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Salsa all'aglio orsino
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GAS Effetto Terra - San Biagio di Callalta (TV)
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Descrizione
La Salsa di Aglio Orsino de I vasetti di Riccardo è davvero straordinaria! La leggenda narra che l'aglio orsino sia la prima erba spontanea che gli orsi trovano dopo il letargo. Una profumatissima foglia che si raccoglie solo poche settimane all'anno, tra marzo e aprile.
L'aglio orsino, lavorato immediatamente e a crudo, diventa una salsa che sprigiona tutta l’intensità di questa particolare erba spontanea dal gusto più delicato rispetto all’aglio comune, un gusto che ricorda un po’ l’erba cipollina.
Ingredienti
Noci di Anacardio *, Olio di Semi di Girasole, Aglio Orsino (12%), Olio Extravergine di Oliva, Sale, antiossidante: Acido Ascorbico. *da commercio equo e solidale.
Descrizione
Ottenuto dalla lavorazione della pianta fresca raccolta a mano. L'aglio orsino cresce rigoglioso spontaneo sui ricchi terreni boschivi dell'appennino, ricorda l'aglio ma è molto digeribile e delicato soprattutto se lavorato fresco e giovane. Ricchissimo di proprietà antiossidanti è chiamato appunto, aglio degli orsi, perché sulle Alpi gli orsi se ne cibano in gran quantità al risveglio dal letargo per beneficiarne delle proprietà tonificanti e vermifughe. Consigliato su pasta, risotti, bruschette e come salsa per arricchire pizze e panini. Per la pasta: allungare la quantità di pesto desiderata con un po di acqua di cottura così da miscelare al meglio pasta e condimento. Per un risotto: aggiungere il pesto a metà cottura dopo aver tostato, sfumato e ammorbidito il riso.
Descrizione
Una variazione sul tema della famosa salsa spagnola e cioè una crema di aglio fresco e peperoncino fresco, per i veri amanti dell'aglio e del piccante.
Descrizione
La polvere di Aglio regola la funzionalità dell’apparato cardiovascolare, la pressione arteriosa, il metabolismo di trigliceridi e colesterolo e la fluidità delle secrezioni bronchiali. Ha funzione digestiva e antiossidante.
Ingredienti
Aglio (Allium sativum L.) bulbi polvere, gelatina alimentare.
Descrizione
La polvere di Aglio e Biancospino favorisce la regolare funzionalità dell’apparato cardiovascolare e della pressione arteriosa. Il Vischio inoltre promuove il metabolismo dei lipidi.
Ingredienti
Aglio (Allium sativum L.) bulbi polvere, Vischio (Viscum album L.) foglie polvere, Biancospino (Crataegus oxycantha L.) fiori e foglie polvere, gelatina alimentare.
Descrizione
Aglio italiano, oltre ad insaporire e profumare i nostri piatti è uno dei migliori antibiotici che possiamo trovare in natura, il suo consumo regolare ci aiuta a prevenire numerose malattie.
Descrizione
Salame tipo cacciatorino con aggiunta di aglio in polvere
Ingredienti
Carne suina, sale, pepe, spezie, aromi naturali, vino, aglio in polvere, zuccheri e conservante E252
Ingredienti
Pomodoro ciliegino (95% min.), olio extravergine di oliva, sale, basilico.
Descrizione
Il Pesto senza aglio BIO de I vasetti di Riccardo rappresenta il cuore buono del pesto anche per chi non digerisce l'aglio. In questo modo possono apprezzare il suo incredibile gusto proprio tutti. Questa variante del pesto senz’aglio, vegana e biologica esalta il profumo intenso del basilico.
Ingredienti
Ingredienti da agricoltura biologica: Noci di anacardio*, olio di semi di girasole, Basilico Genovese DOP 13%, Olio extravergine di oliva, semi di girasole, sale da cucina, Pinoli, antiossidante: acido ascorbico. *da commercio equo e solidale.
Descrizione
Ideale per pasta, riso, pane, carne, pizza, verdure, uova ecc…
Ingredienti
Funghi Champignon (Agaricus Bisporus), Olio extravergine di oliva, Olive nere, Tartufo Nero Estivo (Tuber Aestivum Vitt.) min. 5%, pepe, sale, aglio, aromi.
Descrizione
La Salsa Vulcano è piccantina, ha un ottimo retrogusto tipico del peperoncino ed è senz'altro la più afrodisiaca tra le Salse Veg . Da provare per condire una pasta all'arrabbiata, per dare nurimento oltre che piccantezza.
Proprieta' Salsa Vulcano peperoncino Facilita la digestione, migliora la circolazione del sangue (cardioprotettivo), afrodisiaco , antiossidante
Ingredienti
Ingredienti:germe di grano, lievito nutrizionale secco in fiocchi, olio di semi di girasole, brodo vegetale granulare, paprika dolce, peperoncino in polvere. Vasetto da 188 g. chiusura a freddo – shelf life 24 mesi.
Certificazioni
VEGAN OK - Certificazione Vegan Ok
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