Vino rosso sfuso Sangiovese
Sartini Gabbriello Azienda Agricola
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Vino rosso sfuso Sangiovese
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Sartini Gabbriello Azienda Agricola
Vittorio Veneto 198 - Loc. Cenaia, 56040 Crespina Lorenzana (PI) - Italia
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R_001Descrizione del prodotto
Prodotto 100% in Italia
Vino rosso da uva Sangiovese, tradizionalmente il più diffuso in Toscana. Gradazione 12, 5%Allergeni
Anidride solforosa
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Descrizione
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Descrizione
IGT TERRE DEGLI OSCI ROSSO
PRODUZIONE
Area di produzione: Campomarino (CB)
Altitudine: 100 mt slm
Vitigno: 80% Montepulciano 20% Sangiovese
Sistema di allevamento: Filare guyot
Vendemmia: Prima decade di ottobre con selezione e raccolta manuale
Vinificazione: Fermentazione sulle bucce per 10 giorni in acciaio a 22°-24° C
Affinamento: Fermentazione malolattica spontanea ed affinamento in acciao per 6 mesi. Leggera filtrazione e affinamento in bottiglia per 3 mesi.
Temeperatura di servizio: 16°- 18° C.
Gradazione alcolica: 12, 5% - 13, 5% Vol
Acidità totale: 5, 00 - 5, 50 g/l
Acidità volatile: 0, 2 - 0, 3 g/l
Residuo zuccherino: 0.3 g/l
Formato: 0, 75 L (Bordolese)
Caratteristiche organolettiche
Rosso rubino intenso con sfumature tendente al viola; il profumo è fruttato di ciliegia e bacche rosse selvatiche. Il gusto è secco con tannini equilibrati.
Abbinamento gastronomico Ideale per accompagnare antipasti di carne, primi piatti, carni rosse, formaggi e salumi.
1 Bottiglie x 6 = 6 Bt
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NB. IL VINO IN BOTTIGLIA VIENE VENDUTO IN CONFEZIONI DA 6 MA SI PUO' SCEGLERE DI ORDINARE 6 PZ DELLO STESSO VINO OPPURE 6 PZ DI VINI DIFFERENTI.PRIMA DI FARE L'ORDINE CONTROLLA BENE IL N. DI PZ NEL CARTONE (ULTIMA COLONNA) E SE SCEGLI 1 PZ RICORDATI DI ORDINARE ALMENO ALTRE 5 BOTTIGLIE.vino ottenuto da uve bio sangiovese in purezza, afinato solo in acciaio e vetro prorio perchè l'obbiettivo principale dell’azienda è quello di ottenere vini che riconducano al frutto. Esprime profumi di marasca e e ribes, piacevole al gusto e di facile beva. Ideale con la porchetta ma anche con piadina e sardoncini. Servire a 16°C.Titolo alcolometrico: 12, 5% Vol.
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Vino rosso vendemmia 2019 senza aggiunta di solfiti. Gradazione alcolica 13, 5° % vol.. Lieviti di fermentazione autoctoni. Nessuna chiarifica. Filtrazione all'imbottigliamento. 28 mg al litro di solfiti di origine naturale derivanti dalla fermentazione con lieviti autoctoni.
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Descrizione
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