Descrizione

Cheese Box da 2Kg contenente un assortimento di 4 Taleggi o similari del caseificio Taddei.

• 500 grammi di Taleggio DOP scritta Blu
• 500 grammi di Taleggio DOP scritta Rossa
• 500 grammi di Quartino del Birraio
• 500 grammi di Quartino del Casaro

Il Caseificio Taddei ha sede in Fornovo San Giovanni, paese situato nella bassa pianura bergamasca. E’ il 1885 quando il bisnonno Giandomenico decide di dare inizio a questo lavoro che è diventato una tradizione di famiglia. Oggi Massimo Taddei rappresenta la quarta generazione di questa realtà casearia che negli anni si è specializzata nella produzione e stagionatura di formaggi legati alla tradizione del territorio, continuando a promuovere una lavorazione artigianale che è sempre stata il valore aggiunto dell’azienda. Nel 1986 Massimo inizia la sua avventura, quando dopo gli studi e una diversa esperienza lavorativa, decide di ritirare l’azienda e continuare nella produzione di Taleggio che, allora, era venduto fresco agli stagionatori.

Ingredienti: latte vaccino italiano pastorizzato, sale, caglio

Tipo: formaggi a pasta cruda

Peso complessivo: 2Kg

Descrizione

Il Taleggio DOP scritta blu del caseificio Taddei è un formaggio molle prodotto con latte, sale e caglio. Il latte proviene da aziende agricole certificate per la produzione di Taleggio DOP. Il taleggio è un formaggio a pasta cruda e crosta lavata, caratteristica è la stagionatura detta centripeta, cioè dalla crosta al centro della forma.

La pasta è di colore bianco paglierino, morbida nel sottoscrosta, più strutturata al centro della forma. Il sottocrosta cremoso è dato dall’avanzamento della stagionatura, anche chiamato proteolisi - la cremosità è inferiore rispetto al fratello scritta rossa. Il Taleggio è definito formaggio a crosta lavata, perchè durante la maturazione viene sottoposto a spugnature di acqua e sale per controllare le muffe che si sviluppano sulla crosta, queste muffe contribuiscono in modo determinante alla stagionatura.

Il Caseificio Taddei ha sede in Fornovo San Giovanni, paese situato nella bassa pianura bergamasca. E’ il 1885 quando il bisnonno Giandomenico decide di dare inizio a questo lavoro che è diventato una tradizione di famiglia. Oggi Massimo Taddei rappresenta la quarta generazione di questa realtà casearia che negli anni si è specializzata nella produzione e stagionatura di formaggi legati alla tradizione del territorio, continuando a promuovere una lavorazione artigianale che è sempre stata il valore aggiunto dell’azienda. Nel 1986 Massimo inizia la sua avventura, quando dopo gli studi e una diversa esperienza lavorativa, decide di ritirare l’azienda e continuare nella produzione di Taleggio che, allora, era venduto fresco agli stagionatori.

Ingredienti: latte vaccino italiano pastorizzato, sale, caglio

Tipo: formaggio a pasta cruda

Valori Nutrizionali:
ENERGIA 1319Kj/315Kcal
GRASSI 26,2 g
DI CUI ACIDI GRASSI SATURI 16,8 g
CARBOIDRATI 0,9 g
DI CUI ZUCCHERI 0,9 g
PROTEINE 19 g
SALE 2,1 g

Peso: 500 grammi, 1Kg, forma intera da circa 1,6 / 1,7 Kg)

Eventuali variazioni di peso della forma intera sono dovuta all'artigianalità del prodotto e alla stagionatura.

Descrizione

Il Taleggio DOP scritta rossa del caseificio Taddei è un formaggio molle prodotto con latte, sale e caglio. Il latte proviene da aziende agricole certificate per la produzione di Taleggio DOP. Il taleggio è un formaggio a pasta cruda e crosta lavata, caratteristica è la stagionatura detta centripeta, cioè dalla crosta al centro della forma.

La pasta è di colore bianco paglierino, omogenea e compatta ma morbida e fondente al palato e presenta una spiccata proteolisi data dall’avanzamento della stagionatura che si protrae fino a 60 giorni e oltre. Il Taleggio è definito formaggio a crosta lavata, perché durante la maturazione viene sottoposto a spugnature di acqua e sale per controllare le muffe che si sviluppano sulla crosta, queste muffe contribuiscono in modo determinante alla stagionatura. La consistenza è morbida, mantecato al palato ricorda i profumi del sottobosco, con un retrogusto tartufato e una media persistenza.

Il Caseificio Taddei ha sede in Fornovo San Giovanni, paese situato nella bassa pianura bergamasca. E’ il 1885 quando il bisnonno Giandomenico decide di dare inizio a questo lavoro che è diventato una tradizione di famiglia. Oggi Massimo Taddei rappresenta la quarta generazione di questa realtà casearia che negli anni si è specializzata nella produzione e stagionatura di formaggi legati alla tradizione del territorio, continuando a promuovere una lavorazione artigianale che è sempre stata il valore aggiunto dell’azienda. Nel 1986 Massimo inizia la sua avventura, quando dopo gli studi e una diversa esperienza lavorativa, decide di ritirare l’azienda e continuare nella produzione di Taleggio che, allora, era venduto fresco agli stagionatori.

