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Zafferano Bio in stimmi confezionato in vetro
€ 10,00Quantità: 0,25 grammi
Prezzo per g: € 40,00
Disponibile
Ordine minimo: 10 Pz (2,5 g)
Da consumarsi entro: 4 anni dalla data indicata sulla confezione
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Prodotto da
Azienda Agricola Biologica PiediGrandi
Certificazione Biologica, Ambientale, di Origine, etc.via san Leonardo 224, 73038 Spongano (LE) - Italia
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Descrizione del prodotto
Prodotto 100% in Italia
Zafferano PiediGrandi Bio in stimmi lavorato a mano, confezione in vetro da 0, 250grIngredienti
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Descrizione
Zafferano biologico autoctono, raccolto e reimpiantato annualmente con la rotazione su vari appezzamenti di terreno ormai da 5 anni; bulbi di origine umbra. Venduto in barattoli i da 0, 5 g o da 1 g sottoforma di stimmi essicati. Adatto per insaporire qualsiasi tipo di pietanza: dai dolci ai primi piatti. La quantitá di 1 g, copre circa 10/12 porzioni di risotto alla milanese.
Ingredienti
Zafferano puro in stimmi interi essicati con essiccatoio apposito.
Descrizione
Raccolta e lavorazione dei fiori di crocus, una lavorazione che richiede veramente tanta pazienza e perizia per estrarre i singoli pistilli dai fiori, farli asciugare e poi, alla giusta maturazione, conservarli nei vasetti di vetro con cui li vendiamo
