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![R_WURSTEL confezione da 3 sottovuto](/images/products/salame.jpg?858893024)
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R_WURSTEL confezione da 3 sottovuto
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Via Pulzona 3678, 47835 Saludecio (RN) - Italia
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R_WURSTELDescrizione del prodotto
Prodotto 100% in Italia
Peso circa 350 a 500 gr. I prezzi sono riferiti ad un Kg di prodottoCertificazioni dell'azienda
Associazione Slow Food![](/images/bio/slowfood.jpg)
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Gas Pesaro La Gluppa - Pesaro (PU) - RIGAS - Rimini (RN)
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Ingredienti: Farina di grano, Zucchero di Canna, Sostituto delle uova (proteina di patata, amido di patata, regolatore di acidità: carbonati di potassio, stabilizzante: gomma di xanthan, emulsionanti: lecitina di girasole, coloranti: beta carotene), Margarina vegetale (acqua, olio di cocco, burro di karitè, olio di girasole, emulsionante: lecitina di girasole, succo di carota, succo di limone, sale marino, olio di limone), Bevanda di soia, Cacao amaro, Lievito naturale (Cremor tartaro, bicarbonato, amido di mais), Mandorle.
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Ingredienti
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La raccolta delle uve avviene manualmente senza l'utilizzo di macchinari. I grappoli vengono subito consegnati alla cantina partner dove vengono pressati senza passare per la diraspatrice. Si procede succesivamente alla decantazione e all'abbattimento della temperatura, così da separare la parte solida residua. Filtrato il mosto è pronto per la prima fermentazione che avviene in botti d'acciaio a 14°C, mentre la seconda fermentazione avviene in autoclave in cui poi avverrà anche la spumantizzazione per una durata di 40 giorni (metodo Charmat). Prima della messa in vendita il vino viene fatto maturare per almeno 30 giorni in bottiglia. Caratteristiche organolettiche Vino brillante e limpido dal perlage fine e persistente, colore giallo paglierino scarico. Sapore energico e invitante con un ottimo equilibrio tra acidità e dolcezza, fruttato con ricordi di mela verde e una caratteristica nota di glicine. Abbinamenti Ideale sia con preparazioni dolci che con preparazioni salate, ottimo come aperitivo. Accompagna egregiamente primi piatti a base di pesce. A fine pasto si abbina a dessert non troppo zuccherati come crostate o strudel.
Certificazioni
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Le Uova Naturali dal sapore e colore intenso come una volta, le apri, le assapori e scopri subito l'enorme differenza dalle uova comuni acquistate ai supermercati... Uova le Gustose sono prodotte da Galline allevate a Terra e al Pascolo nelle belle giornate, alimentate con miscele di cereali selezionati e addizionate con Mais piccolo Belgrano prodotto in Romagna che migliora il colore del Tuorlo e completa i tantissimi valori nutrizionali delle nostre Uova... Le provi e non ne puoi più fare a meno! Parola di amici e clienti...
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