (10%)* , misto d’UOVO pastorizzato*, estratto naturale di limone in polvere*, cannella*. *ingrediente biologico **ingrediente biologico ed equosolidale
Certificazioni
CCPB - Controllo e Certificazione Prodotti Biologici
HACCP - Certificazione HACCP
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