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SCAMORZA SMOKED
€ 5,00
Quantity: 400 grams
Price per Kg: € 12,50
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Via Sermondi 10 - Loc. Villabalzana, 36020 Castegnero (VI) - Italia
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SCAMORZA_AFFUMICATAProduct description
Manufactured 100% in Italy
Cheese spun sweet and mild heard of smoked pack preincartataCompany certificates
Ethical and Environmental Certtification Institute
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Description
Smoked cheese made from buffalo milk Weight: 200g / 300g deadline: 30 days from date of manufacture
Description
Provenienza: Az Agr.Berta Roberto di Settimo Torinese (TO)
Description
I prodotti VIANA rappresentano il meglio della produzione di veganate teutonica. In Germania i prodotti vegetali hanno sapori intensi e ricercati. Provali tutti.
Description
La Scamorza fresca di Querceta è un formaggio fresco dal sapore delicato, e una pasta bianca e compatta. Prodotta con latte intero e siero, la Scamorza è ottima alla piastra, in cucina o semplicemente da mordere. Disponibile sia bianca che affumicata, in diversi formati: scamorza, filone, ciliegine, divertenti formine. La Scamorza stagionata è chiamata Scamorzone, dal sapore più pronunciato e leggermente piccante.
Ingredients
Latte vaccino, siero di latte, caglio, sale. Senza aggiunta di coloranti e conservanti.
Description
La Scamorza affumicata pugliese è un formaggio fresco dal sapore delicato, ricoperto da una pasta bianca e compatta. Prodotta con latte intero e siero, la scamorza di Querceta è ottima alla piastra, in cucina o semplicemente da mordere.
Potrai scegliere tra la scamorza bianca e quella affumicata, disponibile in diversi formati: scamorza, filone, ciliegine e tante altre divertenti formine.
Ingredients
Latte vaccino, siero di latte, caglio. sale senza aggiunta di coloranti e conservanti
Description
Formaggio di vacca a pasta filata, crosta non trattata in superficie. Lavorazione artigianale
Ingredients
Latte di vacca pastorizzato, fermenti, caglio e sale
Certificates
SUOLO&SALUTE - Soil & Health Association
Description
Cheese filataIngredienti: Buffalo milk, natural whey, rennet and saleIl cheese is spun and put into cylindrical molds, then left to cool in the salty brine, then is hung and left to dry for about 10 days and then is smoked with a mix of grasses and straw and then vacuum packed
Ingredients
Latte di bufala, siero innesto naturale, caglio e sale
Ingredients
Salmone (Salmo Salar) sale, zucchero, estratto di spezie.
Description
Fresh stretched curd cheese, made with pasteurized whole cow's milk and then smoked with wheat straw.
Ingredients
Latte intero di vaccino pastorizzato fermenti lattici, caglio e sale Pezzature da 500 gr
Description
Flour
Certificates
BIOAGRICERT - Bioagricert srl Certification Organization
Description
Ll Tronchetto, formaggio tipico di forma cilindrica, si presenta con crosta fiorita bianco/panna e sapore delicato, più deciso con una breve maturazione. E’ un formaggio a coagulazione lattica per cui la pasta è cremosa e spalmabile, dal sapore più acidulo se consumato fresco o più deciso e aromatico se consumato dopo circa 15/20 giorni. Si conserva in frigo fasciato nella carta o in scatola per formaggi. Ottimo con del pane fatto in casa e vino rosso, indicato con sformati di verdura e ricotta fresca, mantecato nei risotti o in una polenta concia, arrichito con erbe, spezie o frutta secca. La durata di conservazione è di circa 2 mesi.
Description
Sale Aromatizzato al Tartufo Bianco
Ingredients
Sale Marino Tartufo estivo ( t. aestivum vitt ) 0,6% pari al 3 % di tartufo fresco , aroma
1 gram
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