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Scalogno Bio
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Via Roette 1/A - Loc. Zerman, 31021 Mogliano Veneto (TV) - Italia
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Prodotto 100% in Italia
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GAS Effetto Terra - San Biagio di Callalta (TV)
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SCALOGNO prodotto da EL TAMISO. Ogni richiesta corrisponde a circa 200gr
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diametro 32cm
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Base pizza con curcuma a lunga lievitazione con lievito madre e farine semintegrale. Con queste caratteristiche avrete una pizza gustosa e super digeribile! Quali sono i benefici della curcuma? La curcuma è una preziosa spezia di colore giallo, con principio attivo curcumina: Previene e riduce le infiammazioni Facilita lo smaltimento dei lipidi in eccesso, combattendo il colesterolo Aiuta a prevenire e contrastare i tumori Aumenta la memoria e aumenta la capacità del cervello di autoguarirsi in caso di danni come ictus Ha doti antitumorali E' protettiva per il sistema nervoso E' un antidolorifico naturale Protegge il fegato Aiuta la digestione Limita l'azione dei radicali liberi quindi è antiossidante Rafforza il sistema immunitario Ingredienti: farina di GRANO tipo 2, acqua, lievito madre (farina di GRANO, acqua), olio extravergine d'oliva, sale, curcuma.
Descrizione
Provenienza: Italia
Certificazioni
ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale
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Sacripante Mix Antico Leggera - Farina di Grani Antichi Semintegrale, TIPO 2, macinata a pietra, 100% Piemontese, IDEALE MISCELATA CON PROSPEROSA PER TUTTI GLI IMPASTI
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Farina proveniente dalla miscelazione in campo di antiche varietà di grano, Semintegrale, TIPO 2. Caratterizzata da piccolissime parti cruscali che regalano un colore caramello chiaro. Gusto e aroma distintivi. W78 Maturazione 3-6 ore Idratazione 50% IDEALE PER TUTTI GLI IMPASTI FORNO: pane, pizza e focaccia, grissini DOLCI: biscotti, torte, frolle PASTA: pasta fresca all’uovo e all’acqua lavorata a mano o con trafila Confezione in carta per alimenti. LE FARINE ANTICHE: SACRIPANTE Benvenuti in un viaggio di sapori unici La selezione di farine antiche e cereali pregiati celebrano la passione per la buona cucina e portano i vostri clienti in un viaggio di sapori unici. MIX ANTICO sono le farine di Eccellenza della Tradizione, rappresentano il connubio perfetto tra le antiche varietà di grano come Mentana, Apulia, San Pastore, Verna e la moderna innovazione. Il risultato è una farina semintegrale o integrale, dal glutine delicato e ideale per creare prodotti autentici e facilmente digeribili. La tradizione si unisce all’avanguardia per soddisfare i palati più esigenti. Scegliere i nostri grani antichi significa abbracciare la biodiversità e sostenere le economie locali.
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Provengono prevalentemente da coltivazioni del territorio nazionale, raccolti in un consorzio di piccoli produttori bio, che escludono l’uso di diserbanti, concimazioni chimiche, anticrittogamici, antiparassitari ecc. I prodotti sono confezionati in atmosfera protettiva per garantire una conservazione lunga e sicura da infestazioni di parassiti.
Ingredienti
Lenticchie verdi
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I nostri legumi lessati sono preparati seguendo precise fasi di preparazione che ne permettono poi l’uso diretto in cucina. I legumi vengono lavati in acqua corrente, messi in ammollo per alcune ore e poi nuovamente lavati e messi in vasetto per la lessatura.
Una volta scolati, si prestano quindi ad essere conditi a freddo in insalata o riscaldati in pochi minuti.
Comodissimi in viaggio e durante l'estate perchè evitano le lunghe cotture.
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Offre una detersione delicata ma efficace, con una texture in mousse ultra-leggera che purifica la pelle senza aggredirla. Questa formula arricchita con Vitamina C combina proprietà antiossidanti, idratanti ed esfolianti per garantire una pelle pulita, ossigenata e radiosa. Ideale per uniformare il colorito e proteggere dai danni causati da radicali liberi.
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Ingredients: Centaurea cyanus flower water (*), Aqua/Water, Glycerin, Decyl glucoside, Erythritol, Coco-glucoside, Coco-betaine, Glyceryl oleate, Oryza sativa (Rice) extract, Saccharomyces ferment lysate filtrate, Chamomilla recutita (Matricaria) flower extract (*), Hydrolyzed wheat bran (*), Sodium hyaluronate, Polyglutamic acid, Pyrus malus (Apple) fruit extract, Tartaric acid, Sodium ascorbyl phosphate, Citrus limon (Lemon) fruit extract, Hydrolyzed grape skin (*), Citric acid, Benzyl alcohol, Potassium sorbate, Dehydroacetic acid, Glyceryl laurate, Sodium benzoate, Parfum/Fragrance, Limonene.
Certificazioni
AIAB - Associazione Italiana Agricoltura Biologica
Descrizione
Sapore: forte, di vegetale fresco, di zucchero caramellato
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