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Codice Prodotto
VONGOLE
VONGOLE KG 1
Prezzo riservato ai Gruppi di Acquisto Solidale
€ 0,00Quantità: 1 Kilogrammo
Disponibile
Ordine minimo: 1 Pz (1 Kg)
Ordine minimo per gasisti: 1 Pz (1 Kg)
Prodotto da
Viale Don Minzoni 3, 60035 Jesi (AN) - Italia
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Descrizione del prodotto
Prodotto 100% in Italia
Le vongole veraci presentano una consistenza tenera e un sapore dolce. Insieme agli altri frutti di mare, le vongole si prestano prevalentemente alla preparazione di antipasti, sebbene siano anche ottime per primi e secondi piatti.Allergeni
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Descrizione
Provenienza: Sicilia
Certificazioni
ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale
Descrizione
Contenuto del Pacco Pasticceria: Scatola Decorata con 1 Kg di Fine Pasticceria Mista Abruzzese alle Mandorle e Nocciole: Dolci Aveja
Descrizione
Il riso colloso per eccellenza !
Questa riso è una pregiata varietà asiatica, detta anche riso dolce, riso ceroso, riso botan, riso mochi, riso perla o biroin chal.
La particolarità di questo riso è la presenza elevata di amilopectina che gli conferisce una particolare collosità.
Nonostante l'aggettivo "glutinoso" il riso da cui deriva questa farina non contiene le proteine che costituiscono il glutine (gliadina e glutenina), ciò nonostante, il processo di confezionamento è fatto in modo promiscuo a cereali che generano glutine e pertanto non è una farina indicata per coloro che sono intolleranti al glutine.
Il riso che lega perfettamente !
Modalità d'uso
Si utilizza per la preparazione di dolci tra cui l'Htamané (una specialità della Birmania ottenuta con cocco, nocciole tostate, zenzero e sesamo). E' opportuno cucinarlo previo ammollo; solitamente si usano due parti d'acqua in relazione alla quantità di riso impiegato.
Certificazioni
BIOAGRICERT - Bioagricert srl - Organismo di Certificazione
Descrizione
Lana di pecora selezionata, tosata, lavata, cardata e pettinata a mano. Fibra fine, morbida e di qualità superiore, quasi completamente assenti i residui vegetali e le imperfezioni.
Si può filare con fuso, filatoio o infeltrire a ago. Tutte le lavorazioni possibili.
Descrizione
Alimento vegetale cremoso a base di Mandorla
Consigli d'uso
Ideale su crostini, tramezzini, tartine e altre ricette per aperitivi e antipasti. Gustosa come condimento per pasta, primi, verdure e originali cheesecake dolci e salate.
Conservazione
Conservare in frigorifero a temperatura di 4°C +/- 2°C. Consumare entro 7 giorni dall’apertura dalla confezione
Valori Nutrizionali
Energia/Energy 1220 kj/ 294 Kcal
Grassi / Fats 30.2 g (di cui acidi grassi saturi 2.6 g)
Carboidrati / Carbohydrates 1.4 g (di cui zuccheri 0.8 g)
Fibre / Fibers 2.8 g
Proteine / Proteins 4.4 g
Sale / Salt 0.2 g
Ingredienti
Cremosa dimandorla* 48% (acqua, farina dimandorlapelata degrassata*, olio di girasole*, olio extra vergine di oliva*, Sale marino italiano),Mandolat® reidratato* 26% (acqua, farina dimandorlapelata degrassata* 7%), Cetriolo* 16%, Olio di girasole*, Succo di limone*, Olio extra vergine di oliva*, Inulina d'agave*, Aceto di mele*, Sale marino italiano, Aglio* in polvere, Aneto* 1%.*=BIOLOGICO
Certificazioni
ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale
Descrizione
Olio extra vergine d'oliva prodotto da olive Multicultivar di Leccino, Ogliarola e Coratina.
Estratto a freddo secondo le antiche tradizioni artigianali, per consentire di mantenere inalterate le caratteristiche organolettiche delle olive e di offrire un olio extraverginedi oliva ricco di polifenoli e di proprieta' antiossidanti.
Ingredienti
Olive Leccino ogliarola e coratina
Descrizione
Ottima per guarnire pietanze dolci e salate, è ottenuta tramite il processo di tritatura fine delle nocciole sgusciate tostate. Coltivate secondo il concetto di agricoltura naturale e sostenibile, senza l’utilizzo di prodotti chimici. Vegano e senza glutine. Non OGM.
Ingredienti
Nocciole siciliane tostate 100% non trattate
Descrizione
Matassa di lana di pecora nana d'ouessant, tosata, lavata, cardata, filata e ritorta interamente a mano, con realizzazione di inserti artistici. La lana presenta imperfezioni e residui vegetali non eliminabili se non con processo industriale. Va lavorata con ferri più grandi di almeno 1 numero e protetta dalle tarme. Questo è un campione, la lana va ordinata nella quantità necessaria al lavoro che si vuol fare e bisogna aspettare che la abbia filata ( circa 6 ore a matassa più 3 /6 ore di cardatura a mano con carde) pura lana vergine 100%.
Descrizione
Mandorle sgusciate biologiche
Ingredienti
Mandorle sgusciate
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