SALMONE SELVAGGIO SOCKEYE PREAFFETTATO AFFUMICATO 100g

SALMONE SELVAGGIO SOCKEYE PREAFFETTATO AFFUMICATO 100g

€ 8,50

Quantità: 1 Confezione

Disponibile

Ordine minimo: 1 Pz (1 Cf)

Prezzo ai GAS: € 7,00

Ordine minimo per gasisti: 10 Pz (10 Cf)

Venduto da

al Passo Srl


Circonvallazione Clodia 167, 00185 Roma (RM) - Italia

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Descrizione del prodotto

SALMONE SELVAGGIO
‘’Oncorhynchus nerka’’ chiamato ‘’Salmone rosso’’è uno dei più piccoli fra i salmoni selvaggi l’origine è l’Alaska e la sua carne è di un colore rosso intenso e un sapore più deciso, consistente magrissima con un lieve retrogusto affumicato, grazie ad una giusta dose di fumo, si può mangiare in purezza o con un’aggiunta d’olio o di burro.
Il Salmone preaffettato è una porzione di fette ricavata dalla metà del Salmone, pronto per essere utilizzato, in una fetta il gusto è completo e rotondo poiché racchiude il magro del filetto e l’olio della ventresca.

Ingredienti

Salmone

Certificazioni dell'azienda

                   

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