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Codice Prodotto
RICOSAL
Ricotta Salata Taburno formato 350g circa
Prezzo riservato ai Gruppi di Acquisto Solidale
€ 4,20Quantità: 350 grammi
Prezzo per Kg: € 12,00
Il prezzo dipende dal peso effettivo (pagamento dopo la pesata)
Disponibile
Ordine minimo: 1 Pz (0,35 Kg)
Ordine minimo per gasisti: 1 Pz (0,35 Kg)
Venduto da
a'Muzzarell di Francesco Dell'Isola
Fornitore di GAS iscritti a E-circles.orgVia Aurelia 106 - Loc. Prati, 19020 Vezzano Ligure (SP) - Italia
= 1
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Descrizione del prodotto
Prodotto 100% in Italia
Scelto da 1 Gruppi di Acquisto
GAS Carrara Massa e Montignoso - Carrara (MS)
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Descrizione
Provenienza: Sicilia
Certificazioni
ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale
Descrizione
Formaggio aromatico dal retrogusto “di bosco”. Consistenza pastosa con sotto crosta talvolta cremificato. Può essere consumato tal quale oppure sciolto ad esempio sulla polenta o su crostini. Distribuito in rotoli da circa 350-450g.
Ingredienti
Latte di capra, sale marino integrale di Cervia, caglio, fermenti lattici
Descrizione
RICOTTA SALATA circa 200gr. (mezza ricotta sotto vuoto). Ricavata dalla ricotta fresca con l'aggiunta del sale, viene ricoperta di crusca per la conservazione del prodotto e lasciata stagionare.
Viene usata grattuggiata sulla pasta o su atre preparazioni culinarie per rendere i piatti unici e originali. Scadenza: 1 anno
Descrizione
Latticino fresco ottenuto dalla ricottura dello siero di latte vaccino. La pasta è morbida e cremosa leggermente pressata. E’ un gustoso antipasto con sedano e pomodorini, ottimo per ripieni di primi piatti, o come dessert con miele, marmellate e cacao.
Descrizione
Il cacao si ottiene dalla macinazione delle fave di cacao precedentemente degrassate, ovvero sottoposte a frantumazione e pressione meccanica per allontare il burro di cacao.
Si distinguono due tipologie di cacao in polvere, una ordinaria e una degrassata, la prima contiene ancora il 20/22% circa di burro di cacao, mentre la tipologia degrassata solo più il 10/12% (percentuali che cambiano a seconda del produttore).
Le pasta di cacao è invece la massa ottenuta dall'unione delle fave di cacao frantumate e si utilizza principalmente per la preparazione del cioccolato, addizionandola di burro di cacao, zucchero e spesso lecitina di soia.
Origine. Perù
Certificazioni
BIOAGRICERT - Bioagricert srl - Organismo di Certificazione
Descrizione
Ricotta biologica da puro siero 300 g
Ingredienti
siero di latte, sale, acido citrico
Descrizione
Shopper "L'ARCOLAIO" in cotone naturale Fair-Trade, contenente: - Pesto - senza glutine e vegano di mandorla, 90 gr - Mandorle di Sicilia tostate salate, 100 gr - "Trito e saporito" - Condimento con pomodoro secco, basilico e mandorle, 35 gr - Gomasio alle erbe degli Iblei, con sesamo di Ispica Pres. Slow Food, 90 gr - Sale di Trapani all'arancia, 130 gr - Timo selvatico degli Iblei essiccato, 15gr
Descrizione
Formaggio di latte fresco, ottenuto da Siero di latte con aggiuntadi crema di latte . Tipo di confezionamento : Incarto in Pergamena vegetale con sigilli di garanzia
Ingredienti
Siero di latte , crema di latte , sali
Descrizione
Ricotta di pecora (500gr) - Il prezzo è per una ricotta di circa 500gr (€ 12/Kg)
Descrizione
CONSERVAZIONE
Conservare in frigo ad una temperatura da 0°C a + 4°C
SCATOLA
I nostri prodotti sono venduti in scatola. Ogni scatola è composta da 7 confezioni da 2 pezzi (14 pezzi totali per scatola)
TRASPORTO
Il trasporto è effettuato a temperatura controllata +4°C, il cui costo è a carico del cliente e varia in relazione alle quantità richieste.
FARINE DI QUALITA'
Utilizziamo farine di semola rimacinata di grano duro provenienti esclusivamente dalla Puglia e Basilicata certificate attraverso un attento controllo di filiera.
STESA A MANO
Le nostre basi vengono stese a mano un ad una per te.
COTTO SU PIETRA
Tutte le nostre basi vengono cotte su pietra, donandogli un inconfondibile sapore.
CONFEZIONAMENTO
Le nostre basi vengono confezionate in sottovuoto (ATM), preservando la massima qualità di prodotto e riducendo costi e tempi di utilizzo al cliente finale.
MODALITA' D'USO
In forno preriscaldato 250° C per 3-4 minuti
DURATA
30 giorni, Una volta aperta la confezione conservare ben chiusa in frigo e consumare entro 3gg. DA CONSUMARSI PREVIA COTTURA.
Ingredienti
Semola di grano dura rimacinata(IT), acqua, fecola di patate, pomodoro pelato, sale, olio extravergine d’oliva, lievito. CONSERVANTE: sorbato di potassio, EMULSIONANTE: lectina di soia
Disclaimer: I dati sul prodotto possono essere inesatti o non aggiornati