Descrizione

Liquore a base di amarene, 28° (fiaschetta da 10 cl). É la classica, la tradizionale, di questa ratafia si è ormai detto tutto....Ratafia da ratifiare; si offriva dopo aver sigillato col notaio un atto importante. da fresche amarene appena raccolte, con un infusione a caldo lenta, molto lenta, si estrae il meglio del frutto. É solo qui e nella scelta di un ottimo montepulciano d'abruzzo che si fa la differenza, la qualità. Ottimo dopo pasto per tutti, delicato e profumato, era il liquore delle 'zie' e il nostro racchiude tutta la tradizione.

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Liquore a base di amarene, 28° (bottiglia da 50 cl)

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Plateau da 2 Kg chiuso ed etichettato

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Panettone con amarene di Cantiano da az. agricola biologica

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La frutta proviene da raccolta spontanea e selvatica nel Parco del Pollino 190g

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Un trattamento viso idratante formulato per donare elasticità e morbidezza alla pelle, nutrendola in profondità grazie a una combinazione unica di principi attivi upcycled. L’Estratto di Noci Verdi del Veneto da Upcycling e la Linfa di Vite delle Colline Emiliane, ricchi di polifenoli, sali minerali e amminoacidi, lavorano in sinergia con l’Iperfermentato di Riso del Piemonte (UP) e l’Acido Ialuronico per promuovere un’idratazione intensa e duratura. Questa crema è ideale per mantenere la pelle morbida, elastica e radiosa per tutto il giorno, contrastando secchezza e disidratazione.

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La farina di farro è indicata per la preparazione di biscotti, pane, grissini. Il farro è italiano della filiera IRIS, la lavorazione dei grani è fatta nel molino a cilindri. Viene confezionata in sacchetto di carta. Consigliamo di vedere sul sito le nostre ricette per il pane.

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(BIOLU' - unico in commercio 100% ecologico)

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Pezzo intero di Picanha in porzione da circa 1,7 Kg. Con la denominazione di Picanha si indica un taglio di carne tipico della cucina Brasiliana, corrispondente al nostro "codone di manzo" o "punta di sottofesa". Il taglio Picanha è un taglio di carne dalla particolare forma triangolare e con un caratteristico strato di grasso su uno dei due lati. La nostra Picanha ti garantisce uno strato di grasso di almeno 1,5cm

La Picanha è una delle pezzature bovine più pregiate e si cucina solitamente nei giorni di festa o la Domenica, quando i Brasiliani sono soliti fare il "churrasco": la tradizionale grigliata che prevede l'impiego di una grande varietà di carni bianche e rosse di cui la Picanha ne è sempre la protagonista! La tradizione d'oltreoceano impone, inoltre, una particolare cottura per questa carne: rigorosamente cucinata direttamente sopra la brace, dal lato del grasso, e posta ad una altezza che varia tra i 15 ed i 60 cm dalla fiamma, a seconda del grado di cottura che si vuole ottenere. Può essere grigliata posizionandola direttamente sulla "grelha", oppure su uno "spiedone" a sezione piatta o a V. Durante la cottura il grasso che man mano si scioglie insaporisce questa carne, dandone il tipico gusto pieno e corposo. Come dicono gli esperti, il segreto del sapore della carne sta proprio nel grasso. Infatti, esso è in grado di "intrappolare" i composti aromatici che provengono dagli alimenti e restituirli poi al palato, una volta tagliata ed assaporata la carne.

 Il taglio viene effettuato manualmente solo in seguito alla ricezione di un ordine. Per questo motivo potrebbero esserci delle leggere discrepanze di peso di non oltre 100 gr.

L'Azienda Agricola Facchinetti Eliseo è un'azienda a conduzione familiare situata nelle campagne che circondano Treviglio. Eliseo alleva i suoi bovini nel rispetto delle tradizioni contadine e nel rispetto della natura, occupandosi personalmente di tutte le fasi della produzione: dalla coltivazione dei terreni che garantiscono approvvigionamenti per la sua mandria, all'attenzione all'alimentazione e al benessere animale, all'ingrasso e crescita dei suoi capi. Una filiera cortissima e sostenibile che garantisce assoluta trasparenza e tracciabilità del prodotto di altissima qualità che, in pochissimi passaggi, arriva dall'allevatore direttamente sulla tua tavola.

Denominazione di vendita: Picanha di Bovino Adulto
Bovini nati in: Francia (preferisci Italia? Guarda in questa sezione)
Bovini allevati in: Francia/Italia
Bovini macellati e sezionati in: Italia
Numero approvazione macello: IT F761S CE / IT N4U2J CE
Scadenza: 30 giorni dal confezionamento indicato in etichetta
Codice di rintracciabilità: codice lotto indicato in etichetta
Peso: 1700 g

Conservare in frigorifero tra 0-4° C e consumarsi previa cottura.

Descrizione

Camomilla spontanea in fiore raccolta e lavorata interamente a mano. Disidratata con un processo a freddo. Prodotto trasformato e impacchettato nel nostro laboratorio aziendale. Certificato BIO

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BIOLOGICA - TRAFILATA AL BRONZO

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MILKY OIL – Latte Detergente
Un latte detergente dalla texture setosa che rimuove make-up, impurità e residui di inquinamento, lasciando la pelle pulita, morbida e radiosa. Grazie all’Estratto di Cactus Siciliano e all’Iperfermentato di Riso del Piemonte da Upcycling, idrata, lenisce e nutre in profondità, regalando un’immediata sensazione di comfort e freschezza. Perfetto per tutti i tipi di pelle, anche quelle più secche e stressate.
HYDRA LYMPH – Crema Idratante
Una crema viso dalla texture morbida che dona elasticità e luminosità alla pelle. Con Estratto di Noci Verdi del Veneto da Upcycling, Linfa di Vite delle Colline Emiliane e Acido Ialuronico, idrata intensamente e a lungo, aiutando a contrastare secchezza e disidratazione. L’Iperfermentato di Riso del Piemonte completa la formula con un’azione rigenerante e protettiva, per una pelle vellutata e radiosa tutto il giorno.

Descrizione

Provenienza: Sicilia