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Codice Prodotto
TRONCHETTO_DI_GUBANA
TRONCHETTO DI GUBANA 400 G
Prezzo riservato ai Gruppi di Acquisto Solidale
€ 6,80Quantità: 1 Pezzo
Non disponibile
Ordine minimo: 1 (1 Pz)
Ordine minimo per gasisti: 1 (1 Pz)
Prodotto da
Azienda agricola Specogna Giuseppe
Fornitore di GAS iscritti a E-circles.org Certificazione Biologica, Ambientale, di Origine, etc.Via Specognis 7 - Loc. Brischis, 33046 Pulfero (UD) - Italia
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Descrizione del prodotto
Prodotto 100% in Italia
Prodotto 100% italianoCertificazioni dell'azienda
Istituto Certificazione Etica e Ambientale
Scelto da 3 Gruppi di Acquisto
GAS Il Ponte - Gorizia (GO) - Gas Caneva - Caneva (PN) - Gas Gradisca - Gradisca d'Isonzo (GO)
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Peso medio pezzo 800 gr
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Farina di grano tenero 0, zucchero semolato, uova allevate a terra, burro, margarina, lievito di birra, acqua, miele di acacia, uva sultanina, mandorle, noci, nocelle, pinoli, scorze di limone e arancia, bacche di vaniglia, noce moscata, marsala, sale
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Peso medio pezzo 1000 gr
Ingredienti
Farina di grano tenero 0, zucchero semolato, uova di gallina allevate a terra, burro, lievito di birra, acqua, miele di acacia, uva sultanina, mandorle, noci, nocelle, pinoli, scorze di limone e arancia, bacche di vaniglia, noce moscata, marsala, sale.
Descrizione
Dolce intero di forma allungata da tagliare a fette ricco di mandorle, nocciole, uvetta, gocce di cioccolato e interamente ricoperto di cioccolato puro fondente Confezione: scatola contenente un tronchetto da 500 grammi
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Farina di grano tenero tipo 0, gocce di cioccolato fondente, uvetta, mandorle 7%, uova, zucchero, sciroppo di zucchero invertito, nocciole, burro, mandorle amare, agenti lievitanti: (difosfato sodico, carbonato acido di sodio, amido di frumento), antiagglomerante: (carbonato di calcio), sale. Copertura e gocce di cioccolato fondente: cioccolato fondente (min cacao 53,8%), pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia. Può contenere latte.
Descrizione
Le Alici fanno parte della categoria del pesce azzurro. La loro carne è particolarmente gustosa e indicata specialmente per il consumo a crudo, previa marinatura, e per la frittura.
Eviscerato _ Decapitato
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Formaggio aromatico dal retrogusto “di bosco”. Consistenza pastosa con sotto crosta talvolta cremificato. Può essere consumato tal quale oppure sciolto ad esempio sulla polenta o su crostini. Distribuito in rotoli da circa 350-450g.
Ingredienti
Latte di capra, sale marino integrale di Cervia, caglio, fermenti lattici
Descrizione
FARINA DI GRANO TENERO TIPO “0” W200 BIO Questo tipo di farina è ottenuta dalla macinazione di frumento locale marchigiano, cereale che noi stessi facciamo coltivare da aziende agricole locali attraverso la stipula di contratti nei quali indichiamo le modalità di coltivazione e la tipologia di frumento. Nel rispetto della normativa della cultura biologica. Il suffisso “0” o “00” viene attribuito in base al livello di “raffinazione” che viene stabilito durante la macinazione del cereale. Il tipo “0” è un’ottima farina per la realizzazione di prodotti da forno sia dolci che salati.
Ingredienti
Grano tenero tipo “0” Base w200
Descrizione
Cachi Bio
Certificazioni
SUOLO&SALUTE - Associazione Suolo & Salute
Descrizione
La raccolta delle uve avviene manualmente senza l'utilizzo di macchinari. I grappoli vengono subito consegnati alla cantina dove vengono pressati senza passare per la diraspatrice. Si procede succesivamente alla decantazione e all'abbattimento della temperatura, così da separare la parte solida residua. Filtrato il mosto è pronto per la prima fermentazione che avviene in botti d'acciaio a 14°C, mentre la seconda fermentazione avviene in autoclave in cui poi avverrà anche la spumantizzazione per una durata di 40 giorni (metodo Charmat). Prima della messa in vendita il vino viene fatto maturare per almeno 30 giorni in bottiglia. Caratteristiche organolettiche Vino brillante dal perlage finissimo e vivace, abbondante e sufficientemente persistente. Colore giallo paglierino di media intensità con riflessi verdognoli non dominanti. Sapore magro, leggermente rugoso, asciutto, mediamente persistente con un'espressione acidula e finale salino. Profumo armonico e persistente leggermente vegetale che ricorda la frutta, tra cui la mela verde e agrumi con una leggera nota floreale d'acacia. Abbinamenti Da accompagnare con del pesce e carni bianche. Ideale anche a tutto pasto. Accompagna egregiamente risotti, molluschi e crostacei
Certificazioni
SUOLO&SALUTE - Associazione Suolo & Salute
Descrizione
Vi presentiamo il nostro MIX DI SPEZIE MEDITERRANEO con macinino 100g, una deliziosa miscela di spezie mediterranee raccolte a mano dalla nostra azienda agricola. Questo squisito mix comprende sale marino grosso, salvia, rosmarino, timo, origano, peperoncino, scorza d'arancia e aglio, il tutto accuratamente combinato per portare i sapori del Mediterraneo sulla tua tavola. La dedizione della nostra azienda agricola alle pratiche agricole biologiche e sostenibili garantisce che ogni spezia in questo mix sia della massima qualità, ricca di sapori e aromi naturali. Il comodo macinino integrato permette di macinare le spezie al momento dell'uso, preservandone il sapore e l'aroma intensi. Aggiungi un tocco mediterraneo ai tuoi piatti preferiti con il nostro MIX DI SPEZIE MEDITERRANEO. Perfetta per condire carne, pesce, verdure o primi piatti, questa miscela esalterà le tue creazioni culinarie con il suo profilo aromatico ricco e complesso. Dai campi soleggiati della nostra azienda agricola alla tua cucina, sperimenta il gusto autentico del Mediterraneo con il nostro MIX DI SPEZIE MEDITERRANEO con macinino 100g.
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Ideale per condire a crudo ogni tipo di piatto. Da conservare in frigorifero.
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SUOLO&SALUTE - Associazione Suolo & Salute
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