Ingredienti: latte vaccino italiano pastorizzato, sale, caglio

Tipo: formaggio a pasta cruda

Valori Nutrizionali:
ENERGIA 1319Kj/315Kcal
GRASSI 26,2 g
DI CUI ACIDI GRASSI SATURI 16,8 g
CARBOIDRATI 0,9 g
DI CUI ZUCCHERI 0,9 g
PROTEINE 19 g
SALE 2,1 g

Peso: 500 grammi, 1Kg, forma intera da circa 2 / 2,2 Kg

Descrizione

INTENSO E ROTONDO. Il Cioccolato Fondente Bio Arlotti e Sartoni è un prodotti di alta qualità costituito da una ottima percentuale di cacao (70%) proveniente prevalentemente dalla Repubblica Dominicana (Varietà Trinitario).

Descrizione

Il PESTO DI MANDORLE SICILIANE è un prodotto bio certificato ottenuto dalla selezione di Mandorle, Peperoni e Olio extra vergine d’oliva aziendali e aggiunta di cacio cavallo biologico.

Descrizione

Quando fronte e tempie sono congestionate da pensieri, tensione e pesantezza. Lievemente è una coccola per le tue tempie e la tua fronte quando, congestionate da pensieri, tensione e pesantezza, insorgono con fastidiose cefalee, dolore, malessere. Le piante e i Fiori* che abbiamo riunito in questo balsamo rasserenante possono mostrarsi utili a donare calma e riequilibrare il flusso di energia che troppo spesso siamo portati a convogliare nella testa, aiutandola ad essere di nuovo leggera, quieta... lieve.

Descrizione

Prodotto 100% italiano

Descrizione

Confezione formata da 8 barattoli di pomodori suddivisi in : 2 passate di pomodoro,2 barattoli datterini salati , 2 pomodori pelati e 2 barattoli di datterini acqua e sale La salsa di pomodoro della Tenuta Vegezio è una prelibatezza culinaria che incarna l’autenticità dei pomodori selezionati e la maestria artigianale nella preparazione. Questa salsa è ottenuta da pomodori freschi e maturi, coltivati con cura e passione per garantire un prodotto di qualità superiore.

Descrizione

Olive scacciate

Descrizione

La crema che regala un’ondata di travolgente freschezza a gambe pesanti e piedi stanchi!

Leggera è la crema gambe rinfrescante biologica extra fresca dalla texture in gel così leggera che sembra quasi sparire mentre la applichi, ma che intanto lavora duramente per donare una freschezza estrema e un sollievo immediato a gambe pesanti, gonfie e piedi bollenti.

La sua formula è composta da una squadra imbattibile di ingredienti: il succo di Aloe Vera Bio lenisce e rinfresca, mentre il Mentolo e la Menta Piperita Bio agiscono in sinergia per un effetto ghiaccio immediato.

L’estratto di Centella Asiatica tonifica, ammorbidisce ed elasticizza la pelle, l’Uva Rossa Bio protegge i capillari e aiuta a combatterne la fragilità, l’Acqua costituzionale di Mirtillo Nero Bio stimola il microcircolo cutaneo e l’estratto di Rusco Bio è perfetto per rigenerare e riportare leggerezza dove serve.

Grazie alla particolare struttura a cristalli liquidi, questa crema gambe pesanti si assorbe in un baleno e non unge.

Fresca e frizzante è la crema gambe rinfrescante ideale per chi passa molto tempo in piedi, per donare sollievo dopo lo sport e dopo una lunga giornata di caldo intenso oppure tutte le volte che abbiamo bisogno di sentirci leggeri!

Extra tip: per un “effetto ghiaccio” ancora più strong puoi tenerla in frigo!

Descrizione

Un balsamo labbra dalla texture morbida, dolce e facilmente spalmabile, perfetto per donne e ragazze che cercano un prodotto in grado di donare volume e carattere alle proprie labbra rendendole piene e sane, senza dover rinunciare a idratazione e protezione!

Descrizione

COLLO DI SUINO STAGIONATO MINIMO 6 MESI

Descrizione

Marmellata di Arancia Sicilia
Processo
Cottura in pentola a bassa pressione e bassa temperatura (60°C) per preservare le caratteristiche e gli aromi naturali della frutta
Caratteristiche
All’apertura presenta un intenso profumo di arancia rossa (al naturale) grazie alla cottura a bassa temperatura, sapore bilanciato in termini di dolcezza (grazie all’utilizzo di zucchero di canna) e con una piacevole nota di amaro per la presenza di scorza

Descrizione

Sapone liquido con olio di oliva, delicato ad azione antibatterica naturale, adatto anche alle pelli più sensibili (300ml.)